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第96章 苏老板,危!老丈人不讲武德搞偷袭!
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第96章 苏老板,危!老丈人不讲武德搞偷袭!

有了2楼的食堂,星辉的员工们也就踏踏实实都在美味来吃饭,吃完才去公司里上班。

约莫九点多的时候,詹阳跟方长哥才出现在2楼。

“昨天你真在苏老板这儿吃涮羊肉了?”

对于这件事詹阳还是有些难以置信。

“骗你干嘛?”方长哥得意的笑着,“不瞒你说,待会儿伱吃的肉包子,那里头的肘子就是我家供的!”

“嘶!真跟美味来签合同了?”

方长哥点点头,压着嗓子道,“我本以为一个小饭桌,再加上19楼生意也就那样,能用的了多少肉,没想到啊!”

说到这里,他还朝着四周看了看,确定附近再没有其他人这才继续说道,“光今天订的肘子就快赶上我一个店一天的出货量了,太猛了!”

詹阳点点头,“苏老板这边别看冷清,可是养活着不少人的。你小子这合同签的肯定没毛病。”

两人走进食堂之后,一块儿买了十个包子,外加十个鸡蛋。

坐在四人桌上滋滋有味的吃了起来。

方长哥咬一口包子,就往里头倒点醋进去,“也不知道接待那事儿苏老板给我想的怎么样了,她家人后天就来了。”

“放心吧,苏老板的手艺绝对没问题。”

同时,在19楼。

苏辰为了做早餐起的比较早,又睡了个回笼觉之后这会儿也才醒来。

炒鸡的制作阿宝已经学会了,有了厨房温度计的帮助就连焯水那一步也可以完全交给阿宝。

所以苏辰现在几乎没什么好忙的了,可以全身心的投入到下一个订单中去。

简单的洗漱了下,便来到自己最喜欢的躺椅上躺着。

“清炖狮子头已经大成,这道菜无需多练。”

至于那两道淮扬菜苏辰也不急着练,真正让他为难的反倒是这几道景州的菜。

就说过油肉这菜,通俗的做法是用猪里脊肉打上芡粉后去油锅里滑一遍,然后再进行烹炒。

但就是这么一道简单到了极致的菜,在景州会衍生出无数种做法。

过油肉炒土豆片、过油肉炒小卷、过油肉拌面拌饭什么的。

苏辰开始在系统的合成功能里尝试了起来。

【猪里脊肉】+【洋葱】

白色词条。

【猪里脊肉】+【洋葱】+【蒜薹】+【木耳】

这个配料算是比较中规中矩的做法了,再多添加两种食材后,果然有效果!

“绿色的话也够用了,土豆和小卷终究属于个人爱好,还是别挑战那玩意儿了.”

确定好过油肉的食谱,苏辰又开始琢磨莜面的制法。

莜面是西北的一种杂粮面,做法太多,但偏偏没有人拿莜面来做面条吃,这东西太粗,不适合做面条。

不过民间也有人会用这种面来搓成两头细中间粗的一种名为【鱼鱼】的面食,或者是搓成【猫耳朵】的形状。

其余大多数的制法都是以“蒸”为主。

“但要说比较出名的,可能就是这道莜面栲栳栳。”苏辰也不知道这个名字为什么会这么怪。

莜面的做法大同小异,这个还真没什么好练习的,这道菜的关键在于汤汁!

蒸熟的莜面呈卷状,要蘸着汤汁来吃。

有人爱吃羊肉汤,有人爱吃素菜汤,还有爱吃排骨汤的,五八门,吃法众多。

“直接做四种汤汁!”

第二道菜也敲定下来。

最后一个就是黑肉烩菜,苏辰捏着眉心。

也不怪景州的菜上不了台面,就这些东西摆在稍微高档一点的餐厅里,只是看外表的话简直就是个笑话

但偏偏就景州人,特爱吃!

下饭店吃一顿饭,别的菜不管怎么吃都觉得就那样,但是这个黑肉烩菜一上桌,那意思就到位了!

人们往往用大勺子给自己的小碗里挖上满满当当的一碗来吃,然后说上一句:这才对呢嘛!

【土豆】+【豆腐】+【猪肉】+【粉条】+【白菜】

这是黑肉烩菜的基础版,光看食材都能看得出来,这玩意儿可以当主食来吃!

当苏辰把所有的食材全都放到合成框里的时候,猛地从椅子上站起来。

“紫色?不是这玩意儿怎么会是紫色食谱!”

看着紫光闪闪的【黑肉大烩菜】,苏辰满眼的难以置信!

紫色,意味着这道食谱上限极高,下限也很有保证!

“一道简简单单的烩菜怎么会是紫色食谱?”

看到这个颜色,苏辰不多想,当即就进入了美食练习室中。

“召唤:猪黑肉,土豆粉,白菜,土豆,豆腐!”

把食材摆在案板上,苏辰还是觉得有些匪夷所思,这玩意儿它怎么就能是紫色?

这种家家户户都会做的家常菜居然能是紫色?

