婚礼结束后，在高继聪巧言下，从干爸那里借了10万块钱启动资金，思来想去，高继聪决定也做串串香的生意。
但林初平那个兔崽子手里秘方一直捏得很死，高继聪想办法请了好几个大厨，也只是勉强把他们的配方破解个七七八八。也就是在这个时候，高继聪突然发现市面上竟然已经流传出串串香的配方了！
他气得不行，想尽办法捉到了这个卖串串香配方的人，是个名叫王贵的小混子。
与王贵见面后，王贵说他知道林记串串香真正的配方，之前他卖的不过都是幌子。
王贵详细地说了是市面上其他摊子肉串跟林记肉串的区别。西田市除了林记，其实基本就没什么做串串香的，但王贵说的这个区别，却说在了高继聪心坎儿里。
还真就跟王贵说的那样，他的配方做出的肉串吃起来是紧实塞牙的，但林记的肉串不管怎么炸、炸的时间再长，吃到口中仍然有肉味儿不说，还不塞牙，关键是软乎乎的，连老头小孩儿都能咬得动。
就光是肉串这一项，就让高继聪不敢轻举妄动。
但王贵说他有办法让他们高记的肉串跟林记的一样，就凭这一句话，高继聪便放了王贵。
第二天，王贵就去食品批发市场批发了一大袋小苏打，然后换了包装，找到高记聪，说这就是他林记嫩肉的关键。
高继聪把小苏打往肉里面一加，腌制上半小时，发现肉质果然比之前鲜嫩得多，再下油锅炸，吃起来还真跟林记的肉串差不多。
拿到林记最受欢迎肉串的破解秘方，高继聪欣喜若狂，立即着手准备去做他高记的串串香。
林初平的串串香能快速赚钱，最重要、最关键处就是能快速占领市场。
于是高继聪也决定如法炮制，私下里打造几个串串香摊子，也去租几个门店房，同时培训一批员工。
就在11月11号这天，正是先生算的吉日，他宣布高记串串香正式开始营业，营业前一周肉串九折。
高继聪都想好了，他要用迅雷不及掩耳之势，用低价促销的方式，快速把林记在西田市的市场份额挤出去！
而他这个方案也成功得到了干爸的认可，高继聪顺利从他手里又拿到了10万块钱的借款。
高继聪计划得很好，他拿出5万块钱做促销，就算是不赚钱也一定要快速让他高记的串串香在西田市站稳脚跟。
事情也果然像高继聪预料的那样，11月11日开张，这一天，市里所有摊子家门店的收入总和就突破了2000元。
乖乖！做串串香竟然这么赚钱，高记聪激动得心里怦怦直跳，更加坚定了复制并超越林记串串香的计划。
他甚至还拿出两万块钱去租一片地，自己搞农场，准备学林初平那样雇工自己种菜、养鸡鸭猪，给串串香门店直接供货。
高继聪算盘打的啪啪作响。
高记串串香开业的第二天，他忍不住心里的激动，跑到全市各个摊子，各个门店去看门口排着长队的顾客。
根本就没在意一边小巷子里的林初平。
胡霞看高继聪那骚包欠揍的样儿，就恨不得冲上去朝他脸上啪啪来那么两巴掌。
“这这算哪门子亲戚！”胡霞恨极了。
林初平脸上倒是淡定。
根据重生前这个小叔的作为，就知道他不是个甘于平凡的人，这么长时间没露面，原来是憋这样的大招啊。倒是符合他的人设。
只是让林初平不解的是，这么多高记串串香门店和摊子在同一时间开业，显然需要强大的财力在背后做支持。
高继聪家里一穷二白，显然是没这么多钱的。
那么，他又是打哪儿拿到这么大一笔巨款的呢？
林初平挑了下眉毛，冲胡霞说：“你着重打听我这个小舅舅娶的媳妇儿是哪家的？”
“啊？”胡霞本想小东家怎么说也要想出个主意去对抗这个来势汹汹的高记，但万万没想到竟得了这样一个风马牛不相及的任务。
胡霞双眼直视小东家，见他脸色认真，不像开玩笑的样子，她纳闷极了，但也仍是点头：“我这就去打听。”
曾家算是在西田市相当有名的家族了，就算是曾游被枪毙，曾家一干亲戚在此之前，就靠着曾游赚得盆满钵满，整个曾家在西田市都是一大富户。
现在，曾游唯一的女儿大婚，女婿自然也是万众焦点，特别是这个女婿还是个农家出身的穷小子。这样癞**吃上天鹅肉的事儿，更是让人在茶余饭后八卦连连。
胡霞回去，稍微跟本地人一打听，就知道出来了，她马不停蹄去找小东家。
胡霞把曾宁和高继聪结婚这事儿一说，在林初平心里就基本对上号了。
难怪高继聪能一下拿出那么多的钱搞这个高记串串香，林初平猜测，八成是从曾宁手里拿的钱。
但转念一想，林初平又觉得不对。
高记串串香摊子一开始就铺得这么大，每个10万块钱铺不下来的。
十万块，在1996年可是个相当大之数目了。高记一下就把摊子摊这么大，肯定还留有后手，也就是说，高继聪手里至少还有个几万块钱让他挥霍。
那么加起来就是十几二十万啊！难不成曾宁还真放心大胆，把她所有的钱都给了高继聪？
况且，曾游被枪毙，永福盛大酒楼所有资产也被查处。曾宁手里的钱顶多也就是曾游给她的零花钱和生活费，能有那么多吗？
难不成是高继聪从曾宁母家那边得到的钱？
林初平心里觉得蹊跷，正琢磨着呢，就听胡霞打断他的思绪：“小东家，你快想想办法吧！”
林初平笑了下，安抚胡霞：“现在时值秋冬，串串的生意其实并不好做，你亲自看店也知道的，串串被炸出锅之后没多久就会冷掉，冷了的串串并不好吃。咱们这个月收入猛的提高，也完全是因为推出了这个炸饼。”
“是的。”小东家说得没错，胡霞重重点头。
林初平接着又说：“这个高记来势汹汹，但实际上你看他们还没有完全破解咱们的炸饼。也就是说咱们现在其实并不很需要担心自己的生意受损，因为去他们那边吃炸串的，九成都是去吃肉。而高记的农场还刚刚起步，他们的肉都是从外边买回来的，再加上油、人力、房租、水电等成本，他们只卖肉的话，根本赚不了多少钱。”
按照林初平的思路，高记只卖肉串不赚钱的话，估计坚持不了多久。