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穿成七十年代知青女配

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穿成七十年代知青女配 第39节
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那天,一锅的水煮鱼很快被四人吃光了,几人吃的大汗淋漓,畅快至极!

……

听到范齐的话,路一禾:……

他侧头看了兄弟的贪吃的馋样,微微语塞,都二十几岁人了,能不能收敛点!

虽然但是他也挺馋的。

江暖爽快地点头答应了,“可以啊,正好也快中午了,现在我先去买条草鱼还有菜。”毕竟人帮了她这么大个忙,做顿饭对她来说太小意思了。

范齐眼睛一亮,立即说道:“我饭馆里有新鲜菜,今早刚买的!就去我那做吧!我给你打下手!”他从小爱吃,极爱捣鼓美食,所以厨艺还是不错的,但跟江暖比起来还是有点不够看,待会他可得跟江暖请教请教下她做菜的经验。

范齐的饭馆里的厨房很大,周香玉也跟着进来帮江暖打下手,吴小桃不好意思跟路一禾待在一块,便也跟着进来,加上江暖、范齐以及饭馆里来观摩的黄大厨师,本来还算宽敞的厨房显得拥挤不堪,但勉强也能行动,江暖也就不赶他们出去了。

厨房里有许多新鲜购置的鱼、肉和菜,很是丰富。

江暖除了做范齐心心念念的水煮鱼外,还打算做筒骨汤面,因为她看见了桌子上有两根带了肉的筒骨,她也馋浓香的汤面了。

人多力量大,做筒骨汤面的面被揉好,筒骨、莲藕、蘑菇、木耳,青菜也被洗净切好。

熬筒骨汤所需的时间较长,江暖先把切好的筒骨以及生姜片放进砂锅中焯水,再将焯过水的筒骨和切块的莲藕、香菇以及少许料酒、胡椒、盐放进锅中慢炖吊汤底。

在等待熬汤的过程,江暖把两条清理好的草鱼的鱼肉剁了下来,再将鱼肉沿着鱼脊骨切下来,片成厚薄适中的鱼片,往鱼片上加入鸡蛋清、鸡精、胡椒粉等调料腌制。

接着便是起锅热油炒辣椒,放入姜蒜末炒香用以熬汤。

在场的所有人直愣愣地看着江暖刀工精细、以及娴熟的厨艺,皆看痴了眼。

连一开始对江暖的厨艺抱有极大怀疑的黄大厨师也渐渐被她的手艺给折服了,这刀工连他也自愧不如。

厨房里几人也没有啥事可做了,就站在旁边津津有味地看着江暖做菜,真的是一场视觉和味觉的盛宴!

对了,连路一禾也被香味吸引来了厨房,由于厨房没有他的容身之地,他只好站在门口,远远的看着。

做菜期间江暖还耐心地把一些做菜的方法大方地给他们讲解。

范齐和黄大师傅立马竖起两只耳朵专心致志的听,不舍得漏听任何一句!

江暖最后把做好的水煮鱼装在盆子里,最后再把葱蒜以及干辣椒花椒等放在鱼片上,烧了点滚烫的热油浇上去,香辣味立马霸道的散发开来,所有人闻着这扑鼻的香辣味以及筒骨汤的浓香,很不争气的使劲吞了吞口水。

等到筒骨汤变成奶白色,江暖便把揉好的面放进汤里滚了滚再捞出来,每人一个海碗装着烫好的面,上面铺着木耳与小青菜。

最后便是把浓香的筒骨汤舀到面里去,连汤带骨头一起舀,看着一碗碗香味浓郁的筒骨汤面,所有人都迫不及待的帮忙把汤面捧去外面的饭桌上。

人手一碗筒骨面,中间则是一大盆火红香辣的水煮鱼。

当所有人夹起筷子吃上第一口面的时候,词穷到满脑子里就只有“太他娘的好吃了!”这几个字!

当吃到第一口鱼肉的时候,周香玉和吴小桃眼里竟然闪烁着丝丝泪光,好吃到忍不住想哭!

筒骨汤口感鲜美,吸一口骨头里的骨髓,简直美味到想升天!

水煮鱼鱼肉又滑又嫩,香辣可口!一桌人只顾着埋头大干!

此时已接近午饭时间,饭馆里陆陆续续来了不少客人,范齐狠心的把吃的贼欢实的黄大师傅赶去工作,黄大师傅一个长的很是爷们的大男人忍不住露出了委屈巴巴的小表情,像极受了天大委屈的小媳妇。

江暖他们忍不住笑出了声。

来饭馆吃饭的客人坐在饭桌上闻着江暖他们一桌吃的面和水煮鱼的浓郁的香味,咽了咽口水,也想点同款!

无奈饭馆并没有!他们只能眼巴巴地看着那桌人吃的一脸享受的样子并且馋的捉心挠肺!

吃饱喝足后,江暖便回了家。

一进到屋里,表哥沈家伟便着急地拉着她去客厅,他语速极快地说:“暖暖,许晏哥他打了电话过来,正好你回来了,不然该错过许晏哥的电话了!你快去接!”

第四十八章 [v]

沈家伟的话音刚落,江暖眼里满是惊喜,她赶紧快步往客厅去,两人已经差不多一个月没见了,她真的好想他!

她赶紧拿起电话接了起来:“喂?”

电话里传来熟悉又低沉的声音,“暖暖,是我。”

江暖感觉喉咙变的很艰涩,有点想哭,虽然平时也很想他,但也没有此时有那么想哭的欲望,现在一听到他的声音就想他想的受不了。

江暖见表哥已经识趣的出去了,她才开口,声音都带了点哭腔:“许晏哥!在那边怎么样?辛苦吗?没有受伤吧?我真的好想你呀,特别特别想你,你有没有想我?”

电话另一头的许晏一听娇宝贝哽咽的哭腔声,他心疼极了,低声安慰道:“暖暖,我这边们可以申请打电话,每个月有一两次,而且这边的任务很快就结束了,很快我们就能见面了,别担心我,我没受伤,你在家要照顾好自己,现在天气转凉了,早晚要多穿一件衣服……”

江暖心情这才好了点,突然想到许晏还没回答她想不想她呢!

她嘤嘤嘤道:“你还没说想不想我呢!”

那边顿了顿,“嗯”了声,仿佛怕她不满意,补充道:“想了,特别想,天天想……”

江暖心里美滋滋的,想到前几天她寄的快递,便神秘兮兮的说:“我前几天寄了个快递给你,应该这两天你就能收到了,要好好保存好哦!”

听着电话那边娇俏的声音,许晏嘴角弯了弯,柔声问道:“寄了什么?”

“嗯……不说先,到时候你就知道啦!”

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