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我靠美食成万元户穿书

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我靠美食成万元户穿书 第27节
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这时,宋致远和宋秋也进后厨院子洗手,不一会儿传来他们欢快的笑声。

杜婶子安心了。

柳暄红让她坐下,她去看了下卤汁。

卤味店里最重要的东西就是卤汁了,卤汁的保存都是柳暄红亲自养的,撇去浮沫和滤渣,她盖上纱罩,出去的时候几个孩子已经在铺子里无聊地捏手指玩了。

柳暄红看了眼时间,该吃饭了,问:“你们想吃什么?卤味还是去隔壁的点心、面条?”

宋小果举手:“面条!”

小月儿点头。

他俩今天在外面捧着碗吃了一天卤味儿,吃了个心满意足,自然想尝试新的吃食。

柳暄红又看向杜婶子,杜婶子没想到自己也能选,她当初应聘的时候,老板说包吃,她以为就是吃铺子里卖剩的吃食,她心中一暖,不自在地说:“我是个粗人,随便吃点就行。”

柳暄红没强求,让宋秋去隔壁买了几碗面,她去里面炒了一个小青菜,切了些卤肉,弄了五样拼盘,六个人就着卤味吃面条儿。

杜婶子干活儿的时候闻着卤味就觉得香,吃进嘴里更觉得好吃极了,齿颊留香,不怪那些客人试吃后顶不住购买。

她欢喜的同时放下忐忑的心。

只要政策不变,老板的铺子绝对不会轻易倒闭,她也能在这干长久。

吃完饭,柳暄红赶几个孩子去里面的小房间睡一会儿,她和杜婶子继续看店。

宋致远他们还是学生只是在周末的时候来帮忙,过两天就回去了,往后铺子还得靠柳暄红和杜婶子。

下午的时候,宋致远的小弟们来了,一群少年吵吵嚷嚷,见不到老大有点失望,但是能吃上好吃的卤味,少年们也不闹腾了,只是一个劲儿地抱怨串串香换人卖后,感觉没以前好吃了。

不过对于柳暄红的新店选址,他们表达了肯定。

这条街附近就是他们毛纺织厂和机械厂的员工福利房,少年们往来更方便了。

这家店原本就是国营饭铺,街上一串小店儿都是国营的,上头精心挑选的位置,自然很好,只是这家饭铺经营不善被她捡了个漏。

当然,最让柳暄红满意的,还是铺子距离她的新院子不远。

以后回去也很方便。

下午,试吃的菜品又上场了。

不过有了少年们的帮忙,宋小果和小月儿开开心心去找大娘的孙女儿二丫玩了。

少年们鬼点子多,甚至有人回纺织厂宣传,说卖串串香的老板,在县里正经开卤味店了。

下午六点本来清冷的时间,职工们下班了,老顾客们热情地挤进店里。

“老板,您开新店也不回去宣传一下,让我们来捧场。”

柳暄红和店里人又忙活开了。

六点,厂子的职工下班隔壁国营店铺的人也下班了。

点心铺子的服务员不解地抓住一个老食客问:“这家店什么来头?真那么好吃?我看店里卖的东西也不咋好看呀。”

比她们漂亮精致的点心差多了。

老食客眼睛一瞪:“你不懂别瞎说,老板做串串香就好吃,卤味肯定也不错。”

服务员撇撇嘴,您没吃过不也在瞎说。

不过她看着人群拥挤的小店,闻着飘香的美味,忍不住踏进了铺子。

柳暄红完全不知道这个小插曲,老食客太热情,她差点忙不过来,送走最后一波客人后,柳暄红让杜婶子先下班。

等杜婶子走后,她在孩子们期待的目光中关掉大门,算账!

她们今晚要赚大发了!

作者有话说:

11.50也是11点,心虚jpg

第22章 拼盘

扣除成本后, 卤味店一天竟然赚了两百四十多,宋致远和宋秋难得失态, 瞪大了眼睛。

“娘!比串串香多!”

“串串香卖的毕竟比较贵, 年轻人和小孩图个新鲜儿,然而卤味店的顾客却覆盖全年龄段,许多人选择买一份回家加菜。”柳暄红嘴上淡然解释, 内心还是有些激动。

开业第一天两百四,虽有免费试吃活动的功劳在,但这也足够证明,这款大家对这款卤味的喜爱。

柳暄红信心十足地回去继续准备。

第二天开业时,不等宋秋拿着大喇叭喊,已经听了昨日经历了试吃活动顾客介绍过来的客人发问:“今天店里依旧免费试吃吗?”

“对, 免费试吃的活动持续三天,今天是第二天啦!有便宜不占是王八蛋, 大家快来呀!”

别说, 话糙理不糙, 宋秋临时改的话术正戳中了不少居民的心。

昨日是担心新店干得不好, 但是听昨儿买过的人家说这家店不错, 不少爷爷奶奶冲到试吃最前列,拿三根小牙签, 给自家小辈尝个鲜儿。

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