第68章 深夜烤肉,骗来的服务员
“我选择任务一!”
下班之后,其他员工都回了家,苏辰变成了空巢老人,但他并不无聊。
【主线任务:面面俱到。您的餐厅已经初具雏形,为了让餐厅走入良性的营业循环中,您决定制作部分单价较高的菜品。请在一周内售卖出单价至少为88元的菜品100份。】
【任务奖励:主动技能,白玉手。】
没有选择任务二的原因很简单。
以苏辰对美食的认知理念,如果一份菜卖到9999这种离谱的价格,该说不说,这算不上什么美食。
这顶多算是吃了一份比较珍贵的食材罢了。
而且任务一的内容,也跟自己最近要做的【提高菜价】这件事不谋而合,不需要特意去做,只要顺其自然的等待完成就可以了。
这很符合苏辰的性格。
敲定选择之后,苏辰在公司里转了一圈儿,猛睡一下午的后遗症就是晚上很容易睡不着。
而且午餐也一直在跟贵宾们品菜,苏辰自己压根没吃多少,揉着肚子来到厨房里看看,为了准备这次的接待买的那些食材还剩下很多。
‘给自己准备个晚餐,嘿嘿!’
苏辰从厨房里找到了一个很久不用的电烤盘。
把剩下的三肥三瘦五肉切成厚约3毫米的薄片,然后放在盆里加上料酒,盐,五香粉,孜然粉和辣椒粉,生抽搅拌一下丢进冷藏里去。
再给自己洗了一整个生菜,准备待会儿烤肉的时候裹着吃。
‘这啤酒得过期了吧?’
苏辰在厨房的小库房里发现了许多大绿棒子啤酒,就是市场上最便宜的3块钱一瓶的那种。
上面满满的都是灰尘,不过撕掉塑料包装后也就干净了。
提出来一件啤酒,再起锅烧油,把生的生米粒放入六成热的油中炸一炸,撒点盐。
一盘‘决战到天亮’就闪烁着油光搞定了。
最后,就是随手抓了几个大虾,切上一块老豆腐,还有小盆的口蘑。
这些东西苏辰不是很爱吃,但光吃肉的话又太单调,做个点缀也是不错的选择。
至于蘸料的话,厨房里没有现成的,不过这可难不倒苏辰。
少量的豆粉和生粉,鲜辣粉加上瓜子粉,芝麻仁椒盐孜然粉,鸡精味精那么一拌,一盘闻起来香味十足的蘸料就搞定了。
哦对,还有香菜粉!
苏辰计划把所有的食材都搬到自己办公室的落地窗前,然后打开窗户可以走油烟,倒上啤酒,烤上五肉,再用手机看上美食供应商的漫画。
嘶!
想着都美啊!
说干就干!
叮咚~
是手机的声音。
【接单吗?】
‘这么晚了谁还接单啊’
苏辰腹诽一句,而且接单不找产品经理,找老板干嘛?
打开手机一看。
嚯!是凌舒屿!
别人的话不接,凌舒屿的话,必须得接,这可是自己的大客户,指不定哪天再有大单给送上门呢。
【苏辰:接!】
【凌舒屿:预算随便。需求随便。忌口随便。随便做点什么.】
真是奇怪的一单啊。
什么都随便,那
【苏辰:我刚好准备了烤肉,你要是来吃的话,可以免费请你。】
这次接待之后,尚明科还付了三千的账,这笔钱苏辰还没来得及跟凌舒屿说。
不过一码归一码,也没必要说。
一顿小小的烤肉,还是可以请客的!
【凌舒屿:多谢,等我5分钟。】
苏辰放下手机,想了想还是把东西全都搬到了办公室里去,还拿了两张小地毯铺下,这样就可以席地而坐。
办公室空间很大,也不存在什么避嫌的问题。
嗯.一切搞定!
不过多时,凌舒屿踩着小高跟来了,噶等噶等的声音在空旷的办公室里格外响亮。
灯光有些微弱,苏辰依然能看的出来,凌舒屿的脸色有些疲惫,眼神也失去了先前那种神采奕奕,看着有些空洞。
“来这边吧,可以看到夜景。”
二人走进办公室,凌舒屿脱掉鞋子靠在窗边盘腿而坐。
“这么晚了没回家?”
凌舒屿侧头望着窗外,“我很少回家。经常在办公室里睡。”
“真是个工作狂,对了,你的方案今天谈的怎么样了?”苏辰用镊子开始往烤盘上夹了些切好的洋葱。
“失败了。”
凌舒屿说的干净利落,听不出丝毫感情。
“啊?”苏辰手上的动作停了下来,“我看着那二位不是挺开心的嘛,怎么会失败呢?是方案做的有问题吗?”
