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从卖盒饭到中华名厨

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第37章 坚持自己的路
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第37章 坚持自己的路

返程的路上,林家成可以说是心情大好。

本来林家成觉得,这一趟算是给啤酒厂那个副厂长面子。

最后只要是不亏本,少赚一点林家成也能接受。

至少让刘家盛满意了,他帮忙跟副厂长那边说说话,林家成和李辉东他们以后承包食堂的事情会更加稳妥。

可是林家成没有想到。

李辉东和冯正明凭着手艺征服全村人。

刘家盛更是爽快给了一笔不菲报酬。

这一天下来,顶得上食堂五、六天的毛利了

林家成是越想越兴奋,越算越欣喜。

他对李辉东和冯正明说:“东子、正明,看来这到乡下烧这种宴席也挺赚钱的,以后有机会的话,我们应该多接一些类似的活,也算是我们的一个外快。”

冯正明和李辉东听了面面相觑。

然后李辉东说:“姐夫,这么一趟虽然赚钱多,但我们也挺辛苦的,不但是舟车劳顿,还有要做那么多席,今天我和正明都累得不行,张磊和杨鹏也都很辛苦,这样的活我们不能多接,真的太辛苦了。”

张磊和杨鹏也是赶紧顺着师父的话说。

“是啊,真是太累了,就我们和师父、小师叔在忙,真的是有点忙不过来。”

“我觉得以后要再接这种大席,我们肯定需要增加点人手。”

林家成听到张磊和杨鹏的抱怨,立刻板着脸说:“你们两个不要动不动就说累,不辛苦怎么能赚钱?这一趟你们两个虽然辛苦,还能有你们师父和小师叔辛苦?

何况伱们跟着你们师父和小师叔这一趟,不也是学到了不少东西?

年轻人不要总抱怨辛苦,你们两个还是要趁着年轻多学东西,手艺学到手了,以后才能把这碗饭给端住。”

张磊和杨鹏被这么一说,顿时偃旗息鼓,不敢再抱怨辛苦。

冯正明见状开口说:“姐夫,确实是很辛苦的,这一趟我们看似赚了不少钱,可实际上都是辛苦钱,我和师哥真的都觉得累,我现在手都有点发颤,更不要说张磊和杨鹏,他们两个人干的其实更辛苦。”

如果是这一趟做席之前,可能冯正明说话,林家成也不会当回事。

但是亲眼见识过冯正明手艺后,林家成还是不得不对他另眼相看,不能再像是以前那样,把冯正明和张磊、杨鹏相同看待。

所以林家成对冯正明还是露出笑容来。

“正明,我知道这一趟你是辛苦了,这次如果不是有你在,光是你师哥和张磊、杨鹏他们,可能还真是不能应付得如此从容,姐夫给你记头功。”

李辉东点点头:“确实是要给正明记头功,他不但把自己该做的活做好,更是指挥调度的很好,没有正明的话,我们肯定无法那么顺畅出菜。”

林家成说:“没错,所以这趟要给正明记头功,不过正明,我们这次辛苦是辛苦了一些,但也赚到了不少钱,之后如果每个月都能有这么一两次,那我们每个月的收入能多出不少,你不是也能一起多赚点?”

说到这,林家成也明白,以后还需要依靠冯正明、张磊和杨鹏。

他思考片刻说;“我在这里做主,这次我们下乡赚的钱,刨去成本费用,剩下的纯利我一分不要,你们师兄弟和师徒四个分。”

听林家成这么一说,张磊和杨鹏瞬间来了精神,仿佛一下子所有疲惫都不复存在。

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