那俩婶子还把她?拉过去看刚出锅的花馍。
昨天学?的,今天就直接上了,比普通馒头贵一分钱,毕竟制作起?来比馒头复杂一点,增加了时间成本。
但出了新品,他们?自己也觉得养眼,而且卖得还很快。
周嘉妮毫不吝啬称赞,到底是专业面点工,比她?做的精致。
又多提了个?小建议,让他们?用红色食用色素点几个?红点装饰一下,更精致。
不多会儿,邹凯亲自端着丝瓜蒸肉上来,还给她?配了个?花馍,加一碗豆浆。
一早上她?都在被投喂。
邹凯调的馅料用了猪肉、木耳、虾仁碎和一丁点胡萝卜。丝瓜切块挖空填入馅料上锅蒸熟,出锅后用蒸出来的汤重?新勾芡调味,浇在装好盘的丝瓜蒸肉上,再撒点小葱蒜末,淋一层热油激发香味。
一端出来,满厅飘香。
尤其淋过热油的蒜香味儿,闻着让人食指大动。
好些吃早饭的顾客伸长了脖子看,纷纷去问服务员。
王丽萍抬手敲敲柜台后头的黑板,道:“新菜,丝瓜蒸肉。”
这边周嘉妮已经尝上了。
专业厨师调的肉馅儿自不必说?,鲜香味美。
蒸过的丝瓜被肉馅汤汁和芡汁包裹着,入口滑嫩,又刚好能解馅料的腻。
一块吃完,周嘉妮就竖起?了大拇指,由衷地道:“好吃,确实好吃!”
邹凯松了口气,笑道:“那我这算是过关了?”
周嘉妮汗颜,道:“邹师傅您不必这么谦虚,您要相信您的专业水平啊!”
吃完丝瓜蒸肉,喝完豆浆,把吃了一半的花馍用纸包起?来,要了两个?二合面馒头、两个?白面馒头,两个?肉包子带走。
中午去张老四家吃饭,不好空手去。
跟饭店这边结完账,拿上人家写好的条子离开。
周嘉妮骑着车在镇上逛了一圈,路过草帽加工坊,进去买了十顶草帽,五顶印花、五顶不带印花的。
又去供销社买了点花椒大料、干辣椒、粗盐,骑车回?了村里。
先?去队里把自行车放下,顺便汇报工作。
等她?汇报完,准备去给乡亲们?结账时,张宝生道:“丫头,今后晌七点一起?来队里开个?会,我也通知了小邱同志和各位小队队长,咱们?详细商量商量塑料大棚的事?。”
他有点拿捏不准这事?儿,但昨天小周同志说?让公社看到他们?在努力,这话又觉得特别有道理,昨晚一宿都没睡着,光琢磨队里发展的事?了。
想着还是多开会讨论讨论,看看大家的意见。
周嘉妮笑着应了。
张宝生点点头:“你?回?去歇着吧!”
周嘉妮也没客气,回?去收拾那些小黄瓜,洗干净后一层黄瓜一层粗盐,最后盖上盖帘,压了个?装满水的坛子上去,杀水分。
张开山提出要帮忙,周嘉妮道:“张大哥,你?帮我多烧点水吧,单独给我晾上一盆,我最后清洗的时候用凉开水过一遍。”
不接触生水,保存时间更长。
她?这边处理完,赵梅回?来做饭,周嘉妮没让她?做自己那份,去了张老四家。
见她?买东西?来,张大娘嗔怪了一通。
周嘉妮一看桌子上的菜,庆幸自己没空手上门。
张家炖了一只兔子。
张老四家的大儿子去山上抓的,抓回?来做了风干处理,今天为了招待她?,上锅炖了。
大家边吃边聊,周嘉妮跟张老四描述了几款篮子的样式。
张老四一边吃一边思索,最后道:“我下午挨着试试,提篮子要活扣的?”
周嘉妮点点头道:“做成活扣倒不是为了美观,是为了摞成一串携带方便。高脚的那个?,纯粹就是为了好看,城里人稀罕这些精巧的东西?。”
张老四已经体验到了。
他老伴儿那天拿着那两款新篮子去供销社一问就收下了。
从张老四家出来,拐了个?弯,就碰上了刘爱玲。
刘爱玲咬了咬唇,目光复杂。
这一上午,原本对?她?热情洋溢的老乡个?个?都绕着她?走,还有人凑过来追根问底,问她?娘是不是真的对?周嘉妮有意见。
她?硬着头皮过来,笑道:“嘉妮,我昨天已经写好信了,我一定会让我爹娘给你?个?交待的。”
“我是不是还得感恩戴德?”周嘉妮冷笑:“爱玲,这里没外?人,不用演,也不用往你?家人头上甩锅,我知道是你?做的!还有,你?觉得依我妈的性子,撂了电话不骂上门去?你?猜你?家人会怎么解释?”
刘爱玲脸色唰的变了。