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我靠养猪走上巅峰

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我靠养猪走上巅峰 第68节
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每天的量基本上来的早些都能买到,但这次为了弄新品,这个量可能要减少咯。

徐明珠已经可以料想到明天她的手机消息可能会炸。

不过现在卖兔子的第一桶大金她已经赚到啦,她也就不着急啦!

明天换着花样吃猪肉

《猪肉的一百种做法》阅读中

第一百二十三章

隔天王枝一来就看到了放在堂屋一角的套装兔肉。之前她就见过徐明珠他们包装, 原想着之前应该都发完了, 哪里想到家里面还剩了一些。

“明珠, 你这些是?”

“噢对了,嫂子, 你今天把这些带过去卖吧,之前的套盒还剩下一些,正好消化了。对了价格的话就算是158吧。”

这个价格可以说是很划算了,毕竟光是里面的肉都不止这点钱, 更不用说还有这精美的包装。

“真的啊?这是不是有点便宜啊。”要知道单单一样价格就不低, 全部加上已经跟肉持平了,这盒子基本上就算是白送了。

“不会, 就是为了帮我消耗盒子, 对了,今天就这么多的量,别的就没有了,这两天要研发新产品, 所以出货量会少。”

“行, 我知道了。”王枝已经料想到那些顾客得知这个消息的样子了, 不过她暂时是顾不上了。

“明珠,你这次要做什么新品呀?还是兔子系列吗?”

“不不不, 我这次要做猪肉系列。光是这一头猪的量就能够咱们卖一天。”徐明珠想想群里面越来越多的人,心里默默又加了一头。

“那感情好, 我听有些顾客说, 家里面有人不吃兔肉, 根本闻不了这个味道,导致他只能少买一点吃完再回去,不然要是被家里人发现就要闹。”

不仅仅有责怪原因,还因为兔肉吃多了也不是太好。要是换成猪肉那可不是想吃多少就能吃多少了。

“那正好了,咱家的猪肉嫂子你是知道的,那味道绝对差不了,更不用说现在还有小舅奶这个王牌。”徐明珠已经可以想象到自家猪肉制品产出时的盛况了。

“恩恩,行,我等着尝尝你们做的新品。”

目送着王枝他们离开,徐明珠准备磨刀霍霍向肥猪。

这次找来的还是之前经常帮着徐家杀猪的老王,要知道他已经等待这个机会很长时间了,就想着到时候再把自己的工钱换成猪肉。

奈何他一直没等到,这次终于等到了,而且听徐明珠的意思可能是之后还要杀不少的猪,那他今天一定要施展出自己的十八般武艺。

到时候让徐明珠认准他一家,每头猪他得个十来斤肉,这几十头几百头下来,他光是想想都忍不住笑了出来。

徐明珠就看到老王磨着刀笑得一脸荡漾。

“王叔,你笑什么呢?”

“嘿嘿,吃不完的猪肉。”

要是黑线能实质化,现在徐明珠的头上肯定都是黑线。但同时她也有些哭笑不得,光是看着这个磨刀石就笑成这样,要是等会真开始杀猪了,他还能抓的住猪吗?

真的难说!

等到人一到齐,老王狞笑着对大肥猪下手了。

虽然老王平时看上去有些不靠谱,但这会却显得格外的专业,反正徐明珠就看到他唰唰几刀就把猪给解剖了,而且解剖的还挺不错的样子。

没一会就把整头猪分隔完毕。

那边娟子直接就把猪头给拿了过去开始收拾。

这猪头可是卤制的好东西。为此娟子特意在今天开了新的一口汤锅,以后就专门卤制猪头。

把猪肉给解决了,里脊那一块可以做成猪肉脯,猪后腿徐明珠打算做成火腿,四个猪蹄则是准备熏制。

剩下的地方都挺好做的,这下只剩下那些大块肥肉。

“明珠,你要不把这一块水煎一下,做点油梭子吃吧。”老王在边上怂恿道。

要知道油梭子可是一道下酒好菜呀,还能有猪油,可以说是一举两得。

“行,那就给王叔做点油梭子。”徐明珠立即拍板决定了下来。

正好也能给自家爷爷下点酒,平时这个家里面根本不做,就怕油太大了,肠胃不舒服,但是这次做新品,总是要试试的嘛。

徐明珠绝对不会承认是她自己也想要吃一点。

本来她是想要自己熬制的,但是刚把锅给架上就有人把她手上的活给接了过去。

“明珠,你去休息一下,这个活我来吧,我经常做。”王婶子笑眯眯的把徐明珠手上的锅铲给顺了过去,随即欢快的开始干活。

“那我去做点猪肉脯好了。”徐明珠说着就要开始片里脊,但是刚片了没两下,周婶子走了过来把徐明珠手上的刀给顺走了。

徐明珠有些无奈,但又不知道说什么好,刚准备拿起边上的猪蹄,那猪蹄就落入了刘婶子的手中。

“明珠,你休息一下,我先给猪蹄去去毛。”说完不知道从哪里掏出一个小镊子就开始细致的拔毛了。

老韦媳妇倒是没有上来抢活干,因为她已经牢牢占据了烧火口,那里已经是她的天下了。

想来想去,徐明珠有些不知道做点什么,就看到了边上的五花肉。

这个五花肉倒是不好做,今天中午和晚上可以吃点红烧肉,但也用不了那么多。在看到边上的猪小肠时,徐明珠决定了,做个灌肠。

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