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从1987开始

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第448章 汤有点咸
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那些冠冕堂皇的话,是说给外人听的,在家里就没有必要了。

谁心里不清楚,关副府长都让易飞好好说话。

李小爱说道:“那也得谢谢赵总。”

赵秋城笑着说:“客气话都不要说了,陈大嫂,咱们饭店下周六就要开业了,从明天开始,你就去饭店上班了,服务员还有些厨师我都招好了,这几天你们主要讨论一下我们饭店要做哪些菜,该进的材料就进,周六中午,要准备三四十桌,具体数,周五我通知你们。”

他现在也不确定能请多少人,三四十桌肯定有的。

请到的人。

基本上他们单位的定点饭店就算定下来了。

这点面子大部分人还是给的。

李小爱做饭肯定没有问题。

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可是她没开过饭店,一听第一天就要三四十桌,有点紧张。

三四十桌菜,她一个人肯定不行。

可她也没有和别人配合过。

整个流程,她也不知道。

她只是和冯神医学做菜,又没学开饭店。

冯神医也没开过饭店,也从来没想过开饭店。

“赵总,我做菜跟师父学了不少,几十个大菜的做法还是会的,通常的小菜也会炒,可是这心里却还是直打鼓。”

李小爱担心地说:“可千万别搞砸了。”

三四十桌不说,请的肯定都是临东大人物。

赵秋城笑了,“陈大嫂,你别担心,我还有几位老厨师,他们会帮你。”

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他招的厨师有两个都是从别的饭店挖来的。

有一个还是从省城一个大饭店挖来的。

他们都有经验。

具体如何运作,赵秋城自己也不知道。

易飞懂得多,可从没开过饭店,也没在饭店打过工。

陈一凡喝了口酒,“酒店都装修好了,开业的日子都定了,现在不是说行不行的问题,而是想办法不要出错,这就象打仗,冲锋号已经吹响,那就不要有别的想法,就一个字,向前冲。”

现在打退堂鼓都不行,那就不要考虑那么多了。

谢楠低声说:“师父,那是三个字。”

陈一凡瞪着谢楠,难怪朵朵老说,大师姐好烦人。

她是有点烦人。

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赵秋城哈哈大笑,“陈大哥说得对,不过,咱是开饭店,没那么严重,只要菜做的好吃,别的都小事,嫂子要是还紧张,开业那天,你把冯老爷子叫去给你押阵。”

本来那天也请了冯老爷子和易姑姑。

童秋铃问道:“赵总,你开这个饭店应该很大吧。”

“还行,也不算很大。”

赵秋城说道:“饭店叫云临大酒店,包括六层,一层是厨房,前台,还能容纳大约二三十桌,二楼和四楼各有三十来个包间,三楼一半是包间,另外一半整个打通了,可以做宴会厅,也可以承接一些婚宴什么的,可以摆二三十桌。五层和六层是宾馆房间,还没有装修好。周六开业的时候,你们都去,一看就明白了。”

他对饭店的装修很满意。

比一锅居还要高一个档次。

一锅居的风格有点古色古香。

赵秋城没有走这条路线。

去临大酒店,加入了一些欧式风格。

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显得大气而磅礴。

童秋铃吐吐舌头,“这饭店可真不老小,要是坐满了,都上百桌了。”

李小爱也没有去看过。

听赵秋城这么一说,更加紧张了。

实在不行,还真的把师父他老人家拉去押阵。

谢楠突然一声惊呼,“余老师,你做这西红柿汤里放了多少盐啊。”

余春芳一愣,“盐放多了吗?”

她拿起勺子尝了一口,咬着牙咽了进去,“我再去做一份吧。”

赵秋城不好意思地说:“这汤是我做的。”

童秋铃说道:“你们能吃到赵总做的饭,应该三生有幸,就别挑本拣四的了。”

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她站起来,端起那盆西红柿鸡蛋汤又倒到锅里。.br>

她加了两碗水,想了想又加进去一碗,“西红柿,多贵的东西啊,扔了可惜,加点烧开了一样喝。”

众人都憋着笑,不说话。

童秋铃说得对,赵秋城亲自下厨,别管好吃不好吃,确实有意义。

别人别说吃到赵总做的饭,想请赵总吃饭都不容易。

不知道有多少人想尝尝赵大老板的手艺,还没有机会呢。

童秋岭拿勺子舀了一点汤,尝尝,加了一碗水进去,又尝了尝,又加了一碗水进去。

赵丽丽第一个忍不住,哈哈大笑起来。

这汤都加了五大碗水进去了,满满一大锅,还能喝吗?

童秋铃说道:“你们都少吃点馒头,一会一人一大碗。”

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赵秋城干笑两声,“看来以后还要多加练习。”

他也没觉得自己加多少盐啊,怎么童秋铃都加进去五大碗水了。

难道是重复加盐了?他有点记不清!

大家热热闹闹吃过饭,那汤每人一大碗喝完了。

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