然后厚道的食堂大师傅还随着套餐给食客附赠了一只小巧精致的菜篮子, 篮子里装着一些绿叶菜、菌菇、主食,当然, 跟炮弹虫一家一样,也都是生的。
宋准与宋李子面面相觑,打量餐盘半天, 最后脸色绿绿地点开桌角正一闪一闪发出提示音的按钮,立刻一张显示屏弹了出来,开始播放长度不到一分钟的傻瓜式烧烤自助教程。
第一步,点开餐桌烤肉模式。
第二步, 在烤盘上喷上一层调和油。
第三步, 如果你点的是全家福套餐, 那你有口福了,先将虫宝宝摆上去烤,这种炮弹虫的幼虫油脂丰厚,会在高温炙烤下被压榨出来,用混合了幼虫油脂的底油烤成虫,会增加非常诱人的风味,此乃老饕不可不试的顶级吃法。
第四步,就不用再教了吧,无非就是烤烤烤,没有必然的先后顺序,随你自己高兴,当然,还是友情建议你将菜篮子里的年糕片与面片留到最后烤,因为可以让它们吸收所有食材的香味,给你这次就餐画上一个完美的句号。
在视频的结尾处,第九食堂的幕后boss小白总还露了下脸,简单给食客交待了下这个炮弹虫套餐为何会选用自助烧烤的形式——
因为他试过几次,炮弹虫的最佳赏味期很短,现烤现吃与冷了再吃绝对是两种感觉,刚好也能让客人们享受一下自己烹饪美食的乐趣~
当然了,如果实在不敢,可以原样再给他们端回来,不过饭钱就只能退一半了,希望客人能够理解。
话音一落,屏幕黑了,然后自动折叠,回到原始状态。
宋准撩了一下眼皮,看了冤种妹妹一眼。
宋李子刚好也在看他,脸上的表情纠结极了,又有点抗拒,又跃跃欲试。
小白总最后这句太诛心了,什么叫实在不敢可以给他们端回去?哈哈,打谁的脸呢?我们会不敢?笑死人了!
说起来,昨天晚上的直播中,食堂员工们就吃过炮弹虫了,吃得那叫一个狼吞虎咽赞不绝口,成功激起了许多胆儿大口重的人的兴趣。
咱们可都是铁血军人,比一群厨子差哪儿了?吃!只要第九食堂敢上,咱们就敢第一个点来试吃!
宋准本来是要带着队友们群刷的,无奈冤种妹妹前几天受了重大打击——她新认识的好姐妹居然被虫族母皇寄生了,事情败露后心态崩了,宋李子好心过去安慰,结果叫人家撅了回来,骂她就是运气好生在一个好家庭,其实啥也不是!
宋李子一个十几岁的傻白甜,听了一堆“掏心窝子”的话,差点也跟着一起自闭。宋准知道后又是生气又是心疼,两兄妹昨晚一边谈心,一边看第九食堂的美食直播,谈着谈着都饿了,于是约定好第二天过来吃。
看直播的时候,对于要吃什么,两兄妹还是有些分歧的,但今天到了一排队,看到那个今日主厨推荐:炮弹虫全家福。勇敢者的选择,有振奋精神的功效,如果你正值心情低落,吃了它可以让你开心起来~ps:虫恐慎入!炮弹虫长这样——(特写图)
什么?全家福?勇敢者的选择?专治不开心?
很好,就是它了!
至于那张巨幅特写图,无论宋准还是宋李子,都没拿着当回事。笑话,他们可是吃过蛛怪吃过负子沙蝎的猛人,炮弹虫的卖相多棒啊,跟那俩货比起来简直就是仙子!还虫恐慎入,小白总真有意思,他就多余加这一句~
事实上,跟宋氏两兄妹有同感的人还真不少,至少在排队的时候,点炮弹虫全家福套餐的人都高抬着下巴,目光睥睨,俯视众生。就连与朋友谈笑时的声音都特意加高了几个分贝:“又是限量购买啊!还是咱们来得早的运气好,别的不吃,这个炮弹虫一定得尝尝!虫子菜是第九食堂的招牌啊!昨天看直播就馋得我流口水了!”
嗯,所以呢,抢是抢到了,要不要自己烤呢?
宋准与宋李子面面相觑几秒钟,双臂抱于身前,咬了咬牙,脸上露出一个明显有些强撑的狠笑。
烤!
必须烤!
谁爱退谁退,反正我不退!
丢不起那人!
活虫子与熟虫子有什么区别?小白总说的多好,现烤现吃特新鲜,先刷油,再烤虫宝宝,再烤虫爸爸,一家人整整齐齐,这才是吉祥如意的全家福呢!
一边照着教程操作着,宋少校还一边不忘碎碎念,给妹妹做着并没有多少卵用的科普:
“说是虫宝宝虫爸爸,其实这只是一种虫子的两种形态,虫卵长大后是白胖的虫宝宝,然后变成蛹,再变成浑身硬壳的成虫……炮弹虫在野外非常常见,但普通的炮弹虫彩色居多,被阳光一照,十分瑰丽,反倒是这种银色的,以往很少留意到……”
说是银色,其实还是有点偏光的,挪一下角度,就会折射出几抹淡淡的炫彩,从卖相来看,干干净净挺漂亮,除了“这是虫子”的认知令人总有几分膈应——不做食材,做儿童玩具,说不定还挺受小朋友欢迎呢。
油热了。
“滋啦!”
四条成人手腕粗的大白虫子先是剧烈地弹跳几下,然后弯曲,扭动,再整个身子拉直,接触锅底的一面染上了一层诱人的金黄色。
慢慢地,有一粒一粒的油珠从表皮渗透出来,翻滚着融进下面沸腾的底油中。
异!香!扑!鼻!
宋氏兄妹的口水瞬间就下来了,鼻翼疯狂扇动,再也不觉得自助烧烤有什么可抗拒的,哇啊!炮弹虫真乃人间极品也!怪不得小白总要倾情推荐呢,这味道,谁能把持得住?
可能是受了他们俩的刺激,隔壁桌的大兄弟们也都开了火,将虫宝宝们挨个摆入烤盘放油煎。
然后就跟瘟疫一样,几乎所有点了炮弹虫全家福套餐的食客,都选择了“他娘的怕个卵!一个字,跟它干!”,我们执剑军团铁骨铮铮的汉子,怕什么亲手烤啊!要的就是这个feel!
记时三十六秒翻一翻,等到整条虫都变成金黄色,便开始上调料——
喜欢酥脆口感的撒粉末状的,喜欢油润口感的刷酱汁状的,咸口撒盐,甜口刷蜂蜜,要是中意清爽点的味道,还可以在上面挤点小青柠。
虫宝宝烤好,可以拨到一边,别忘了还有今天的重头戏呢。
那只醉态可掬,十只细长虫腿在空中划拉着,长得又干净又漂亮的炮弹虫成虫。
依然原样炮制,唯一不同的是因为成虫劲儿大,怕它跑了,所以刚入锅的时候要加盖一只特制的透明锅盖,等大概三分钟左右,透过锅盖见里边的虫子不动了,就可以掀开了。
宋李子一边大呼小叫地让她老哥加把力气,一定把锅盖按住了!一边啊呜一口,咬掉虫宝宝几乎三分之一段身子。
宋准斜着眼睛看她:“你能把嘴张的再大点吗?我都看见你扁桃体了!”
宋李子鼓着腮帮子朝他翻白眼:“唔!唔唔!”