几人在餐厅转了一圈，各省特色菜肴的确不少，沪菜、鲁菜、浙菜的食客更多一些，东北的乱炖、新疆的羊肉串、内蒙的烤全羊等，也吸引了不少外商。
来到陕西美食区域，众人会心一笑，几人都在延安生活了十年左右，自然要是陕西的面食，必须多辣。
“付姐，你可以品尝下西安的牛肉或羊肉泡馍，味道还是很不错的，旁边的新疆美食也不错，新疆拉条子应该合你口味。”叶华荣建议道。
“牛肉泡馍好吃，还是羊肉泡馍好吃？”
“羊肉泡馍更好吃一些，糖蒜也非常不错，，，”甄广秀推荐道。
付红秋点了一份羊肉泡馍，坐在凳子上掰起手里的白吉馍，看着外国人掰馍的动作很是好笑，真是很有特色的美食。
“油泼扯面，多放辣椒面。”
“油泼扯面，中等辣。”
“biangbiang面，面要扯面。”
“我也是扯面的biangbiang面。”
“肉沫臊子面，多辣。”
“油泼扯面，来两勺辣椒面。”
“都是老乡啊，稍等几分钟。”邱光顺热情说道。
泡馍的同事那里忙的脚不沾地，自己几人这里的面食区域闲得蛋疼，刚才有个日本人点了一份扯面，结果吃了几口就去其他档口点餐。
突然来了六个老乡来捧场，邱光顺内心感动无以复加，亲不亲故乡人，南方的饭菜哪有咱们陕西的油泼扯面好吃，必须给捧场的外国老乡好好露一手，品尝下家乡的味道。
“你们在延安天天吃油泼扯面吗？”付红秋好奇问道。
“哪能天天吃上扯面，一周吃上一次就不错了，其他时候吃的都是白面和玉米面掺着吃。”王仲选吐槽道。
“荣仔，你们呢？”
“过年或过生日的时候，能够吃上几次白面，平时是玉米面和高粱面掺着吃，一年还是能吃上一次猪下水的。”
“那学校里吃什么？”
“家庭条件好的吃甲等餐，大锅菜里有肉片，主食是白面馒头；大部分学生吃乙等餐，玉米面馒头配大锅菜，没有肉；家庭困难的则是丙等餐，高粱面馒头配单一菜汤。”
“谢谢你了，叶华荣。”汪洪霞感激说道。
“都过去了，现在也过上了好日子，以后生活只会越来越好。”
“你们之间？”冯一婷八卦问道。
“在学校我吃的都是丙等餐，也是每天最后一个打饭的人，公社收成不好的时候，冬天很多时候连丙等餐都吃不起，，，叶华荣悄悄把一些菜撒到那些大盆里，我把那些菜倒到饭盆里，加点开水也能填饱肚子。”