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东厂小饭堂(美食)

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东厂小饭堂(美食) 第2节
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宋云凝唇角轻扬,火候刚好。

她停了火,将炖锅端下了灶台,竹桃连忙拿出提前准备的大碗,递到她面前。

竹桃道:“小姐,您也教一教奴婢罢,以后让奴婢来下厨,小姐也能轻松些……”

宋云凝笑道:“还是算了吧,上次你炒个鸡蛋,差点把厨房给烧了,这是舅父的院子,我可不敢冒险。”

竹桃调皮地吐了吐舌头。

宋云凝在烹饪一事上,总喜欢亲力亲为,纵使竹桃想帮忙,也只能为她打一打下手。

宋云凝用大铁勺,盛了一碗满满的酱大骨,才摆好盘,舅母吴氏身边的侍女红杉便到了。

“今晚的饭食可备好了?”

红杉立在门口,似乎没有要进来的意思。

竹桃陪着笑脸,道:“红杉姐姐,已经好了,今儿我们小姐做的是酱大骨呢,您看这么一大碗,够不够?”

红杉手里捏着帕子,瞥了一眼那堆成小山的酱大骨,扯了扯嘴角:“够了,有劳表姑娘了。”

她不冷不热地说了两句,却仍然站着没动。

竹桃自然知道她的意思,连忙端着托盘出来,道:“红杉姐姐,刚出锅的菜太烫了,奴婢帮您送去花厅罢。”

红杉这才满意地笑了:“还是你懂事。”

竹桃心里翻了个白眼,表面上却依旧带着笑。

宋云凝低声交代:“送了菜就快些回来吃饭。”

竹桃乖巧应声。

竹桃虽然是她的侍女,但两人从小一起长大,亲如姐妹,宋云凝一贯对她很好。

红杉道:“还不快走?老爷马上就回来了!”

竹桃连忙迈出厨房,道:“来了来了!”

红杉敷衍地给宋云凝和王氏行了个礼,便趾高气扬地走了。

王氏盯着红杉的背影看了一会儿,幽幽叹了口气。

有什么样的主子,就有什么样的奴婢。

宋云凝看出王氏心中不愉,便道:“母亲别理红杉,咱们去用饭罢。”

一日的忙碌下来,无论有多少不顺,只要能好好吃上一顿饭,便能将人的心情,治愈个七八分。

宋云凝扶着王氏到了西院饭厅,除了酱大骨以外,她还炒了两个清爽的小菜。

王氏中午吃得少,宋云凝便夹起了一大块酱骨头上的筋肉,放到王氏碗里。

“娘,这肉炖了许久,您尝尝。”

王氏笑着点头,大块红亮的筋肉,落到碗里,连带着酱汁将莹润的米饭压得瘪了下去。

浓浓的酱汁,顺着米饭的间隙,一点一点渗透下去,不消片刻,米饭已经变了颜色。

若是当着外人的面吃酱大骨,倒还有些放不开,如今就母女二人,反而没什么不好意思的了。

王氏低下头,轻轻吸了吸骨头上的酱汁,鲜中带着甜,恍若蜻蜓点水一般,激活了她的口腔。

这肉炖得十分软烂,王氏用筷子轻轻一拨,便将肉扒拉开了,她夹起一块,送入口中——

酱肉一入口,咸鲜的滋味,在舌尖炸裂开来,令人微微一顿。

她常年饮药,嘴里时常觉得苦涩,如今这丰厚酱肉入了口,连精神都提起了几分。

王氏细细咀嚼着酱肉,肉块在嘴里裂成了一丝又一丝,绵软却又不失嚼劲,越吃越有滋味。

宋云凝见母亲吃得香,眉眼一弯,埋头吃饭。

酱骨头除了肉好吃,汤汁拌饭,也是一绝。

宋云凝将一勺酱汁淋到米饭上,圆润的米饭,裹着浓郁的酱汁,泛起淡淡的光泽。

她用筷子挑起一撮米饭,徐徐放入口中。

米饭软糯,酱汁鲜咸,还带着一丝不经意的甜,轻轻一嚼,米饭里的热乎劲儿,和酱汁便更好地融为了一体,流连在口腔之中,顺着喉咙,滑入胃里。

这滋味,美极了。

母女两人相对而坐,吃得十分惬意。

宋云凝担心竹桃回得晚,正打算为她留下一份,却听见外面传来了匆匆的脚步声。

宋云凝笑着回头:“竹桃,这么快就回来了?”

她一面说着,一面向饭厅门口看去。

却见竹桃惊慌失措地奔了进来,道:“小姐,舅老爷出事了!”

作者有话说:

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