听到白斑狗鱼这几个字，老板似乎提起了些兴趣，眼睛看向了孙雷手里的鱼桶，问道，“这就是传说中的白斑狗鱼？听说这玩意儿的价格可不便宜。”
随即，孙雷便打开了鱼桶盖儿，应道，“白斑狗鱼，体型很大，性情凶猛，肉质鲜美，如果用来烧烤的话必定十分不错。”
听着这话，老板似乎也十分心动，现在店里的人还不是很多，于是他便接着说道，“说好话谁都会啊，要想让我们相信你的鱼好吃，你得证明给我们看才行啊！”
孙雷等的就是这句话，他立马应道，“好，放心，今天晚上我一定让你们成为整个烧烤街最热闹的一家烧烤店。”
此话一出，周围唏嘘一片，就连夏茂都为孙雷捏了一把汗。
“雷哥，你之前都没有烤过鱼，你确定你真的可以吗？”夏茂忧心的问道。
“烤鱼不就和做菜一个道理吗，只要用心了，不怕出不来好菜。”孙雷倒是十分有把握。
随后，店里的人就帮孙雷架起了烧烤架，为他准备好了调味料，然后就到了孙雷显露身手的时候。
孙雷对于杀鱼的工序已经十分的熟悉了，所以很快，一条处理干净的鱼抹上盐以后就被放上了烧烤架。
只见孙雷熟练的转动着烧烤架，随着火候的成熟，鱼也开始慢慢散发出香味。
而烤鱼最重要的是，就是不能烤焦，而且要让鱼肉充分吸收佐料的味道，只见孙雷不慌不忙的井井有条的撒着调料，慢慢的，葱花和孜然以及辣椒粉的香味慢慢的融合在了一起，吸引着每一个人的胃。
这个时候，烧烤街里的人也慢慢多了起来，很多人也都顺着这个香味找了过来，很快，店铺里就挤满了人。
也不知是哪个吃货竟然在一旁开始催促起来，“老板，你这条鱼怎么卖的啊，等会儿好了先给我来个十斤！”
闻言，老板也不好意思拒绝，他根本没想到居然会有这么多人喜欢这个鱼。
“今天这鱼我请客了，见者有份，还请大家以后多多支持老板的生意。”孙雷及时的应道。
而将一条五六十斤的鱼烤好也算不容易了，但是孙雷依旧做到了，此时的白斑狗鱼已经被他考得外焦里嫩，在各种配菜的点缀下，已经让人迫不及待的想要吃上一口了。
紧接着，店里的客人就拿起碗筷聚集了过来，一人一块鱼肉很快就将以整条鱼给瓜分完了。
虽然说是烤鱼，但是却依旧保留了鱼肉鲜美的味道，佐料的味道也充分融入了进去。
这时候，周围也已经由刚才的唏嘘一片，变成了现在的赞叹不已，只见每个人都对孙雷做出来的烤鱼赞不绝口，对于孙雷这个人也更是刮目相看了。