该说不说,这本书还是蛮有意思的,里面的内容将全世界各地的美食文化,与本地的地理和历史文化相结合起来做了非常详细的解释。
堪称史书大全!
内容之多,苏辰粗略的估计了一下,就算是自己一辈子啥也不干,光看这玩意儿都够看了。
‘要是能拿出来送给国家的话,这绝对是历史学者的最爱了!’
不过苏辰没打算把它摘录出来送给国家。
不忙的时候苏辰都在躺着研究这本书,目前主要还是在研究国内的各大菜系演变历程。
其他时间则是泡在练习室里。
别忘了,除了主线任务之外,本次苏辰还完成了一个支线任务,获得了一笔非常丰厚的奖励!
中华名小吃!
搭配着中华名菜谱,这二者相结合起来,苏辰只觉得自己现在就是拿到了九阳神功的张无忌,无敌了!
所以这段时间,苏辰除了读书就是闷在练习室里研究小吃。
别说
实际上这些小吃研究起来,居然要比研究那些各大菜系的名菜有意思多了。
不仅做法好玩儿,而且还特别好吃,关键是对食材的要求不是那么的苛刻。
又窝在办公室里看了几个小时的书,直到上午十点钟的时候,苏辰才活动了片刻身体,来到了二楼。
收假第一天,一大堆的工作要处理。
首当其冲的,就是这几天一直在骚扰凌舒屿的一个人。
“苏老板!久仰大名,久仰大名!”
这位冯总已经连续到美味来拜访了三天,苏辰每次都闭门不见。
今天一大早又早早地来了,说是要谈什么合作。
本来苏辰让凌舒屿对接的,但是凌舒屿了解了一下情况之后,只是说这次合作有点特殊,她也拿不准。
“请坐。”苏辰请着这位冯总坐下,“张莉,倒茶。”
冯耀阳见苏辰波澜不惊的模样,笑着说道,“苏老板忘记我了?”
“您是?”
“那天在美食界,您的蛋炒饭是真好吃啊,我一个人就把那一锅全给吃完了。”
苏辰回忆了片刻,“哈,原来是您。不过冯总,蛋炒饭暂时还不在美味来的菜单中。”
苏辰以为这位中年人是吃着蛋炒饭好吃,来跟自己谈合作也大约就是连锁店什么的事情。
这种事儿一直都有,不过都被白小波给推掉了。
“不是蛋炒饭的事情。”冯耀阳说话的时候有很浓重的港风,“苏老板,这份订单不知道您接不接?”
冯耀阳从兜里掏出来一个小卡片,一看就是有备而来。
苏辰接过来看了眼。
【预算:10万。】
【就餐人数:5人。】
【需求:品遍全国名小吃。】
见苏辰默不作声,冯耀阳开口道,“苏老板。就餐时间倒也不必固定,可以是一天,也可以是一周,我在景州还可以逗留十天。只要您能在十天之内,让我品尝到至少30种小吃,预算我还是可以再提一提的。”
生意人就说生意话。
冯耀阳这次来景州,主要是为了应付招商局关于在开发区新建风情街的项目。
通过这几天的考察。
冯耀阳也发现了问题所在。
开区发这个地方,是承担不起风情街这样的超级大项目的。
所谓的风情街,可不仅仅是弄点吃的喝的那么简单,要有它自己的特点。
这点可以类比一下大连,天津,魔都等等城市。
风情街必须要有自己的风格,而不是搞一个吃吃喝喝的地方就能叫风情街的。
所以冯耀阳觉得,与其搞什么风情街,不如把投资放小一点,先搞个美食街!
这也是他那天出现在景州市美食街的原因。
可遇到苏辰之后,冯耀阳的想法,又变了。
所以能给出十万的预算,不是冯耀阳这人不会做生意,而是他太会做生意了。
这笔钱,冯耀阳就当做是见面礼,有了第一次的握手,才能有后续的合作。
港商在这一块儿上,从来都是大方的很。
“三十种小吃么.”苏辰泛起了嘀咕。
十万的预算,这位冯总还能在景州呆十天的时间,算下来也就是每天一万,而他所需要做的就是制作三种小吃。
不难。
在试验自己成果的同时,还能赚钱。
但苏辰没有急着答应。
“不知道冯总,多次提到的合作是什么意思?”