凌舒屿摇了摇头,没有再说话,苏辰也就不言语了。
电烤盘有个不好的地方就是,得刷油。要不然肉很容易会和烤盘粘黏起来。
苏辰直接在放肉的盆中喷洒了一层植物油,既可以保证肉质鲜嫩的同时,还能避免肉片和烤盘粘连。
细小的洋葱碎来回扒拉一下,再将片片腌制到稍微有一丢丢酱色的五肉片放在盘上。
滋啦~~
高温之下,五肉顿时蜷缩起来,苏辰用镊子稍稍按压一下,肉眼可见的油脂顺着烤盘的纹路滑在油盘中。
“呐,吃吧。”苏辰给凌舒屿面前的盘子里夹了一块。
“这就可以了?”
姑娘不知道在想什么,转回头来有些吃惊,这才烤了多长时间啊!
“可以了。肉切的很薄,如果再烤的话就会老,现在可以吃了。”
苏辰再给自己夹上一片,方才按压的时候,特意对着肥肉的部分用上了劲。
此刻,在肥瘦相连的位置处,凸出来的地方被烤的丝丝发焦,肥瘦部位稍稍有些缩小,这是因为里面大部分的油脂都被烤了出来。
蘸上苏辰自制的调料,烤肉散发的味道瞬间发生了翻天覆地的变化!
“啊呜!”苏辰一片五肉直接吃到嘴里。
调味品的香味在口腔里肆意奔跑,烤肉则是外焦里嫩,咬下去肉汁流的满嘴都是。
能在夜晚十点来上这么一口,还要什么自行车,还要什么手表!
烤肉下肚,苏辰biu的一声开了瓶啤酒。
“要喝吗?”
凌舒屿愣了愣,“喝吧!”
给二人面前的杯子里都倒上酒,一瓶啤酒正好两杯。
“干!吨吨吨吨吨!”苏辰扬起头,一口就给干掉了,看的凌舒屿目瞪口呆,也学着他的样子抬起头咕咚咕咚一口干掉。
“哈~~真得劲啊!”
再夹上几片肉放在烤盘中间的位置,“烤肉不能着急,得慢慢吃,一次烤太多的话后面的就会干巴,味道怎么样?”
凌舒屿轻轻点头,“很好吃。”
平日里凌舒屿几乎不喝酒,仅仅是一杯啤酒下肚,就觉得脸微微发烫。
再吃一口烤肉,不自觉的又端起酒杯干了一杯。
接连三杯下肚。
凌舒屿叹了口气,“真羡慕伱们会做菜的。”
“哦?”苏辰边按压烤肉,抬起头看了眼对面的姑娘,“怎么呢。”
“菜嘛,做得好,顾客就会夸你好吃!跟我们搞设计的不一样,做的好有什么用呢.”
原来如此。
苏辰叹了口气,姑娘这是因为方案失败,喝了三杯酒打开话匣子了啊。
“是这样。但是呢,不管是做菜还是做设计,如果是自己真的喜欢的话,成败也不是那么重要的对吧,起码在做的时候,人是开心的呀。开心最重要了。”这番话是苏辰的肺腑之言。
莫名其妙的穿越之后,他从起初的迷茫,到现在开始有了人生的方向。
表面上看苏辰好像一直在想方设法的让公司起死回生,实际上,做菜本身就是他非常喜欢的事情。
能跟自己喜欢的一切在一起,这不就好了么。
这番话让凌舒屿又陷入了沉思,好像是下意识的夹着苏辰送来的烤肉,时不时端起酒杯干上一杯酒。
要不是苏辰一直能收到【来自凌舒屿的美味值+999】这样的提示,还真以为这姑娘喝蒙了呢。
实际上,凌舒屿心里在想一个问题。
开心最重要?
从小到大,她好像从来没有考虑过什么是自己喜欢的,做什么才会让自己开心起来。
她只知道,不管做什么,她都要做到最好!
良久之后,久到苏辰的烤肉已经吃完了,此刻烤盘上只摆着八个口蘑,每个口蘑的内部都摆着一小块淡奶油。
“苏老板,要是我也学做菜的话,你可以教我吗?”
哈?
苏辰喝了约莫有四瓶大绿棒子,也是有点晕乎乎的,“那有什么!我公司的员工每天都在学做菜!”
“那我来你公司上班怎么样?”
“哎唷,这么大的凌总监,我可请不起嗷!”
“给我吃饭就好了啊。”
“我想想最近好像是有那么点缺人手了,口蘑烤好了。”
看凌舒屿拿着筷子就要夹,苏辰特意提醒道,“这个口蘑呢,你只需要把里面的蘑菇汁喝掉就可以了。口蘑本身没什么好吃的。”
“哦”
经过五六分钟的炙烤,口蘑的内部每一个都被烤出来满满的汁水,要不是苏辰提醒,凌舒屿真的会蘸着调料来吃。
筷子小心翼翼的夹着口蘑,像是喝酒一样把里面的蘑菇汁喝到嘴里。
之前因为吃烤肉而觉得有些咸腻口腔,在蘑菇汁进来的一刻,把那些感觉冲刷的一干二净!
只有鲜!