带着一种不信邪的态度,苏辰果断的将土豆切成滚刀块,豆腐切成长四宽三的方片,白菜用的较少,只要菜叶的部分。

“先做一道家常版的!”

也就是合成之后的食谱。

制作方法极为简单,只需要先将猪肉炒到五分熟之后,再下入土豆块和白菜叶翻炒。

待食材全都粘上酱色之后,便可以加入冷水,水面与食材保持一个平面。

大火烧开转中火,等待水沸之后把豆腐平铺在表面,烩制二十分钟后,再加入土豆细粉,稍稍焖一下搅拌均匀即可。

苏辰把这一大锅烩菜倒出来,期待的等着系统打出分数。

【黑肉大烩菜:评分b级】

“靠!”

白激动了一场!

本以为紫色的食谱随便一做也得是个a级,结果居然只出来一个b?

苏辰尝了一口。

没毛病,这个味道基本上跟大部分的餐厅里做的烩菜都差不多。

“问题出在了哪儿呢.”

将处理好的食材重新召唤出来,苏辰陷入了沉思之中。

而此同时。

杨洲市,风味居。

“哎唷,你这个人怎么这个样子的呀,说好了后天走后天走,你怎么突然变卦的啊!”

姜文生把几件衬衣丢入行李箱,“我都多长时间没见我姑娘了?我等不了了,今天后天都一样!”

“那你也跟媛媛提前说一下的嘛!”

“不说,我要给我闺女一个惊喜!”

行李箱收拾好,姜文生看了看表,“去景州的飞机还有三个小时起飞,你到底走不走?”

妻子无语的踹了他一脚,“你都走了我能不走嘛?神神经经的一天。”

本来按照计划,姜文生和妻子是后天抵达景州,去见见自己的未来女婿,再见见亲家,要是能行的话就把这门婚事定下了。

结果这老头子一大早的也不知道吃错药了还是怎么的。

从来到酒楼开始就魂不守舍,时不时的就跟女儿打个视频,后来一激动,直接就订了两张飞景州的机票。

妻子一边收拾东西,还一边念叨他。

“也不知道你咋想的,明明同意这门婚事,你还为难两个年轻人干嘛啊?”

“媛媛大学毕业就跑到景州上班,这都多少年了,方长要是对媛媛不好,她能一呆这么多年吗?”

“再说了,方长家境也还不错,虽然不比咱家,但是人家在景州也算是小富,闺女不愁吃不愁喝的不就行了?”

姜文生冷哼了一声,“我的闺女我不了解?就景州那穷地方,天天不是山药蛋子就是面条子,我闺女从小吃什么长大的?”

“人家景州还能没个饭店?想吃老家菜去下馆子呗,又不是下不起!”

姜文生撇过头,“不是我小看他们!景州能有做淮扬菜的馆子?呵呵,就算有,那也是挂羊头卖狗肉的!”

“而且,这几天媛媛一直跟我说那个什么狮子头,我倒想看看,一个外地馆子还能比我风味居的狮子头做的好?”

妻子叹了口气,“你这人什么时候把这爱较劲的毛病改改?”

当然,妻子也就是嘴上说说,她也知道,家里就这一个独女,姜文生是怕闺女嫁远了以后想见一面都难啊!

虽然不愿意承认,但妻子有好几次晚上都看见姜文生看着闺女的照片发呆,可怜天下父母心啊!

这回本来是约定好了的时间,但是越临近这个时间,姜文生这心里就越觉得刺挠。

每分每秒都觉得万分煎熬,恨不得把那个钟表上的指针拿手给他扒拉两圈才行,终于今天早上是忍不住了。

“你先换鞋,我去个厕所。”

姜文生吐槽了一句,“每次出门你就磨叽!”

妻子进到卫生间后把门反锁上,赶紧给闺女发了个信息。

【你爹非得今天就去找你,还说要给你个惊喜!你跟方长说一声。】

都说丈母娘看女婿越看越喜欢,袁素珍就觉得方长那小伙子挺好的,为人老实憨厚,关键是对女儿好啊!

给闺女通风报信之后,这才走出卫生间,带着行礼和丈夫出了门。

景州市,方长哥正四仰八叉的跟詹阳在美味来的2楼半躺着聊天。

“你说苏老板这菜是不是有什么魔力?我听说以前有人为了留着客人,做菜的时候往里头加那种东西!”

詹阳讪笑一声,“人家是开公司的,又不是卖命的。这年头哪还有那玩意儿,你不看天上直升机哒哒哒巡逻?”

“也是。”方长哥砸了咂嘴,“那他怎么就这么好吃呢?对了,你那朋友怎么回事儿啊?”

詹阳知道他说的是张毅,“妻管严呗!以后你结了婚也那样,一个月给你二百零钱哈哈!”

“我家媛媛才不那样呢,我接个电话啊。”

方长哥拿出手机看了眼,脸上浮现出了幸福的笑容,当他把电话接起不过三秒钟,这笑容顿时消失。

“什么!真的假的?”

“别玩儿我啊你爸也太会挑时间了吧?”

“苏老板这边还没准备呢啊!我也没换衣服!”

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