冯耀阳也不卖关子,“本来我是准备在开发区投资一条美食街,但是在品尝了您的蛋炒饭之后,感觉在您的公司周围搞美食,是完全没有必要的事情。”
都到开发区了,为什么不去美味来,而要去美食街?
“所以我想.”冯耀阳朝着四周看了眼,“您这栋大楼还有很多空着的地方,恰好可以承接小吃这部分内容,不知道苏老板有没有兴趣?”
听到这话,苏辰眉头微紧。
美味来这栋大楼不是自己的产业,那些空着的楼层说白了谁都可以租用。
但是在苏辰的商业版图里,早就把那些空楼层当做自己未来发展的对象了。
“冯总,我们暂时没有这方面的想法。”苏辰很干脆的拒绝了冯耀阳。
“嗯,倒是先不急。”冯耀阳丝毫不因为苏辰的拒绝感到郁闷,“无论如何,能够品尝到您制作的美食,那都是我的幸运。哦对了,那个钵钵鸡,真的一元一串?”
淦!
苏辰无语的看着这个中年人,你特么跟我开玩笑是吧?
一口茶水也没有喝,冯耀阳拍了几句马屁便走了。
这个价值十万的订单,苏辰算是接下来了。
至于合作,反正苏辰是没什么想法的,公司是自己的,要是别人掺和进来感觉是一件很麻烦的事情。
送走冯耀阳,进来的又是尚明科。
“苏老板,咱们老熟人了。我就开门见山了。”
“那是,尚大哥跟我还客气什么。”
尚明科的表情有些复杂,“您卢叔叔拜了把子,现在跟我也称兄道弟,这.”
“各论各的。”苏辰也觉得有些好笑。
尚明科摇摇头,“一家人不说两家话。城建集团中了一个国外的标,一周后甲方要来参观集团总部,我希望第一顿晚餐可以在美味来用餐。”
不等苏辰说什么,尚明科继续说道,“我也是听你刚才说不准备接待外国人,可这次的宾客全都是外国人。苏老板,咱俩私交还是有的,这个忙,您得帮。”
“啧。”苏辰砸了咂嘴。
怎么怕什么来什么。
“哪国人?”如果是外国人的晚餐的话,那就不是那么简单的事情了。
尚明科没有很快的回答,他想了片刻,“这位甲方的身份有些特别。”
“说说。”
“是一位华侨。”尚明科缓缓道来,“小时候在粤高官大,十五岁的时候跟随父亲前往国外,这三十多年一直都在珐国生活。这次我们中的标正是珐国的一个项目,虽说项目问题不大了,我还是想搞好这个招待,方便以后办事儿。”
甲方爸爸嘛,搁谁都想好好招待。
不说别的,没准以后要钱的时候还能痛快点儿。
“哎?”苏辰想到一个事儿,“感觉这位,跟你的经理有点相似啊?”
以前凌舒屿还在星辉上班的时候就跟苏辰介绍过尚明科,他也是去国外留学多年之后回到了国内的。
“不一样。”尚明科说道,“如果单论吃的话。我是出国几年,回国之后念着老家那个口味。但这位,可是在国外生活了三十多年啊!国内的生活,只不过是他人生中很短暂的一段经历罢了。”
“也是。”苏辰向后一靠,深吸了口气,“那这个情况是该做法国菜呢,还是该做粤菜呢.摸不着头脑啊!”
尚明科也做了相同的动作,明显对于这件事两人都有些为难,“要不说,这事儿还得您出马!”
“好,那我就清楚了,甲方还有一周的时间到是吧?”
