又一批学生错峰放学，周飞他们摊子这儿好容易又积了几个顾客，他们正挑串呢，王帅他们摊子上一波的串串刚好炸完，就开始耍不要脸捡他们现成的，直接举起大喇叭把林记摊子这儿的顾客一叫，又把林记摊前好容易积起来的一堆学生给叫走了。
气得周飞差点撸起袖子去揍他。
王帅则是一副“你来打我，打完了我你生意也甭想再做”的嚣张样。
周飞想起东家的嘱咐，气憋了又憋，硬生生的咽下去了。
既然不能揍这个王帅，周飞就推着摊子去另外一个路口，这边路口不是学校正对面，但因为邻着一个极小的菜市场，一些家长接了学生放学，会顺路在这边买买菜，人流量也还可以。
避开王帅的锋芒，周飞两人的摊子生意总算是能顺利开张了。
可惜，没买几个，就有个领孩子的家长问他们：“那边李记的怎么都比你们的便宜一分？你也给我们便宜便宜！”
旁边的人一听那边更便宜，也追着问周飞。
那问话样子，就好像他们是十恶不赦的大坏蛋接受审问似的，可把周飞气个够呛。
看这样子，要是没个合理的解释，他们肯定都要去校门口了，周飞只得细细的说：“他们的串串不行，不新鲜。素串是菜市场卖剩下不好的菜穿的，肉串用的肉也不好，你们想啊，菜市场吊起来卖的猪肉顶多上面竖个棚子遮遮阴，这么热的天儿，肉顶多也就放一两天，要是还没卖完，就放坏了，坏了的肉人家卖肉的不得想个办法处理掉？拿来做炸串，先炸了然后用重口调味料掩盖腐臭的味道，那东西能吃？”
几个家长听听，也有道理。
倒是刚问的那家长不信邪，带着孩子过去买便宜的串串。
周飞见她要走，也没办法，只能尽力留住现有的顾客，他把小吃车下面的一个三十多公分见方的泡沫保温箱拿出来，打开盖子就是一堆肉串。
“我们院里是有专人在穿串的，我们上午回去就有上午穿好的串串，下午回去，就拿下午才穿的串串。这些肉串也是我们放冰块保鲜的，我们林记光冰柜就好几个呢！两千多的电冰箱不是成本啊！”搭班徐磊说。
刚走的家长回头看了眼林记放肉串的保温箱。
等她走到校门口李记时，正好在摊子背后，眼睁睁的就看着王帅油乎乎的手往小吃车下面一摸，就抓出一大把肉串，肉串上还有苍蝇环绕。
家长嘴巴撇住了，她停住脚步不肯继续往前。
不光是家长，孩子也小声的说：“我们自然科学老师告诉我们，苍蝇是吃腐肉的，还说苍蝇在肉上爬来爬去是在上面产卵……”
孩子这么一说，家长就更吃不下去了。
说话时，王帅不知要做什么，走到车子前面，这下，他们小吃车桌面下方的真面目就能让人一目了然了。
和刚才看到林记井井有条完全不同，李记的小吃车下面是真正的脏乱差。有回收的竹签，有准备的素串肉串，还有放零钱的钱匣子，还有杂七杂八其他东西，各种东西杂乱无序的堆放，甚至回收的竹签还搭在肉串上面。
回收的签子上肯定沾有前面一个人的口水！
要是平时没人说也就罢了，但这样被人提醒后，真是越看越让人倒胃口。
这个家长是造纸厂里的会计，名叫刘颖，他们家平时不缺钱，她也多多少少也有点洁癖，这会儿瞧见李记的摊子卫生条件这么差，心下只犯恶心，领着孩子还回林记了。
林记前面炸串的还有两个家长没买上，这会儿排队看见刚走的那一家又回来了，笑着问：“是不是那边也不怎么便宜？”
刘颖摇摇头：“我没问价格，过去就见老板炸串的脏手摸肉串，心里怪恶心的。”
这下，几个顾客笑起来，指着周飞：“就我站这儿的一会功夫，人家小老板就擦了好几下手呢！”
“啊？有吗？”周飞自己都没意识到。
这会买串串的基本都是成年人，他们身子也比小学生们高大，能轻易看见小吃车的里面，家长们指着说：“瞧，有两个抹布呢！”
很快，就有人好奇的问这俩抹布都是干什么用的，就这么大点儿的摊子，都擦什么啊，要用两块抹布？
周飞从小吃车斗里面又掏出来两个抹布，家长们一看：“好家伙，四条啊？”
第24章
徐磊介绍：“我们东家规定了， 红色毛巾是擦干净东西的，比如说我们手碰了串串， 手上沾了油， 或者是桌面上溅出来的油点点，这都是干净的，就用干净的毛巾擦。白色的就是抹布， 哪里不干净了擦哪里，东家还要来检查呢，我们要是弄得不好， 就得扣我们的钱。”
这下， 家长们更好奇了：“东家？”
徐磊一边催促周飞炸串， 他一边张罗刘颖过来挑串串，还一边点头跟其他人说着：“是啊， 我们东家还交代我们一个专门收钱找钱，一个专门炸串。东家说了， 钱是千人摸万人蹭的， 不干净，上面有细菌， 我们要是摸摸肉串再摸摸钱，很快肉串就不好了。就这，东家还给我们做过实验呢！”
这下， 人们听了更是好奇，有的好奇实验，有的好奇他们东家。
刘颖一边听徐磊说他们的实验，一边挑串串。
“是啊， 我们东家专门拿出两块肉， 一块用我们摸了钱的手在上面蹭蹭， 一块就洗干净了摆着，夏天在棚子底下，前面那块肉三个小时就臭了，第二块肉是四个小时才慢慢发臭的。”
人们听了，有的说：“你们东家还真舍得！那肉出来应是给它放坏了，糟践东西啊！”
还有人说：“你们东家懂得挺多啊。”
徐磊抓住这句话，立马接道：“可不是？小东家可是盛海毕业的大学生呢，他当时毕业就有外企去招他，小东家想着家里就老东家一个他不放心，多好的外资企业工作都不要了啊，他是大学生，讲究！
其实刚给我们培训时，要求这个要求那个的，我们也挺烦，但他是我们东家，要是不按他说的来，不给我们发工钱呐！就只能照着他要求去做，他还让我们剪指甲洗澡洗头，要我们手上保持干净。我们都是干惯了农活儿的人，这手一年四季都是黑黢黢的，平时上哪儿这么讲究过？不过你们还别说，洗多了，手还真白了。”
人们开始伸着脖子看徐磊的双手，不能不承认，人家小贩手就是干净，瞧着粗糙，但指甲缝里干爽得很，这样的手去做吃食，他们看着至少心里不膈应。
徐磊见他说的越多，来拿串串的人拿的也比平常时候多，他还来劲儿了：“我们平常干净习惯了，现在要突然手上油乎乎的自己都感觉手上像是糊了一层什么东西似的，浑身难受！”
刘颖平时也喜欢吃串串香，她点点头：“你们小东家还挺会的，这个串串香，好吃！”这点她必须承认。
其他人听说他东家是大学生，只觉得这个小贩是骗他们的，上哪儿会有盛海大学毕业的高材生放弃那么好的外资企业，回他们这一穷二白的小城市？
但听他编瞎话还挺有意思的，下饭！吃串串都觉得更香了。
刘颖看着前面的猪肉串，好吃，拿两串；羊肉串瞧着也不赖，肉鲜红脂凝白，也拿两串！身后还有人提醒她，说是毛肚也好吃，她也拿两串……就这么两串两串下来，刚一直在说话都没在意，竟都拿一大把了！