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知否笑长歌

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第159章 夜话
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第159章 夜话

“牛婶,你们忙你们的,不用管我。”

李安说着,拉了拉衣袖,准备处理猪蹄。

“二公子,要做什么你吩咐老婆子来就行了,哪能让伱动手。”

牛婶见李安要亲自动手,连忙阻止。

他们一家卖身给李家,李家人对他们都不错,心里十分感激。

李安可是读书人,哪里能干这些。

“牛婶,不是我不让你弄,而是这个你不会啊。”李安说道。

“二公子这话说的,这厨房的活哪有老婆子不会的,你就说吧,要怎么弄。”

牛婶油盐不进,反正就是不同意让李安亲自动手。

李安好说歹说,牛婶就是不同意。

就在两人僵持的时候,刘氏走了进来。

“阿牛,你跑厨房来做什么?是不是饿了?”刘氏问道。

“娘,你来的正好,我要……”

李安把自己想做顿烧烤的事跟母亲说了一遍。

他准备烧烤的时候做个烤猪蹄,这玩意要先卤好再烤。

之所以要亲自动手是因为卤猪蹄涉及到家里的秘方,即便牛婶卖身于他家,也不能让她知道。

“行了,你说怎么弄,我来弄。”刘氏挽着袖子说道。

儿子是案首,这种活肯定不能让他来。

但是秘方也不能泄露,她便准备自己来弄,让李安来指挥。

李安见母亲这么说,也没坚持,指挥她处理起了猪蹄。

等刘氏在他的指挥下把猪蹄炖上,腌制的羊肉那些时间也够了。

刘氏一边帮着穿串,一边说道:“你是去汴京读书的,怎么还有时间学习这个?这么麻烦,也不知道好不好吃。”

她还以为李安说的烧烤是他在汴京学的呢。

李安见自己帮不上忙,又被刘氏一直念叨,叮嘱德生把串穿好记得去取烤炉,就溜之大吉了。

刚进院,听到动静的踏雪就从屋里跑了出来。

因为腿太短,过门槛的时候还被绊倒了。

踏雪从地上爬起来,就跑向李安围着他一直转,呜呜直叫。

“难道是饿了?”

李安也不知道是不是,让它在院里待着,又跑去厨房,找了一个碗,弄了点中午剩下的饭,用水一泡,端过来给它吃。

这么大点的狗,只能吃一些米汤粥什么的。

粥是没有了,只能让它将就一下了。

或许是真的饿了,当李安把碗放在地上,它就摇着小尾巴,吃了起来。

“还得给你弄个窝才行。”

李安想着明天让人找个木匠给它做个小屋,今天只能先这样了。

傍晚时分,德生过来告诉他,烤架弄回来了,已经刷干净了,串也都准备好了。

李安回屋里拿出自己秘制的调料,给了德生,说道:“一会你来烤吧。”

看他娘那样子,估计肯定不会让他动手。

不过德生跟着他烤过几次,技术倒也过关了,就是比他差了点。

好吧,其实他自己也是摸索了几次才烤的像模像样的。

毕竟上辈子也没考过。

“是。”德生接过调料应道。

烧烤的地点选在了中院的院子里。

两人来到中院,德生就开始忙活了起来。

李南和嫂子张清早就听刘氏说李安准备弄一个在汴京很出名的吃食,得知消息就过来围观来了。

“小叔,汴京都喜欢吃烤的么?”张清有些好奇的问道。

人对外面的世界都是充满向往的,不过身为女子,出嫁也就是父母家的院子,进入了夫家的院子。

李家本就是平民百姓,倒是不像那些大户人家那样要求女眷大门不出二门不迈,但是张清平常出门次数也不多。

这么多年生活的圈子也还是局限于扬州一地,连周围的县城都没去过。

对于汴京,她也就听人说过一些,十分好奇。

不过李安是她小叔子,作为嫂嫂也不好一直缠着小叔子问东问西。

现在有了机会,她自然想多问问。

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