乔染点头,“嗯,今儿个包饺子吃。猪肉白菜馅儿的饺子,买了两斤肉,应该能包不少,够咱们吃几天的。”
江东升和江东燕兴奋的点了点头。
不管咋样,有肉吃就是幸福!
第22章 熬猪油
乔染不打算中午包饺子吃,毕竟已经十二点了,包饺子还要好一会儿,等吃上饺子的话得等好久。
等吃过午饭,下午她炼个猪油,炼完猪油再包饺子。
做饭之前,乔染先拿出来了三个大肉包子,给江东升和江东燕一人递了一个过去。
至于江东俊还小,一个吃不了,乔染掰了半个,和他一人一半。
她早上吃过包子了,所以不觉得馋。
空间就在她自己身上,乔染能随时给自己开小灶,想吃什么就吃什么。
“娘,这是大肉包?”江东升惊讶的问道。
有肉吃就算了,他娘竟然还买了肉包子?
“嗯,是,快吃吧,要不然凉了可就不好吃了。
娘特意在国营饭店买回来给你们尝尝的。
先吃了垫垫肚子,娘现在做饭,晚上再吃饺子。”
江东升和江东燕还从来没吃过肉包子。
别说肉包子了,要不是他爹在家的时候,他们能吃上几口肉,平时连口肉都吃不上的。
一口大肉包下去,鲜香多汁。
这大肉包满满的肉感,可真好吃。
“娘,国营饭店的大肉包真好吃啊!”江东升感慨道。
说着的时候,一个大肉包已经吞进了肚子里,吃完大肉包的江东升有点儿意犹未尽的感觉,舔了舔自己的手指头,连带着手指头上的油汁都舍不得浪费。
江东燕也附和着说好吃。
“喜欢吃回头娘去了县城再给你们买就是。”乔染豪气道。
“娘,会不会太花钱了?”江东升又忍不住的担忧起来。
“说了这不是你该操心的事。钱的事娘会解决,又不是供不起你们吃喝。”
江东升也就没再纠结,既然他娘能买得起,那肯定是有钱的。
没钱想买也没办法买啊?
所以他娘说的对,这不是他该操心的。
江东升吃过大肉包,开始帮着乔染烧火。
中午乔染吃的比较简单,不过伙食也不算太差。
一盘青瓜炒蛋,又割了一点猪肉,烧了一盘猪肉炖萝卜,最后烧了一个青菜汤。
两个菜一个汤,足够丰盛的了。
加上乔染的厨艺不错,江东升和江东燕吃的心满意足。
江东俊吃的还是一碗蒸蛋,小家伙也是吃的美美的。
想着前些天他们吃的还是野菜粥,玉米糊糊,江东升和江东燕感觉这日子的变化实在太大了。
吃过午饭,乔染洗好了碗筷,另外将煤炉给升了起来。
炉子烧好了以后,乔染又开始洗猪板油,准备熬猪油。
家里她只拿了香油出来,没有猪油。
空间里存了不少猪板油,熬出来就是白花花的猪油了。
当时囤够物资的时候,乔染主要就是图便宜,直接买了猪板油。要是买猪油的话,得花多一两倍的价格。
猪板油洗干净,接下来就是下锅熬制。
猪板油大概五斤重,熬出来可能没那么多,但是一小罐子油是肯定有的。
省着点吃,能够吃到明年开春了。
不过她空间里物资多,完全不用省着,放开了吃就行。
熬猪油的时候,香味儿弥漫了整个屋子,还传的整个江家院子都是。
闻到这么香的猪油味儿,江家几房人都快馋死了。
这么香的猪油,闻着就好吃。
这要是炒菜放点儿进去,炒出来的菜味道也是极香的。