“嗯。”
准备时间倒是挺充足的。
“这个忙肯定帮。我不准备接待外国人是不愿意跟那些媒体杂志混在一起,尚大哥的忙,当然要帮了。”
闻言,尚明科转而开心起来,“那就这么说定了!七天之后,我带着客人到这里来就餐。人数的话,就我跟对方两个人。最多不会超过三个人。”
“好。”苏辰满口应承下来。
尚明科这人也不爱废话,既然事情敲定了,他跟苏辰寒暄几句,又去外面跟卢永亮打了个招呼,便直接走了。
苏辰让刘阿宝带着老爷子先去32楼休息,他把所有人都叫到办公室开了复工以来的第一个会议。
“这是美味来第一次面向国际,而且还是尚总的订单,大家无论如何打起精神来,等我把具体方案制定好之后,要全力以赴!”
这种事情不用太多的安排,美味来的员工早就习以为常了。
苏辰继续说道,“再就是二楼从明天开始,正常保持营业。厨房的主要负责人还是刘阿宝。”
做了那么久,阿宝还是比较顺手的。
“张和平转到三楼,给老十七分担点工作。”
其他人继续保持原来的工作内容不变。
“三楼给我空出来一个窗口,那个港商的订单就在三楼完成。小吃嘛,没必要去19楼。刘胜男待会儿来我的办公室,制作小吃需要添置不少新的厨具,白小波带人把三楼收拾一个厨房出来给我用。”
把最近一个礼拜的工作内容安排好之后,苏辰也便回到了十九楼。
每天三种小吃的话,对拥有了《中华名小吃》的苏辰而言,几乎没有难度。
只不过是有些小吃的调料需要提前制作,那就得稍微往后排一排,而冯耀阳的就餐时间都是在晚上,所以在今晚之前就得准备好至少三样小吃才行。
“何谓小吃?”
在计划方案之前,苏辰首先把这份奖励的介绍重新看了一遍。
“小吃在口味上具有特定风格特色,是宴席间的点缀,更是早点、夜宵的主要食品。”
从这个介绍就能看的出来,系统奖励的小吃食谱,并不指的是什么街边的烤面筋一类的东西。
而是中华千百年来传承下来的真正的小吃。
“小吃往往是一个地区重要的特色,也是游子思念家乡的主要对象。”
对于这一点苏辰无比的赞同。
一个人离开自己家乡时间久了,除了想念老母亲做的那口饭,最想念的就是自己老家的某样小吃了。
那个东西,往往是其他地方所没有的。
也许就藏在老家县城里的某个犄角旮旯,外出的游子逢人就恨不得安利一下这个小吃,甚至带着同学朋友回家也是第一时间带他们分享这样的人间美食。
因为小吃地域性极强,加上这又是位港商,恐怕对内地的大多数小吃都是闻所未闻的。
既然如此的话,苏辰决定还是先来点轻口味的吧。
像什么血肠之类的往后放放。
距离香江最近的粤省肠粉,得有。
这是给港商体现美味来小吃的第一仗,只有拿出肠粉来才能打的漂漂亮亮的!
然后便是比较有国际范儿的金陵菜,鸭血粉丝汤!
不敢说是最具有代表性的小吃,但绝对是外地人听上去很有地域特征的小吃!
第三道,苏辰本来对浙省的东阳尿蛋挺感兴趣,但考虑到机关幼儿园还没开业,想要收集那么多的童子尿也不是一件容易的事情,最终只能放弃!
不过等机关幼儿园开学之后,这玩意儿肯定得做一做的。
苏辰巨他妈的好奇,这东西到底是好吃还是有什么特殊功效?
到时候就先让白小波尝尝再说!
既然浙省暂时找不到合适的小吃,转而苏辰选择了相邻的沪市。
这是一道最近在网络上都很火的美食小吃——排骨年糕。
但是与电视里的不同,此菜在名小吃中介绍为:油汆排骨年糕。
据说此小吃原为沪市很出名的“小常州”排骨面店招牌,后来经过合营后重组,现在变成了曙光饮食店。
在寸土寸金的沪市,这道油汆排骨年糕本该有的味道,也早已消失在了纸醉金迷中。
小吃敲定。
苏辰召唤来刘胜男,立马准备各类食材,同时还需要购买一些特别的厨具。
距离晚餐还有整个白天的时间。
练习室,开干!
(本章完)