第323章 黑鸭
“哇哦！这是什么新的美食？”
不等沈芊开口，听到动静赶来的周天浩脸上便露出了期待的神情。
他小心地从秦琅手中接过那一大锅深棕色的汤汁，而后变戏法一般摸出一个小勺，舀了一勺就要送入口中。
“周大哥你等等！”
秦琅这才反应过来，赶紧喝止对方。
“嗯？”周天浩手上动作一顿，脸上露出疑惑的神色，“怎么了？不能吃么？”
“也不是不能…”秦琅神情有些古怪。
“那就行。”周天浩二话不说，就将汤汁送入口中。
下一刻，他的五官紧紧皱起，瞬间戴上了痛苦面具。
“就是味道有点重。”秦琅慢悠悠地说出后半句话。
“嘶！”沈芊看到周天浩那副痛苦的表情，倒吸一口凉气，第一时间往后退，看向锅中汤汁的眼神多了几分惊疑不定，“这到底是啥？”
“水！水！”缓过神来的周天浩接来一大杯水，“吨吨吨”地喝了个精光，这才缓了一口气，“味道真重。”
汤汁入口的瞬间，各种浓郁到化不开的味道在周天浩的唇齿间爆发，那种感觉仿佛含了一口调味料，而且还是混合多种味道的调味料。
“所以这种美食不是汤？”吐了吐舌头，周天浩对刚才的味道心有余悸，但看向这口锅的目光还是带着浓郁的好奇。
吃货石锤了。
“这汤严格来说是卤料。”秦琅找了一个漏勺，将隐藏在汤汁中的食材捞出，“这种美食，叫做…”
“周黑鸭！”
厨房内安静了一瞬，紧接着沈芊用有些不确定的语气开口，“你管海带和豆干叫鸭？”
“别着急。”秦琅笑眯眯地继续从锅中捞取食材。
鸭爪、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅、鸭腿、豆干、藕节、海带结、豆皮、鹌鹑蛋…
各种各样的食材琳琅满目，带着浓郁而独特的香味和深棕色的奇异色泽，看上去格外诱人。
周天浩：“…”
他忽然觉得毫不犹豫地舀起卤料喝了一口的自己超乎想象的愚蠢。
“这下倒是贴切了。”看着那些色泽诱人的鸭子部位，沈芊露出期待的神色来，“可以吃了么？”
“别急别急，还有最后一步。”看着两人和一众食灵跃跃欲试的表情，秦琅将这些卤味尽数放在一个大盘子中，均匀地撒上白芝麻，而后看向辣辣，“加速。”
“恰咔？”
加速什么？
辣辣露出了茫然的神色。
秦琅没有对食材进行烹饪啊？
“加速它冷却。”秦琅解释了一句，“唯有冷却之后，才能够品尝到它最完美的味道。”
“恰咔！”
懂了！
辣辣点了点脑袋。
早说嘛！
下一刻，无形的力量朝着盘中的各种美食笼罩而去。
在众人的等待中，食材很快冷却到了室温。
素菜食材看上去和之前没有太多的区别，但荤类食材在冷却之后，表面有了明显的变化。
它的颜色变得更深了几分，呈现出深棕色近乎黑色的色泽，同时肉质变得更加紧实，在灯光下闪动着诱人的光泽。
再配上表面点缀的白芝麻，看上去更加诱人了。