一号厨房内，哈兰.山德士正亲自检查着()
食材和香料。
这一次的比试关系着哈兰.山德士能不能跃出北卡罗纳州，在繁荣的纽约市中心建立一家自己的快餐店。
为了股份和管理权，哈兰.山德士这一次要全力以赴。
虽然说于文志是个华夏人，但哈兰.山德士还是没有太小瞧他。
难不成这个华夏人有什么独特理解，竟然敢和哈兰.山德士一个本地的米国人比做炸鸡汉堡。
“老板，老板。”
就在这时，一个服务生来到厨房，对哈兰.山德士说道。
“那个华夏人身边的随从回来了，他们出去采购了。”
“他们买的什么？”
“买了鱼，买了鸡肉，买了牛排。”
听服务生的话，哈兰.山德士脸上露出不屑的笑容。
他还以为于文志是一个精通西餐的高手。
现在看来，于文志就是一个什么也不知道的新手。
买鱼和牛排干什么？做牛肉汉堡吗？
还是要做炸鱼和炸牛排吗？
“知道了，你去忙吧。”
“是。”
等服务生走后，哈兰.山德士看着面前的高压锅，脸上露出自信的笑容。
之前哈兰.山德士还觉得于文志可能有点东西，心里非常忌惮他。
现在看来，哈兰.山德士感觉自己赢下于文志是一件唾手可得事情。
要是连于文志都赢不了的话，哈兰.山德士就白混了。
睡了一觉之后，于文志感觉自己的精神状态好了不少。
该去做美食了。
于文志来到二号厨房。
他的帮手就是谢震霆和张小山两个人。
“于长官。”
见于文志到来，张小山和谢震霆恭敬地说道。
“我们开始吧。”
于文志来到高压锅前，拿起仔细查看了一下。
是款老式的高压锅，但效果还是非常不错。
有办法了。
于文志开始动手，将面前的高压锅改造了一番。
虽然高压锅跟之前的高压锅样子上没什么区别，但内部的效果却是天差地别。
于文志改造好的这口高压锅炸鸡的话只需要三分钟的时间，大大缩短了时间。
不仅如此，烹炸的效果也是非常好。
“把鱼给我。”
于文志把锅放下，示意张小山把鱼拿过来。
作为穿越者的于文志可是吃过不少啃德鸡做出的美食，他对这些美食的味道记忆犹新。
这个时期的哈兰.山德士做出的快餐美食只有炸鸡和汉堡，并没有开发出其他的小吃汉堡。
于文志正是看中了这一点，这才和哈兰.山德士比试厨艺。
用后世传承者做出的美食，让哈兰.山德士狠狠地惊艳一把。
“是。”
张小山把鱼拿过来放在于文志面前的案板上。
于文志拿起菜刀，开始去皮去鱼刺，将其做成鱼肉饼。
他的刀工非常好，不一会的功夫一条鱼被他处理成几大块鱼肉饼。