秦琴的院子里忙得热火朝天的，过了晌午，工匠们明显乏力了。她和秦四奶奶抬着一大锅杂豆粥就来了，殷勤地招呼道：“来来，先喝口粥，吃点小菜垫垫肚子。还有点心！”
工匠们抬头一看，都惊呆了。
这哪儿叫点心啊！
明明都是干饭了好嘛！
竹笸箩里，夹了油酥碎肉的葱花花卷堆得冒了尖，只要饿了就随便吃。
大锅里的杂豆粥，稀稠刚好，熬得柔腻如一，一喝下去满口甜香，也不知道放了多少糖！补充体力，简直一流……
还有眼尖的，看到秦四奶奶在炖肉。说是做酱骨架，那骨架哪儿能叫骨架哟，骨头架子上挂着老多的肉……
而且，酱骨架是什么口味？当地没有人听说过，就越发的好奇，想吃。
这年头，谁不馋一口肉呢？
有了这么殷勤的主家，工匠们甩开膀子干活，只用了一天时间就把地基挖好了，排水沟和浸坑的布局也有了雏形。
秦琴挂了一块小木板在堂屋屋檐下，上面用数字标出来项目进度。从灶膛里抽了一支烧到一半的柴摁熄灭了，权充炭笔在第一天的进度里画了个圈圈。莫老五在旁边看见了，说：“大娘，你这是画什么？”
秦琴就说：“这儿五个大格子，代表每天要做的工序。第一天挖暗渠浸坑，第二天铺平地板，第三天支柱搭梁，第四天砌砖糊泥，最后铺瓦……当然，这是理想的状态。如果出了意外什么的，就往后顺延。这样大约什么时候可以完工，我该准备多少天的米粮，都好心里有个数。”
莫老五听得入神，末了说：“这法子真好，你教教我。我回头也学了去，还可以在本子上记好，谁干活又快又好。省得结算工钱的时候，总有人觉得自己干得多拿得少，赌咒发誓骂娘。”
秦琴笑道：“很简单啊，教你就是了！”
夕阳西下，就趁着她教莫老五怎么做项目进度表的一会儿功夫，秦四奶奶响亮吆喝：“开饭喽——”
开饭的时候，桌面上有肉有酒，白米饭任装，还有做点心吃剩的油酥葱花花卷和杂粮粥。秦琴另熬了一大锅香喷喷的骨头汤，下饭得不得了。
莫老五都惊呆了，连连道：“主人家太客气了！这去年洛老爷家的工饭还要阔气，不敢当，不敢当……”
一家之主秦琴笑道：“什么不敢当，瞧您说的。给洛老爷家里做事卖的是力气，给我们家做事就不是一滴汗水摔八瓣了？都是辛苦的，多吃，多吃。饭都做好了，乡里乡亲的，就别客气了！来来，请上座！”
她执意请莫老五坐上首，莫老五推辞了两句，就很高兴地坐了上去。
按照他们那里的规矩，等房子落地之后的那顿收工饭，是一定要请工匠头子坐上座的。但平时管的饭，只要硬菜干饭到位就行，一般来说还是主人家一桌，工匠们另外坐一桌凑合吃。
秦琴这样讲礼数，工匠们感到有面子，都很高兴。