看到铁蛋娘好奇的目光，姜娇儿面上浮现笑意。
正愁着怎么跟村里人普及土豆的事儿，这现成的宣传大使就送上门了。
“李嫂子，我们种土豆呢。”
姜娇儿踩在田垄边上，给铁蛋娘看筐里剩下的几块土豆种。
“土豆？那是啥东西？能吃吗？”
铁蛋娘发出了一连串的疑问。
筐里的土豆种已经氧化发黑，还长着青青绿绿的芽子，看上去就像是坏了一样。
看到姜娇儿拿起一块儿，铁蛋娘当即露出嫌弃的表情，还往后退了一步。
“这个是土豆，我前几天在山上发现的，我家院子里还有好多呢，这东西吃了特别扛饿，可以做菜也可以做主食，而且我算了一下，这东西亩产最少四百斤以上！”
姜娇儿跟铁蛋娘比划了四根手指。
铁蛋娘一脸惊讶，“四，四百斤？”
要知道，即便是好年头的稻子，一亩的产量也就三百多斤，能达到四百斤以上产量的，那得是良田加精挑细选的优种。
而这个土豆，在这样的旱年，也能亩产四百斤？
“这一亩地，我们种了将近五百个土豆种，哪怕是一棵秧长出的土豆只有一斤，也能有将近五百斤。”
这些东西，姜娇儿早就算过了。
这只是保守估计，因为姜娇儿的土豆是空间出品的优良基因大土豆，估计一棵秧最少也能长出两斤，那可是将近一千斤啊！
就算是她跟铁蛋娘说了，人家也不会信。
倒不如少说一些，等以后土豆长出来了，还能给他们一个惊喜。
“可是这个土豆，以前都没见过，沈二媳妇你是咋知道能吃，又会种的？”
铁蛋娘还是有些不太敢信。
姜娇儿索性拉着铁蛋娘回自己家，将院子里的一堆土豆给她看。
“这两天我家天天吃这个，我给你弄一个尝尝。”
她说着，拿起一个稍微小一点的，洗干净切成片，一半在笼屉上蒸，另一半贴在锅边煎成厚土豆片。
土豆熟得很快，两个人闲聊的功夫，就好了。
姜娇儿把蒸熟的土豆怼成泥，加了些昨天剩下的酱，搅拌均匀递给铁蛋娘，又把外焦里粉的土豆厚片给她拿了两块。
“你尝尝。”姜娇儿催促她。
铁蛋娘闻着土豆独有的香气，舀了一勺土豆泥送进嘴里。
然后她就被那奇特的口感征服了。
“这个真是那个东西做的？”
铁蛋娘不敢相信地指着墙角的土豆问道。
“当然了，刚才你不是亲眼看着我做的嘛。”姜娇儿又让铁蛋娘吃土豆厚片。
刚才厚片进锅之前，姜娇儿往上面撒了一点盐，熟了之后表皮带着微微的咸味，光这么吃口感也不错。
“唔！这个也好吃！”
铁蛋娘不愧是铁蛋的亲娘，连吃到好吃的的表情都如出一辙。
“这东西切成片或者丝炒着吃也可以，还可以蒸熟了和成泥，少加一点粗面和在一起贴饼子，我再给你拿两个，你拿回去吃。”
姜娇儿又给铁蛋娘挑了两个大土豆。
“哎呦，这，这不行！你辛辛苦苦上山挖的，我怎么能拿回家去吃，你告诉我在哪儿，我自己去挖就行了。”
铁蛋娘有些不好意思。