九千岁的呼吸立刻粗重了起来，只手不觉便抓紧了椅背，他闭上眼沉『吟』了片刻，缓缓长出口气，对黄谨说道，“好，你很好，你干爹也很好，不愧是我厂卫干将，给老子丢人。”
他是成年入宫，此前江湖泼皮的习气并未尽退，此时极度兴奋之下，又带出了从前的口癖。九千岁手中还把玩着那闹钟，又凝视了半晌，方才仿佛是自言自语地道，“这个家不好当，每年到了年底，便觉得精穷，库能跑马，实在是搜索不出银子了。辽东处又直写信来要……怎么办，只能到处去找钱补上，你莫看我平日光鲜，心底实在有刻是不焦躁的，刁『毛』的，穷得要命，有钱，有钱呀！”
“朝廷有钱，宫有钱，钱在何处？我心清楚得很，就在这四九城府中的银窟，那些王公大臣、宦人家，哪个不是富得流油？撮弄着西林党那帮傻子为他呼吁奔走，火烧上房了，他坐在屋还『毛』不拔，老子瞧着他那样就恶心透顶，这帮人该被点天灯！熬出的油那有滴不是民脂民膏，实在恶至极！”
且不论事实如何，在九千岁心，显然对如今外朝官场印象极差，黄大人和王至孝壮着胆子附和着他痛骂了外官场，九千岁大感畅快，喝了声拿酒来，自己要了些夜点，又赏了黄大人、王至孝桌上等夜席。
于是众人重回厅，底下人手脚也快，眨眼间便捧了个大看盘来，放在八仙桌正中，又搬来高几，置于三人侧，这便是三人各自席的表示。——因三人份有异，口味不同，便各自领了席。虽说九千岁起家也是青皮流氓，但如今不是心腹，恐怕也不能和他共桌痛饮，如此已是难得的殊荣了。
如今敏朝宴饮，绝非众人共聚桌，大呼小叫、大醉而归，只有乡野人家、地痞流氓、绿林好汉才会共聚而饮，凡是有些份的人家，喜庆宴饮便是种极其复杂的社交文化，般来说，凡举宴，三四个时辰已是必要。从正宴未开席时，便已在偏室用茶，长桌上供奉茶点，此时必须要略微垫垫，开宴后，众人谈笑中由主人逐个敬酒，引入席内。此处的‘席’多数是个大高几，二人为席，若是大宴，光是主人寒暄引席便要耗费许久。
此后方才是上菜，而遇到珍奇主菜，每上道，来宾还要开发赏钱，期间谈笑、敬酒、听戏、品茗，活动极多，而八仙桌上还要有时鲜果品摆成的精致看盘，这种堆叠的果塔是不吃用的，所吃的在宴后另行呈上，因此还有不少果农专门栽培中看不中吃的‘看果’，在京畿带人数不少。
如此奢靡风气，已成自然，虽然是深夜便饭，厨房仍临时以黄州蜜橘拼了个金灿灿的大看盘，也见九千岁虽然满口清廉自许，但平日用度之奢实在于王侯。这黄州蜜橘产地在之江道，只有动用快马，才能送到京城，而九千岁随意用个夜宵竟也要耗费小筐来做看盘！
王至孝和黄大人未入暮便来了别院，虽然也有些点心垫肚子，但也不敢多吃，此时有些肚饿，又知道九千岁对自己人来说，其实颇为宽和，且喜见至情至的幕，便甩开了腮帮子尽力吃喝。别院厨子亦自然不同凡响，虽说用料并不奢，并无驼峰鹿唇等物。但道溜牛辗便是外间极难见识的异味，这牛肉只略加抓芡，又以滚水稍烫，洒了层薄薄的胡椒粉，看似作精简，入口时软弹而不失嚼劲，胡椒异香满口，肉汁鲜美。不论是胡椒还是如此新鲜的牛辗肉，绝非外间随意得。
黄大人尝了口，心也是赞叹，又觉得比起买活军那处的味道似乎还是少了些什么，不够鲜美刺激，微犹豫，便自怀中掏出个小包，往盘抖落了些许粉末。不料却被九千岁眼看见，笑道，“是嫌淡口了？你这是走惯江湖的人，走到哪带着包盐，哈哈，我从前闯『荡』江湖时，也和你般，否则到了荒郊野外，连口咸饭吃不上。”
他以宴席待客，自己却不是三味咸点，碟青菜、碗素面，壶黄酒，此时边吃酒，边还在把玩黄大人献上的那几样珍玩，时不时举起香水瓶，只开了点小缝深深嗅闻，显然很喜爱这香味。又不时问些价格、数目，以及买活军的产，来历等等。黄大人固然也把自己向王大珰交代的那番故事照搬了来，但显见得九千岁对谢六姐的谪仙份并无多少信服，也并不在乎，除了有意向买活军收买奢物之外，其余事情上他的态度尚不清晰。
对政治人物而言，表态的确需要慎重，否则便成了喜怒无常。黄大人这点耐心还是有的，并不患得患失，不他知道自己面见九千岁的机会并不多，能共餐的机会更是极少，以他本心来说，却还想以买活军处的美食来诱『惑』九千岁，以便为将来在北方或许能推广西红柿、高产稻等打个埋伏，这就是故意卖的个破绽，见九千岁问，忙起回话，说这是买活军赐下的仙食佐料，王大珰用了十分不错，只是因为饮食上有所忌讳，是以不敢献给九千岁云云。
虽说千金之子，坐不垂堂，但九千岁有时江湖习气尚存，闻言哈哈笑，欣然道，“娘个裘的，难道老子还怕你下毒不成？不必如此做作，给我也洒些，王知礼把这东西引为珍物，每餐只肯用小洒，打量我不知道呢？”
来觐见这样的大人物，事前仔细通气是必然的，否则面说辞不卯，会引来更多的麻烦。黄大人非常清楚，王大珰压根准备把仙食佐料上报，因为所得极少，而且献用佐料粉末是忌讳的事——献奇果、鲜食、美酒倒是无妨，但佐料是很容易动手脚的。不料九千岁竟连此事了如指掌，此时谈笑间随意说出，便大有无所不知、莫测高深之，令人不由得生出了战战兢兢、不寒而栗之感。
不，黄大人也是厂卫出，知道此事无非便是厂卫在镇守太监处也有内应而已，九千岁也远非无所不能。面上自然是惭愧不已，连声告罪，又将自己所用的小纸包献了上去，口中说道，“此物为花椒、胡椒、孜然等十余香料磨制，其中还大量加了种海外奇物，名唤番椒、番灯笼的，和茱萸般有辣味，请千岁爷爷留心。”
九千岁笑道，“咱就好这口辣的，从前在宫外时，茱萸烤鱼我是最爱吃的。”
说着，便将佐料捻了大撮撒入面中，取了调羹来搅了几下，喝了口汤。起初还不觉得什么，片刻后只觉得口中微微生疼，仿佛从喉咙路烧灼了下去，呛咳了几下，几乎喷出火来，不由大为惊骇，怒目圆睁，捂嘴喝道，“好贼球，竟如此凶猛！”