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第94章 不多逼逼,发钱!
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第94章 不多逼逼,发钱!

刘阿宝来的速度也很快,回到公司进门就洗手,穿上他那间肥大的厨师服拿起刀就问:“怎么切?”

苏辰则是在一旁指点,“你先把边缘跟肉头去了,板筋,筋膜和骨头一律不要,把肉核剔出来。”

不得不说,刘阿宝这个高级技师真不是白来的。

这活儿让苏辰干也能干,但是绝对没有阿宝这么利索。

他的每一刀都能精准的切在骨头和肉之间的位置,刀既不会卡到骨头,也不会伤到肉核。

不过多时,一条完美的剔骨后腿肉便出现在了菜板上。

“丢冰箱里速冻一下,回头按大小三叉,黄瓜条上脑分开,咱晚上吃涮羊肉。”

阿宝道,“嗯,您这么说我就明白了。早些时候接待京城客人的时候,我就是在厨房手切羊肉的。”

虽说阿宝肯定比不上京城那些切了二三十年的师傅刀工好,但是自家人吃个饭绝对够用。

苏辰把切肉的事情交给了刘阿宝。

自己则是去库房里找出来一个很大的铜火锅和木炭。

之前美味来的食堂也搞接待,这些乱七八糟的东西没少买,后来几乎都没怎么用过。

这时何舒婷也到位了!

还带着她路上买好的蔬菜。

苏辰不敢让舒婷多说话,急忙拽到食堂里把洗锅的任务交给了她。

“我我刚擦了护手霜啊!”

等张莉来了,又把洗虾的任务交给她。

所有任务全都分配下去,苏辰带着方长哥和姜媛来到休息室里。

“这次的订单跟我细说一下。”

这件事估计白小波也搞不赢,还得苏辰亲自出马。

方长哥早就想说这件事了,“这次吃饭吧,是我跟我对象,还有我父母跟我对象的父母。”

很好,两家六口人,苏辰之前也有所耳闻,这回应该是见一面,要是能谈的好的话就该订婚了。

“我这未来岳父吧,他家在杨洲经营着一个酒楼,他就老觉得闺女跟着我嫁过来景州肯定是吃不好喝不好的。”

姜媛瞪了他一眼,“我爸说的不对吗!我每天都不知道该吃什么!”

方长哥赔着笑脸,“这不是给你找着好吃的地儿了吗?以后什么时候你想改善生活,咱就上这儿来!”

姜媛别过头去没说话,显然还在为那条羊腿觉得不值。

“然后吧,我跟对象也谈了好些年了,是时候谈婚论嫁了。这不,过几天对象他父母要过来,我就想着肯定得好好接待,起码不能在吃喝上怠慢了!”

原来是这么回事儿。

苏辰想了想,“那伱之前的意思是要做淮扬菜?”

方长哥说道,“我本来是这个意思,可又一想,就算做了淮扬菜不还是您做的吗,我现在想能不能把淮扬菜跟咱们景州本地菜都来点儿!”

“这么一来,让我岳父觉得孩子想吃老家菜的时候能下馆子,平时吃的景州菜味道他也不是那么差,老爷子心里也舒坦些。”

苏辰想了想,方长哥的心思没毛病。

淮扬菜做的再好,人家又不是天天下馆子,所以这次的接待主要功夫还是得放在景州菜上边。

但这个景州菜吧.它能有啥呢?

随便拿出来一道就是碳水炸弹,放在南方那都是主食了。

六个人,按理说七八个菜差不过够吃。

考虑到接待,而且还是这种场合,八个菜比较好的,数字听着也吉利。

“那行,我这几天好好想想。”苏辰答应下来这事儿,问好了日期便留着方长哥二人喝茶。

距离接待方长哥的丈母娘还有三天时间,距离小饭桌开业还有七天时间,把这两件事搞定之后,再就是要迎接崔玉分的生日宴会了。

这事情一档接着一档。

苏辰回到办公室活动了一下脖颈,慢慢来吧,反正都得做。

直到钟表指向晚上七点钟,苏辰的办公室门被白小波给敲响了。

“老板说好的你亲自下厨”

苏辰拍了拍小白的肩膀,“真正的大师只需要掌握关键的程序就可以了,跟我来吧。”

回到厨房,所有的蔬菜都已经清洗干净摆好了盘,并且放在了食堂里的大圆桌上面。

中间的铜火锅也让何舒婷洗的噌亮,就差往里头加烧好的炭火了。

刘阿宝在厨房随时待命,只要苏辰一声令下就可以开始切肉。

看苏辰进了厨房,大家纷纷用一种很难受的眼神看着老板。

说好的今天老板亲自下厨,结果就这?

