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从卖盒饭到中华名厨

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第340章 对烹饪的痴迷
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冯正明驾校上完课,跟方教练打了一声招呼,他提前一些离开驾校。

因为晚上要请陈伯伯和陈志衡一家吃饭,冯正明也是需要做一些安排,尤其是要接爷爷到大排档。

冯正明明白,爷爷应该会很乐意再和陈伯伯聚一聚。

提前回家,接上爷爷后,冯正明蹬着三轮车带爷爷直接到大排档。

三师兄杨斌已经带人把大排档摆好了。

冯正明查看了一下晚上准备招待陈伯伯一家的菜。

这话把陈志衡妻子王美萍也给说乐了。

妻子王美萍说:“和我想的差不多,小冯可以说是一个为了厨艺痴狂的人,有点像是武侠小说里的那种武痴,一心只想要提升自己的厨艺。”

陈思复笑着说:“对,你观察的很仔细,正明他是真的从心底热爱烹饪,热爱他厨师这份职业,因为热爱所以他会沉浸其中,会有一种要把自己的菜做到最好的热情,这份热情要比他因为烹饪赚到的钱,给他带来的满足感更强烈。”

冯正明又把罗晴介绍给陈志衡和王美萍两口子认识。

冯正明自信一笑:“那不是很好?如果他们不服气,那就放马过来,我可以给他们机会,如果有人能超越我,那就说明我做的不够,我这个状元不是实至名归。”

陈志衡说:“我相信你一定可以,这一次只不过是你扬名立万的小小一步,未来你一定会真正扬名立万,成为一位最顶级的烹饪大师。”

其实陈志衡的儿子,是稍微有些挑食的,但是在冯正明这里,今晚他真是吃了很多,几乎是每道菜他都愿意吃。

陈思复此时开口:“小冯的手艺是真的没话说,这次来吃,感觉他的厨艺又有提升,真是有一种把一切都能轻松掌握的感觉。”

还有冯正明教给王美萍,如果在家里切葱姜末切不到那么细,干脆就把姜葱用刀拍出汁水,下锅去先煸炒葱姜出味道,再把葱姜捞出去,之后用煸炒过葱姜的油炒菜。

之后便让爷爷先坐下歇歇,他和三师兄带着学徒先忙起来。

所以既然这次有这样一个机会,那何不把青年厨师都召集起来,要形成一个青年的厨师团体。

冯正明看到陈思复,笑着主动迎接:“陈伯伯你可算是来我这了。”

陈思复认真观察了一番,看到大排档里已经有顾客,笑呵呵说:“小冯的生意做的很好嘛,现在名气很大。”

陈思复乐呵呵说:“正明确实是比较痴迷,今晚你们吃他做的菜,都是一些家常菜,实际上他的手艺可不止于此。”

明明你没有告诉冯正明自己口味。

王美萍听到说:“看得出来,小冯他真是手艺很棒,我还发现,他炒菜的时候满脸自信,他应该是真心喜欢烹饪的。”

吃冯正明的菜之前,陈志衡会有一种,不过就是炒菜,冯正明和其他厨师应该也不会有太大区别。

那就是全都是用青年厨师跟自己去进行这次接待餐饮工作。

陈志衡微笑说:“是是,你比我懂。”

陈志衡听了笑着说:“你还知道锅气呢?”

眼前这个看起来还像是个大男孩的年轻厨师,真的是一个全方面都让人觉得很优秀的人。

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