她是没吃过的,从前到是吃过烤棒子,不过那也得是嫩棒子烤出来的。
这样晒干的棒子粒儿,再炒一炒的话,吃起来岂不是要硌牙了?
白立夏正想着,噼噼剥剥的声音忽的响了起来,顶的那锅盖都噼里啪啦的直颤。
白立夏吓了一跳,忽的站了起来。
“没事,没事,坐下坐下。”苏木蓝急忙道,“只是这棒子粒儿炸开了而已。”
炸开了……而已?
白立夏眼睛又瞪大了一圈,不可置信的看看苏木蓝,又看看从锅盖里头飘出来的丝丝的白雾,最终还是没忍住,“娘,锅会不会一并被炸了?”
听着这动静,她总觉得,这个“炸”字,不是个啥好字眼。
“不会,马上就好。”苏木蓝侧着耳朵听了一听,听着锅里头没什么动静了,便将锅盖打开,拿着大锅铲将锅中的东西,仔细翻了个转儿。
白立夏好奇,站起来瞧了瞧。
原本只能盖住锅底的,黄色的棒子粒儿,这会儿几乎是装满了整个锅,而且变成了一颗一颗白白的,蓬松的像是棉花块一样的东西。
第056章 真能干(瓊如15000币打赏加更)
“娘,这这……这是啥?”
“这个啊,叫……爆米花,也叫棒子花儿,就是棒子粒儿被炸的时候,炸开成花儿了,就成棒子花了。”
“这棒子,因为长得跟黄玉一个颜色,跟米一般是一粒儿一粒儿的,也有地方叫玉米,所以这也有人叫做玉米花了。”
苏木蓝说话的功夫,将那棒子花从锅中全部都装到两个笸箩之中,平铺着给摊开,方便棒子花晾一晾本身带着的热气,变得更加酥脆可口。
“来,帮着我先端到院子里头。”苏木蓝端起了其中一个笸箩,招呼白立夏。
白立夏还在好奇那棒子粒儿怎么变成的棒子花儿,正拿着一粒棒子花儿仔细的瞧,听到苏木蓝这么说,便赶紧端着笸箩一并出了灶房。
三个小萝卜头在院子里头也听着了噼里啪啦的动静,甚至闻到了阵阵的香气,可苏木蓝没喊他们进去,他们便也没有去瞧,这会儿见苏木蓝端着笸箩出来,白竹叶和白米豆急忙围了上来。
“娘,这是啥?”
“看起来白花花的,闻着还挺香。”白米豆扬起了脸,“娘,这是吃的吗?”
“这是棒子花儿。”苏木蓝抓起了一把,分别往白竹叶和白米豆手中塞,“面上这些差不多了,你们尝尝看?”
“立夏把笸箩放下来,也赶紧吃一些。”
苏木蓝又抓了一把,递给在一旁坐着的白水柳,“水柳你也尝尝。”
“谢谢娘。”
四个小萝卜头道了谢,将手中那白花花的棒子花儿往口中塞。
酥、香、甜……
这三种感觉可以说一瞬间在口中迸发,又迅速凝在了一起,让四个小萝卜头微微愣了一下,接着又往口中塞了一颗棒子花儿。
一颗,两颗,三颗……
可以说这下意识的动作根本停不下来,直到手中的棒子花儿全都吃尽了,四个小萝卜头这才砸了咂嘴。
“娘,这棒子花儿可真好吃。”白竹叶赞叹道。
说着话的时候,还忍不住伸舌头舔了舔嘴唇。
还有点微微的甜,以及浓浓的棒子花儿的香气。
“不但好吃,这名字也好听的紧,娘说这棒子花也叫玉米花,还有什么……嗯对,爆米花,这名字听着就新鲜的很呢。””
白立夏下意识扬了扬下巴。
娘真能干,能做出来这么新奇稀罕的吃食。
“感觉这玉米花一吃起来,就根本停不下来了,忍不住还想再吃一把呢。”白水柳也笑着说了一句,眼神都往放棒子花儿的笸箩上瞧了一瞧的。
苏木蓝忍不住扬了扬眉梢。
刚才的爆米花她也尝了的,因为没有黄油的缘故,滋味并不够浓郁,但胜在清香滋味十足,白糖加的也够分量,所以吃起来也还算不错。
可这爆米花显然在这里还没有出现,即便是滋味不错,苏木蓝也担忧爆米花是否能够水土相服,受众人喜欢。
但现在一向吃吃食最不在意的白水柳都这么说了,估摸着这爆米花在这里,应该也是能够适应大众口味,成为受欢迎的零食的。
第057章 赶集
苏木蓝信心大增,脸上笑意都多了一层,“觉得好吃那就好,等这回再去镇上赶集卖红薯干时,把爆米花也一并带了去,看能不能也卖些钱来。”
“这这么好吃,肯定好卖。”白竹叶十分笃定。
“那就等娘卖了这些棒子花儿,到时候回来给你们蒸肉包子吃。”苏木蓝摸了摸白竹叶的小脑袋。
肉包子啊。