其实，豆腐相传为西汉淮南王刘安在炼丹过程中发明的，是不是感觉很耳熟，似乎与黑火药发明的过程相似！但这种说法缺乏根据，只是传说，豆腐真正走上寻常百姓餐桌，成为民间常见的食物，其实是在北宋时期！
所以，三国时代的人，应该是从来没有见过，更没有吃过豆腐的，因此阿幼朵他们才会如此惊异。
啊！一股久违了的味道，果然是纯正的卤水大豆腐！刘纬也没想到，自己从电视里学来的知识，第一次应用就成功了！
这一整天，刘纬把榨油所剩下的四十斤豆饼，全都做成了豆腐，晚上，他又亲自下厨，做了一桌豆腐宴！虽然调味料缺乏，也做不出什么太多的花样，但这豆腐可是众人第一次吃到，感觉味道独特，口感嫩滑，非常好吃，而且，还很能垫饥！
“此……此物皆为制油余料乎？”又是一顿饕餮之宴后，高兴疑惑地问道。
“尚余此物也！”刘纬取来了做豆腐所剩下的豆腐渣，这东西，就几乎没剩下多少了，“可喂以禽畜为料！”
到这里，高兴和其他人才真正意识到，这黄豆，竟然可以有这么多的用途！不仅没有浪费，反而得到了充分的开发和利用！当然，刘纬比他们更明白，这就叫做经济作物！此时的刘纬，看着众人那惊喜异常的样子，心里默默念着：这才哪到哪？大豆的用途还多着呢！
其实，仅仅豆腐的发明，就已经可以算是具有划时代的意义了！各类豆制品，如豆腐皮，豆腐泡，豆腐干，干豆腐等等，无疑将会丰富百姓的餐桌！刘纬甚至有可能把豆腐乳和臭豆腐提前制造出来！
还有，对于酱油和大酱的制作，刘纬也是有些记忆的，这全都得益于那档舌头上的综艺节目，刘纬非常喜欢看的原因，加上他记忆力不错，也爱好美食，完全可以试着去发明创造一下！
“我江阳县，应广植此菽类也！”想到这里的刘纬，心情不是一般的美丽，兴高采烈地建议道！
在此之前，蜀中的粮食作物，还是以水稻为主，有些地区还种植小米，也就是粟，只有益州靠北部的梓潼郡一带，有较小的大豆种植区域，这种作物，还是更多集中于关中和中原一带。
刘纬对此状况也是略知一二的，不管是水稻，还是粟米，虽然都是不可或缺的粮食作物，但却算不上是经济作物，只有广泛引进和种植大豆这种经济作物，再加上刘纬的这些“发明创造”，才能彻底实现百姓饮食品种和烹饪方式的重大变革！
在座的众人，虽然都是三国时代人，思维有一定的局限性，但公子刘纬以实际行动，的确让他们看到了这其中的益处，大家当然不会对此有意见了！不过，这份重担，恐怕又要落到法正和高兴的身上了！
“孝直先生，高少府，君等以为如何？”刘纬看向此二人，询问道。
那还有什么说的了，刘纬虽然是江阳县的领袖，但他也不可能事无巨细，全都亲力亲为吧，作为县内政的主要负责人，法正和高兴赶紧表态，一定按照刘纬的意思去办！
一场美食风云，告一段落了，虽然属于江阳自己的大豆，还没种出来，但刘纬已经把榨油和制作各种豆制品的方式和技术，传授出去了，江阳县街上，开了一家油坊，隔壁就是豆腐坊，当那白嫩的豆腐和金黄的豆油在江阳上市后，立刻就被抢购一空！
刘纬虽然来自现代，但他可没想把发明专利据为己有，他想让这些最基本的技术，能广泛流传开来，不仅仅局限于江阳，应该造福更多的百姓！
这一阵子，江阳城一片祥和热闹的氛围，刘纬的心情也不错，可是一个人的到来，却彻底搅乱了他的心绪！