每划掉一件事,她就又能松口气。
交给莫雨和石姐的事情,也终于有了眉目。
“这个人是个老实的,我听着她的意思也是孩子生了病,没钱买药,出来寻个活计。”石姐说道。
宋思意听了听,忍不住又问,“虽然她孩子生了病出来寻工作是没错的,但是她丈夫呢?”
“她丈夫是个赌棍。”石姐有些尴尬。
宋思意将此人的名字放到桌上,忍不住扶额叹气,想要缓一缓心情,但还是忍不住,“这世界上的赌棍最是不能信!”
好在此时还没有鸦片这种罪恶的东西。
宋思意气得来回踱步,“既然如此,她为何不跟那赌棍合离?都这副样子了,万一赌棍把孩子的药钱也给赌了怎么办?”
“这倒是,但是这种事就是如此,没办法如意。”
“这种人我不能要,就是个隐患。我虽然想做善事,却不是个傻子,也不是开善堂的。万一那赌棍来闹,我铺子都开不下去。”宋思意摆摆手,“还有没有别的人?”
莫雨赶紧过来给宋思意顺气,“好了好了,我知道你生气,我知道你恨铁不成钢,那人自己有自己的缘法。”
宋思意闭上眼睛,深深呼了一口气,抬手让石姐继续。
石姐无奈地看了一眼桌边的纸,心中叹了一句可怜,赶忙开始说下一个人了。
“这人倒是不错,是个麻利的人。她是为了自己的孩子读书,才出来谋生的。”
这还有点意思。
宋思意接过这人的单子,来了兴致。
“这人胡同里都是夸的,是个品行端正的。她丈夫也是个做小生意的,卖卖包子。”
宋思意对这家人的情况倒是很满意。
“就这个吧,问问愿不愿意签石姐一样的契约。”宋思意将单子递给莫雨。
石姐也笑了,“这人干活是一把好手,我去她家看的时候,就收拾的井井有条,最合适不过了。”
定下了人选,莫雨就去谈了。
宋思意难得想瘫着不动。果然是她太能给自己找事情了,不然躺在家里做个米虫也挺香的。
所以她打算先犒劳自己一顿,她绕去了市集,好在虽然已不是早上,但是市集里的东西还算多。
宋思意突然很怀念炸淀粉肠,但这种机器加工的东西,是没有办法出现在这里的,只有用肠衣灌的肉肠。
不过做一些炸淀粉肠时的蘸料,过个干瘾也不是错的。
原先她最欢几种蘸料,到还能勉强复刻几种。
现在店铺里就甜面酱、辣酱和上次烤肉的干粉酱。说到这里,不得不体提一句,烤肉也在宋记酒楼上架了,还有那几道炒菜。
京酱肉丝更是成为了一道每桌必点。
这次宋思意调制的蘸料炸串飘香酱和秘制酱,还有菌菇酱。飘香酱里面辣椒多一点,有花椒粉之类的东西,但是做出来怎么也比不上现代的酱料。
毕竟巧妇难为无米之炊。
这个地方有个辣椒,她都等了这么多年。
家里的辣椒其实还一直种着,不然没了辣椒,再怎么赚得风生水起,也不过是坐食山空。原先在县城的时候,是自己回山里继续种,来了府城,只能交给二伯和宋风叔打理了。
秘制酱好做一点,她原先做过几次,主要用的还是黄豆发酵的甜面酱为底,再添上其他的食材,提味提鲜。
江城府离海不远,有不少海货。
宋记酒楼卖了不少海带结之类的菜品,很受欢迎。搞点小虾米用来提鲜还是容易的。
菌菇酱也容易做,主要是要有新鲜的各种菌菇,重新腌制就可以了。每次雨后,山里的菌菇就如同不要命一样往外蹦,根本不需要愁这点量。
以前宋思意还在高姚村的时候,也经常去采山货,卖的就是这些东西。只是现在在城里,只能去集市上收购了。
宋思意特意去挑选了没有毒的品种,一买就是超级大一摞。
这次可以做上好大一缸了。
先将新鲜的菌菇切片切丁,再放一些黄豆酱,熬制,再盛出来静置,就是满满一缸喷香的菌菇酱了。
宋思意拿出买来的馒头,热过以后,切开馒头,用筷子蘸上一切菌菇酱,塞进嘴里。
两腮满满当当,就如同那个小松鼠一样,“这味道不错。”
“姐姐,我也要吃。”宋明昭屁颠屁颠跑过来。
第53章
宋明诚和周嘉时去了之江府之后。
宋思意没想到还能听到那位书柳先生的消息。
宛陵先生和兰山居士来也匆匆去也匆匆, 除了周家和沈家都不曾有人知道,可见多么低调。
反倒是那个书柳先生,从一开始就无数次预告自己要来论学,生怕别人不知道似的。