吃个涮羊肉,肉是刘阿宝切的,蔬菜是方阿姨洗的,摆盘是几个姑娘一起摆的,老板都干了点啥?

苏辰来到案板前,大手一挥,“虾来!”

张莉很配的笃笃笃端着一盆洗好并且已经处理掉的鲜虾送了过来。

苏辰将虾仁放在菜板上,双腿微微弯曲,一手背后,再度使出了自己的“狂野刀法”!

看似在乱剁,实际上每一刀都剁的恰到好处,不多时,一份非常完美的虾滑就诞生了。

“鱼来!”

笃笃笃!

张莉把洗干净的鱼给苏辰送来,有了之前接待卢永亮时做鄂菜的经验,苏辰迅速的将这条草鱼剔掉骨头和边刺,只留下两侧的肉,再片成薄薄的肉片。

喜欢吃鱼的话,这么涮着吃也很不错。

景州人吃火锅没那么多讲究,主打一个爱吃啥放啥!

“成了!”苏辰拍拍手,在众人失望的眼神中得意的走出厨房。

“我还以为老板亲自下厨要做什么好吃的东西呢.就涮羊肉啊!”

“涮羊肉也不是说不行,关键是也没见老板干啥啊?剁个虾滑?”

“哎!终究是错付了人啊!”

怨声载道中,苏辰让阿宝可以开始切肉了!

虽说没有专门的切肉道具,阿宝只用菜刀,将白布垫在肉条上面,速冻之后羊肉偏硬,刀往下那么一片!

薄薄的肉片儿就蜷了一个卷儿!

不同位置的肉,切下来感官很是不同。

不过多时,大大的圆桌上便摆满了肉和蔬菜,十个人坐下来刚刚好!

其实大家期待这一天,都期待很久了,只是平时太忙了根本没时间去想。

美味来从濒临破产到今天起死回生,每一个人都付出了很大的努力,所以今天不仅仅是一个庆功宴,还是一个很重要的日子!

只不过,这件事是苏辰和刘胜男私下做的,其他人还不知道,等的就是找一个机会告诉大家。

在众人的起哄声中,苏辰率先站起来。

“这一个月以来大家都辛苦了,我们不仅成功的交上了新一年的房租,而且还创办了一个新的部门!”

“美味来小饭桌将会在七天后正式迎来它的学生们。”

啪啪啪!

苏辰抬手示意大家先别鼓掌了,“新部门的成立舒屿功不可没,今天除了涮羊肉,我还为我们的大功臣准备了一份特殊的礼物。”

老板挥挥手,白小波很机灵的跑到厨房。

坐在桌前的凌舒屿小心脏咚咚跳,想到了这一幕,但是这一幕来临的时候怎么突然好紧张啊!

明明私下给也可以的啊

当着这么多人的面儿,真的不会尴尬吗!

当凌舒屿红着脸抬头看向白小波时,只看这货手上端着一盘.

鸡蛋?

不是,老板,特殊礼物就是鸡蛋?

“该死!居然是我一直都想吃的茶叶蛋!”方长哥站起来作势就想拿一个。

被姜媛一把拽回来,“人家奖励员工的你跟着瞎起哄什么?”

张莉,何舒婷,刘胜男几人,看到端出来的是一盘鸡蛋之后,各个都松了口气。

虽然茶叶蛋也很好吃,但如果只是今晚吃不到的话,好像也问题不大。

幸好不是特别稀罕的东西,那样的话一定会羡慕死凌舒屿的吧?

嗯.你可以好,但你不能比集美们好!

凌舒屿接过鸡蛋,说不出是失望还是什么复杂的心情。

‘或许期待的太高,才会这样吧。’

苏辰笑道,“吃一个尝尝看。”

凌舒屿默默地点点头,啪!

把一个鸡蛋打碎,其他人也跟着望去,看着并没有和普通的鸡蛋有什么不同,这下大家就都放心了。

然而当凌舒屿把鸡蛋皮剥开的时候,很快就有人发现了问题。

“这个茶叶蛋它不香啊?”

“难道不是茶叶蛋,是煮鸡蛋?”

“老板,到底是什么你快说啊!”

知道真相的白小波都快憋死了,奈何苏辰提前安排过,他是打死都不敢透露半个字。

苏辰还是那副死样,“尝尝看。”

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