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山海宝宝五岁半

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山海宝宝五岁半 第31节
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师傅会根据当下季节做出最为周全妥帖的安排。

你想自己点,那对不住了,不伺候。

一拨拨去了又来的食客,只有满桌珍馐招待,从未见其人。

我做,你吃,吃得满意,我便完成任务,守住招牌。

南城几位响当当的酒店大师父曾相约来品,踢馆意味十足。

没曾想,连饭后的一盏茶都挑不出毛病,灰溜溜的走了。

从此,只消有人在他们面前问起云山樾,便能听到遗憾叹息,不知努力几辈子才赶得上那般出神入化的厨艺。

还不知,何时才有机会,再品师傅的手艺……

问那师傅姓甚名谁?

无人答得上来。

周六这天,云山樾日常闭店,园内各处却错落着舒适灯光。

用来招待食客的主阁楼里依稀可见人影晃动,还有悠扬古筝乐声飘出,路过的游人不经驻足,伸长了脖子,踮起脚尖想往里面窥得一二。

怪只怪云山樾的老板的传言太多,大家都好奇得紧。

谁也没亲眼瞧见过,只有碎片式的信息拼接。

惊为天人的美貌,炉火纯青的厨艺,揣测他是异国混血,总爱穿私订的锦缎华服,白肤,长发。

你说奇不奇?妙不妙?

今天不是营业日,主阁楼却有宴。

莫非老板宴客?

他会做什么菜呢?

他的朋友又是什么样儿的神仙?

进不去,只能站在门口放飞想象一下了。

享园主阁楼内。

可容二十人的圆桌上,五菜一汤已备齐。

桌子太大,菜色俱是家常,显得请客一方小气。

四时主本想挑剔几句,被周谛打住,示意他:“尝尝味道。”

先是蚂蚁上树,筷子下去、挑起,抬至一定的高度,那粉丝便自动断开,绝不做多余拉扯,入口柔韧有嚼头,不带半点绵绸阻碍之感,三分肥七分瘦的肉末粒儿混在其中,颗粒的大小正好迎合了咀嚼口感。

至于味道……

好吃!

非常好吃!

四时主心里惊艳得不行,面上按着不表,做个高冷不好敷衍的模样,再去夹小炒肉。

云山樾唯一vip食客林小鸢连忙道:“要和青椒一起,更好吃!”

“我知。”四时主冷冷瞥她一眼,一筷子夹起青椒和肉片。

青椒干煸过,漂亮的银白虎皮纹均匀分布,没有一处焦黄。

肉片半肥半瘦,厚度均匀,自带爆炒过后轻微的卷曲,混着油脂,外观被镀上一层好看的酱油色。

这是入味儿的直观反应。

送入口中,计较的咀嚼,一下、两下……

四时主表情变了,凶狠中流露出不想承认的被征服,不可思议道:“靠!鲜咸滑嫩,青椒独特的辣味和花椒轻微的麻味完全渗透进肉里,和酱油融合,爆肉片的时候加了少许砂糖来调味吧?所以才没有那种直接的咸——绝了!”

林小鸢和周谛内涵对视。

在饕餮的厨艺下,没有人能把牛那个什么叉从一而终的装到底。

不可能的,装不下去的。

四时主不再端着了,筷子起起落落,尝了这个,再吃那个,根本停不下来。

约莫他自己也觉得失态了,露出了本形,反过来招呼一大一小:“都吃啊,别干看着,家常菜就要一起吃才香。”

这厨子,不得了!

待会儿他非要去厨房会一会,仔细看看他是如何练就的一手超绝厨艺。

一切进行顺利,周谛端得四平八稳,对侄女儿发话:“先吃饭。”

林小鸢乖巧点头,开动啦!

家常便饭,没有酒,四时主也忘了问酒,就着菜,干了两大碗米饭!

直至肚子传来饱胀之感,他些微回过神,几只餐碟里只剩配料,平平无奇的白玉翡翠汤也下了大半。

最尴尬的是,他还可以吃。

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