一晃眼，几日过去，酒楼那边也修缮好了。
温秋彤来到酒楼，看到容光焕发的李东，“李掌柜，看起来心情不错呀！”
李东见到温秋彤，连忙拜谢：
“都是有温娘子相助，所以我家才能度过难关，温娘子就是我的恩人，我李东发誓，只要我还在酒楼干活，我一定会尽心尽力的！”
闻言，温秋彤浅笑嫣然：
“倒也不用这么客气，既然你是掌柜，我是东家，咱们都是甘城的人，就不用拘束这么多了，现在酒楼也修缮好了，接下来就是招收伙计的事情，也要劳烦李掌柜来办了。”
听到这话，李东点点头：
“东家，我能不能……将以前的伙计和厨娘还有事伙夫都招回来啊？我昨天遇到一个，他说说现在还没找到活儿干，因为人家酒楼，都已经够人手了，还有固定的人，不太接受新进去的。”
“可以是可以，不过我只有一点要求，就是招信得过的，认真干活不偷懒，还不会耍滑头的那种人，主要酒楼重新开业，那就是新酒楼，我不希望因为伙计态度不好而被人投诉。”温秋彤说道。
至少糕点铺和豆腐店，还有海鲜店都没有出现这样的事情，而作为规模较大的酒楼，她更是不希望出现这样的事情。
李东拍着胸脯保证：“温娘子，你就放心吧，我李东一定会好好挑选伙计，不会让你失望的！”
“嗯。”温秋彤颔首，“还有一件事，就是你招伙计厨娘这些的时候，再多招同样的人数回来。”
闻言，李东一愣：“为啥啊？招这么多人过来是干啥？”
“有的人白天干活，有的人晚上，我打算实行两班倒的干活时间，等你先把人招刚回来，具体的我再跟你们解释。”
“哎，我这就去做。”
李东也是雷厉风行的人，现在说好去做，那就会立刻去做，不会拖延，更不会说留到下一天再做。
至于温秋彤，在酒楼钱柜前面坐着，开始设计规划书，以及酒楼的运营等等，还有酒楼要出什么菜品……
一个时辰之后，温秋彤将桌子上的纸都收起来叠在一起。
这其中就包括规划书，食谱方子等等。
她要让这个酒楼成为全城第一家，一天十二个时辰都不关门的酒楼。
甘城没有宵禁，而酒楼离有人住的房屋有一段距离，就算是晚上吃饭的人吵了点，也不会碍事。
而且早上，是早点供应，其中就包括包子粥油条豆浆这些，上午中午下午和傍晚，都是炒菜为主，等到天黑，就会推出烧烤了。
所以招收的伙计一定要多，不然都忙不过来，毕竟穿串就需要好几个伙计一块忙活！
时间一晃眼又过去一天，等到下一天温秋彤来酒楼的时候，李东已经将需要的伙计和厨娘伙夫都准备好了。