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东厂小饭堂(美食)

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东厂小饭堂(美食) 第68节
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有了上次手腕被捏疼的经验,她知道在陆渊睡眠时,不能靠近他。

于是,宋云凝便小心翼翼地出了房门。

他们带来的护卫日夜交班,此刻,不但院子门口有人驻守,连张霖也抱剑守在门口。

“张公公,早啊。”

宋云凝冲他一笑,张霖则面无表情地点了点头。

宋云凝开口道:“可否跟张公公借一个侍卫?”

张霖疑惑地问:“宋小姐要做什么?”

“这淮州的鸭油烧饼、咸豆浆都非常有名,我想去买些回来,给大家尝尝,一个人恐怕拿不完。”

张霖听了,犹疑了一瞬,道:“咱家同你去吧。”

宋云凝微微讶异了一瞬,但却没说什么,只笑着颔首。

两人出了驿站,经人一打听,便拐弯上了淮州的一条长街。

这条长街,在淮州有名的小吃街,一大早,便人声鼎沸,车水马龙,络绎不绝。

张霖皱了皱眉,道:“要不要换个地方?”

这等街边小摊的东西,掌印入得了口么?

可一问出来,他又有些后悔了。

掌印连街边的麻花都买过了,还有什么不能吃的?

张霖想到这,忍不住看了宋云凝一眼。

从前的掌印,一顿饭里总能挑出些不悦来,要么是食材不喜欢,要么是口味不合意,要么是厨子但宋小姐来了之后,做什么他便吃什么……

“张公公?”宋云凝见张霖一目不错地看着自己,有些奇怪。

张霖忙敛了神色,收回目光。

宋云凝笑道:“张公公是觉得街边小摊不好?”

张霖含糊地“嗯”了一声。

宋云凝却解释道:“张公公有所不知,若论用膳环境,那自然是大店好。但要论地道,便是街边小摊、百姓们日日光顾的地方强。”

说罢,宋云凝抬手一指:“张公公快看!那里的鸭油烧饼,一定很正宗!”

张霖放眼望去,却见前面一处小摊,门脸不大,但排队的人却不少。

宋云凝说罢,便抢先一步奔了过去,张霖一愣,连忙跟上。

两人排到了队尾,舒甜踮起脚,恰好可以看到里面做鸭油烧饼的桌子。

一个师父,熟练地用水油皮包好油酥,用擀面杖滚了滚,压扁之后,又擀成细长条。

宋云凝小声道:“张公公可知,这鸭油烧饼的做法,讲究得很!师傅这般擀面,便要擀上两回,然后,这里面还要搁上葱花,揉成椭圆形的饼。”

送选料到合料、烤制,一点都马虎不得。

“等这饼胚做好了,还得在外面刷上一层鸡蛋清,借着鸡蛋清的粘稠,裹上一层芝麻,等烤熟了,那滋味别提多美了!”

张霖虽然不是很懂吃食,但他吃过宋云凝做的食物。

既然宋小姐说好吃,那应该味道不差的。

宋云凝想了想,道:“张公公,我们一共五个人,买上十个够吗?”

张霖轻轻咳了下,淡淡道:“有骆无忧在,不够的。”

说罢,张霖冲那掌柜的一招呼:“来五十个鸭油烧饼。”

宋云凝眼皮微抽……是谁说不买街边摊来着!?

作者有话说:

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第50章 咸豆浆

买完了鸭油烧饼, 张霖的两只手已经满了,宋云凝想帮忙, 他却不让。

烧饼铺子的老板喜笑颜开地将他们送出来, 笑道:“欢迎两位再来!”

宋云凝问:“请问哪儿有好喝的咸豆浆?”

老板一拍大腿,笑道:“姑娘,您可算是问对人了!这条道走到底, 便有一家卖咸豆浆的老字号,可正宗了!”

宋云凝眉眼轻弯,向老板道谢。

张霖听过甜豆浆, 却没有听过咸豆浆, 一时有些疑惑。

“这咸豆浆又是什么?”

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