小胖和胡图图都没有意见,学着叶辰的样子开始做剂子。
“嘿咻嘿咻!”一边揉搓面团,一边给自己加油打气。
很快,一个个剂子就摆在了案板上。
四个小家伙一通乱按,就把剂子全部按扁了。
“有点像游乐场里的打地鼠!”
“下一步是擀皮,大家看好了,一只手捏住剂子,一只手握住擀面杖,左手要不停地转动剂子,这样就能擀出一张饺子皮!”
叶辰举起刚刚擀好的饺子皮,呈现完美的圆形,简直就像是用工具比着画出来的,皮薄的甚至能穿透阳光!
“我现在相信他是酒店大厨了,就这擀皮的功力,一般人可练不出来!”
“老婆,伱说饺子皮怎么能那么好看呢?”
“人家练出来的呗!”
收获了小家伙们的一众赞叹声:“叶爸爸好厉害哦!”
在幼儿园上班,就有这点好处,可以轻易收获到小朋友们的称赞!
很适合没有自信的人去!
擀面杖也是特制的,体积非常小巧,而且重量很轻。
费自然不便宜,不过秦妙思觉得很值,教小朋友学包饺子的同时,还能宣传春苗幼儿园。
小胖也学着他的样子擀皮,可是擀出来的总是皱皱巴巴的,别说不像个圆形了,简直就是个四不像啊!
叶小楠看不下去了,一把抢过了擀面杖。
三下五除二就擀出了一张圆形的饺子皮!
如果说比叶辰的差在哪里,那就是不如他的圆,也不如他的薄,不过总的来说,这是一张很不错的面皮了。
看的雅雅张大了小嘴:“雅雅,你擀的饺子皮好好看啊,叶爸爸教过你吗?”
叶小楠得意地摇了摇头:“没教过呀,这叫遗传!”
“行了,小胖,你还是去包饺子吧,擀皮就交给我了!”
擀皮是最难的一步,之后的包饺子就简单很多了。
给你一张饺子皮,把馅填充到里面,不管用什么方法,只要保证能不露馅就行了。
就算没学过包饺子,也能轻易完成啊!
不过想要包出好看的饺子,那就比较困难了,需要练习几次才能掌握。
“看,两只手这样,先把中间捏在一起,然后再捏两边,两只手要一起用力,完成!”
叶辰托举在心中的饺子,形状饱满,状如莲,像一个胖胖的白娃娃。
等到小家伙们做起来,那可就五八门,群魔乱舞了,什么形状的饺子都有,就是没有一个标准的。
这也挺正常的,包出一个好看的饺子不是那么容易的。
叶辰也放低了要求,只要能把饺子包好,一会下饺子不露馅就行!
至于什么形状啊,好不好看啊,那全都不重要!
小胖举着个饺子皮走了过来:“叶爸爸,我想要个奥特曼的饺子!”
好家伙,这可真是个奥特曼爱好者啊。
不过这也太难为人了吧,人能捏成奥特曼的形状,可从来没听说过,谁家的饺子也能做出这形象啊!
(本章完)