拂云接二连三把新款各种土豆吃法上了，还制定了一个套餐——土豆宴。
全是土豆的各种吃法，对于京城人来说，这是个新鲜稀奇的东西，所以，一推出，十分受欢迎。
见此，拂云改了规定，土豆宴，一天只卖二十份。
饥饿营销下，渐渐生出一个传言：福悦酒楼的土豆宴，是身份的象征，面子的体现，有钱都不一定能买到。
想宴请客人却不知道吃啥的有钱人们，便盯上了福悦酒楼的土豆宴。
能订到一桌，脸上有光。
这些都是后话。
老菜品一撤，新的大多是炸货以及提前备好的半成品，没那么多活，便开始了之前说好的轮班制。
后厨一下子轻松不少。
拂云让李鬼再招三个跑堂的。
跑堂的一共有五人，还算忙得过来，拂云这一招就是三个，完全用不着。
徐二顿时有了危机感，巴巴地跑到拂云跟前，“东家，为何还要招那么多跑堂的？你可是想开了我们？”
拂云还没回答，他就嘤嘤嘤地哭起来，“东家，你不要开了我啊，我上有老下有小……”
“你媳妇娃都没生就跑了，哪里来的小？”一旁王二无情拆穿。
徐二瞪他一眼，继续哭，“总之，东家你不能开了我，要开就开王二，你瞧他讲话多难听？”
“我……”王二跳起来就要打他，他“蹭”地躲到拂云身后。
王二赶忙解释：“东家，他胡说八道污蔑我。”
徐二：“你讲话本就难听。”
王二：“你娘给你讨过两个媳妇，都跟着有钱人跑了，这是事实。”
徐二：“那你也不能说出来伤我的心啊。”
王二：……
拂云抬手捂着额头，十分无语，“行了，别吵了，你俩跟我上楼来。”
二人对视一眼：完了，东家要把咱俩开了。