孙德才按照和顾志成他们约定好的时间,一个人来到汇泉楼准备试工。
进到汇泉楼,孙德才首先见到的是,从外地职校来的学生。
这一下让孙德才顿时是危机感拉满了。
顾志成他们去职校一共筛选了六个学生。
结果现在只有孙德才一个人来试工。
顾志成几个人得知这种情况,多少是感到有些恼火。
因为几家大酒楼联手打压汇泉楼的消息传开后。
何云庆交代和领班大姐几句,他们也是在汇泉楼里忙各自的准备工作。
“各位同学好,你们来之前应该都清楚,汇泉楼虽然是一家泉城的老字号,但是现在没有老师傅,是我和几个青年厨师一起在经营,这次招学徒我们只有三点要求,好学、肯干、听话。”
冯正明看到源文子穿着厨师服进门。
而且还有时间的限制,所以考核过程对职校这些学生有一定难度。
这可能是所有人第一次见到冯正明会如此冷漠。
“他们是不是太过分了?我们难道连招学徒都不行吗?”
冯正明点头说:“你想问什么?”
他立刻扭头看向身后顾志成等人。
“主厨好,对不起我来晚了,我也是来试工当学徒的。”
不等对方开口,冯正明异常严肃说:“你以为他们和你一样是养尊处优的大小姐,不过是出于一种爱好想要学厨来到这里吗?
顾志成他们倒是展现出一副严师的姿态。
强调完毕,冯正明目光扫过众人问:“有谁不想留在汇泉楼,现在可以走。”
大家循着声音看过去,看到一个穿着厨师服的娇小女生从外面走进来。
他冷漠而坚决的态度,和以前他总是与人为善,对任何人、任何事都会留有余地简直是判若两人。
如果在配合的过程中,配的菜不对,或者是腌制、上浆弄错,那只会是给顾志成他们添麻烦,而不能起到任何辅助的作用。
这么一番话,说的在场所有人都惊了。
他站在一旁说:“今天主要考核你们的是五位厨师,你们能不能被留下,看他们对你们是不是满意,对你们考核的项目,也是他们安排的。”
看到没有人离开,冯正明说:“既然没有人要离开,那就先都换上厨师服,然后跟着一起来后厨。”
甚至她都做好了会被冯正明大发雷霆。
结果让她没想到的是,自己并没有被训斥。
冯正明点头:“对,听话的意思是,你们在后厨里,必须要听从安排,让你们去做什么就必须去做什么,记住你们是学徒,不能讨价还价。”
谁也没有想到,冯正明态度是如此的坚决。
没等顾志成等人开口,源文子立刻自己抢着说:“主厨,你们汇泉楼招学徒,别人能来应招,为什么我不能?你难道还有性别歧视吗?”
事实上,泉城职校里只有孙德才一个人来,确实是因为其他的学生不想来了。
并且有需要腌制上浆的,要全部给腌制和上浆好。
但是冯正明让她接下来一个月去干饭铺,这对夏蕙来说是一个更大的惩罚。
正当场面有些尴尬的时候,突然一阵拍手声音吸引所有人。
源文子听到这,大概也猜到让夏蕙去干饭铺一个月是对她的惩罚。
冯正明很直接:“如果你不想听话,现在可以走,我可以安排人给你买票,送你回你们学校去,你来的车票钱,我们也可以给你。”
然后一群人排着队,一起跟着冯正明他们进后厨去。
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一位来自外地职校的学生立刻举手。
还有就是考学生们配料以及上浆,都算是很简单基础的东西。
“你们谁告诉她的?这是谁给她出的主意?”
也让他们意识到,自己来汇泉楼是要做什么?
这是他们职校毕业后,一个非常难得的实习机会。
冯正明冷峻的态度,让孙德才和所有来的学生都是印象深刻。
“你当然可以喜欢中华美食,你也有资格学习国内任何一种菜系,但是今天你不能在这留下当学徒。”
领班大姐点点头说:“是的是的,老板是真的好厉害,对后厨要求很高。”
进来的女生不是别人,竟然是源文子。
调碗汁这一点,基本上只是让他们调一个基础碗汁。
冯正明开口说:“我要提醒你们,调整好你们自己的心态,把眼前的这个考核当成是一次自己做菜前的准备工作,每一道工序都会有时间限制,不要因为紧张出错,也不要超时。”
现在没有人再会去问,为什么一定要听话了?
大家已经看得清楚,冯正明是汇泉楼的老板和主厨,他在汇泉楼里就是说一不二的。
可以说这些是职校里考试都会考的项目。
这些也算是后厨里最基础的东西。
夏蕙没有再多说什么,拉上还想争辩的源文子离开。
说的是相当真诚,再配合上她那种神情,真是让人觉得应该留下她。
顾志成也赞同管伟的分析:“应该是自己不想来。”
源文子也没想到,自己会遭受到冯正明这样冷漠的对待。
冯正明说:“你没有资格替她求情,她既然做错了事情,就应该获得惩罚。”
本来和孙德才关系挺好的一个同学,也劝说他干脆不要来汇泉楼。
你眼里的爱好,可能会是他们以后谋生的手段。”
齐家乐和鲍峰是最激动的,觉得泉城职校只来了孙德才一个学生,肯定是几家大酒楼在背后搞鬼了。
“这样下锅还能滑开吗?”
如果想要留在汇泉楼,那么就必须要听话。
源文子还更进一步说:“我知道自己是外国人,但我真的很喜欢中华美食,我从小也是专门有学习过中式烹饪,我只是希望有机会可以在这里,跟其他人获得相同机会,成为这里的学徒,从头开始一点点学习。”
“你不要惩罚夏蕙,是我求她帮我想办法的。”
“你觉得这样就算是完成上浆了?”