“饿~”小老大奶里奶气的叫唤起来,小胖手还抚着肉乎乎的小肚子。
“走,到饭点了,咱们去吃饭……让你爸掏钱。”燕老爷子从回忆中拔出,本来想自己这个长辈请客的,但他没有肉票等票据。
一行人雄赳赳气昂昂的出发。
北海就有饭店,不算太大,只是一溜平房而已,不过大厨的手艺地道,位置也好,可以欣赏北海的碧波荡漾绿树萦绕。
夕阳染红了半边天,霞光洒在浮起涟漪的水面,璀璨夺目。
熟悉的场景不禁让燕老爷子想起曾经自己意气风发的激情岁月。
曾经几何,他也是揽着妻女,共同欣赏如此美好的落日。
后来,妻子没了,女儿没了。
他还差点把外孙这根独苗给弄丢了……
服务员上好了郁葱预订的菜品,是仿宫廷的老式“四大抓炒”,抓炒鱼片、抓炒腰花、抓炒大虾和抓炒里脊。
“小葱,有心了。”燕老爷子一看就是外孙媳妇特意照顾自己的口味,心里妥帖的不行。
菜量很足,剩饭直接喂给狗子们吃。
奶娃们看着大人吃香喝辣馋的直吞口水,又见狗姐和狗哥们吃的满嘴流油,他们却仍旧被妈妈很随意的喂白米粥,瘪瘪嘴就想哭。
郁葱杏眸一瞪。
当即,小奶娃们咧着小嘴,就改成笑了。
“咯咯~”
银铃般的笑声惹得燕老爷子都侧目,赞叹道“这是随了小葱的聪明劲儿呢!”
奶娃们只是小,又不是脑子傻,知道家里谁做主。
他们为了多吃几口,从断奶就学习察言观色。
郁葱满意的点点头,给小奶娃们加了一丢丢的肉糜尝尝味,以示奖励。
幸好她赶在计划生育之前多生了几个,倘若是没有竞争的独生子女,可就不这么好养活了……
抓菜的故事。
有一天,慈禧用晚饭,御膳房照例做了许多玉馔珍馐。一道一道进上之后,却不合老佛爷的胃口,筷子一动也没动。上菜的听差回厨房,将此情形一讲,可吓坏了御厨。正没主意时,王玉山从伙房走出来,他自称有办法使老佛爷高兴,于是便拿出他的看家本领——糖酥里脊。不多时菜做好了。
听差将王玉山做的糖酥里脊端上去时,果然受到慈禧垂青。她从没见过这样子的菜,举起象牙筷子,夹起一块又一块送进嘴里,感到非常的爽口,真是妙不可言。忙问上菜的听差菜名是什么,听差本来也不知其名,心中又发慌,忽然灵机一动。就根据刚才看的王玉山做菜时的乱抓的手势,脱口答了一句:“禀老佛爷,这菜乃是‘香山山王"之子王玉山所烹,名曰抓炒里脊。”老佛爷吃得高兴,立即传出口谕,封火王玉山为“抓炒王”。圣谕传下来,非同小可,王玉山做梦也没想到因听差胡诌得官。抓炒里脊也从此而名扬天下。