打了一上午的球,早就饿得不行了。
剧烈运动之后,就需要碳水补补!
面条晶莹剔透,洁白如玉。
上面是五颜六色的配菜,胡萝卜丝,香菜,金针菇
淋着凉爽的汤汁,散发着清香味道。
整体看上去挺清淡的,不过在这盛夏时节,正适合吃这种清淡的。
要是一碗螺蛳粉摆在面前,他压根就没吃的欲望啊。
看着那红艳艳的汤汁就够了!
赵强挑起一筷子面条,吸进嘴里。
他猛地瞪大眼睛,太好吃了!
凉面好不好吃,关键就在汤汁。
这碗汤汁酸,甜,咸,辣,鲜各种味道兼具。
更难得的是,这几种味道的比例完美。
不仅没有互相冲突,还达成一种完美的和谐。
就像一首美妙的钢琴曲!
面条煮的正好,劲道弹牙,
每一根面条都充分吸收了汤汁的味道,
咬上一口,面条在舌尖跳跃,带来快乐的味觉体验。
黄瓜,胡萝卜和豆芽等各种配菜的组合,更是带来了丰富的咀嚼感。
这碗凉面真的好好吃啊!
赵强一手端碗,一手扒着面条。
吃相实在不太雅观。
不过,吃美食讲究的就是一个爽!
管什么吃相雅不雅观?
碰到真正的美食,哪还在乎那么多啊?
再看其他的几个人,也是差不多的吃相。
没办法,叶老板的凉面实在是太好吃了!
能把一碗凉面做出来,这也是本事啊!
赵强几口就把凉面吃完了,
又去要了一碗回来。
一碗凉面下去,肚子里算是有点东西,也不那么饿了。
接下来该尝尝另外两样了。
凉拌鸡丝和土豆泥!
先尝尝凉拌鸡丝。
鸡丝整齐地排列在盘子中,嫩白的肉质在阳光照射下显得透亮。
上面是一层橙红色的料汁,葱香菜芝麻辣椒碎点缀其间。
旁边的配菜是薄薄的黄瓜丝,细细的胡萝卜丝。
色彩鲜艳,跟嫩白色的鸡丝形成鲜明对比!
赵强夹起一筷子送进嘴里。
首先感受到的是鸡肉的质感。
火候掌握的刚刚好,肉质不柴很有弹性。
这可是一块鸡胸肉,是鸡身上最柴的一个部位。
不过叶辰提前用松肉锤做了个按摩,让肉质松弛下来。
牙齿碰到到鸡丝的一瞬间,它在口腔中释放出鲜美的汁液。
口感鲜嫩,每一丝上都裹满了调味料。
整体以咸香为主,味道非常浓郁,
但旁边搭配的蔬菜丝,又很好地调剂了口味,让味道层次更加丰富。
好吃!
赵强直接把鸡丝倒入碗中,跟凉面搅拌在一起。
再来上一口,别提有多舒服了!
“哎,忘了跟老板说了,我不吃辣椒啊。”
一个人郁闷着说道。
“啊,你不吃辣椒?那好办啊,我来帮你吃!”
另一个刚想抢,就被拦了下来。
“不行,好歹是钱买的,怎么也得尝尝!”
那人小心翼翼地辣椒碎挑了出来,深深地吸了一口,一股浓郁的香气直冲鼻孔。
没办法,实在是太香了,根本抵挡不了诱惑!
赵强把视线放在了土豆泥上。
舀起一勺土豆泥放进嘴里,滑嫩细腻的口感瞬间填满口腔。
(本章完)