看到一片完整的扇形鱼片在秦琅手中诞生,蛋宝露出跃跃欲试的表情。
看上去好像不太难?
说不定利用念之波动,自己也可以做到呢?
“可以试试。”
秦琅递给它一根木棒,给了一个鼓励的眼神。
两百多片鱼肉让他自己来敲,那得敲到什么时候?
有蛋宝帮忙就不一样了,在一心多用的情况下,它能一个顶好几个。
“恰咔!”
我也要来!
看到蛋宝有份,辣辣也不甘落后。
敲打过程有御灵厨干预,无法进行烹调加速。
但它可以帮着一起敲!
虽然它无法控制木棒,但它可以叼着嘛!
“好,你们俩都试试。”
秦琅一碗水端平,拿出另一个木棒交给辣辣,而后开始放慢速度展示如何敲击鱼片让它延展开而不破碎。
片刻后,两小只上手。
“笃笃笃——”
一连串的沉闷敲击声在厨房内回荡。
蛋宝对念之波动的控制早已达到了十分精妙的程度,在失败第七次后,终于完美地敲出了一片扇形的纤薄鱼片。
在它的欢呼声中,另一边辣辣的尝试却以失败告终。
叼着木棒敲击,想要精准控制力道实在有些勉强。
它沮丧地放下木棒,飞到秦琅身旁求安慰。
“各有所长嘛。”秦琅揉了揉辣辣的脑袋,“待会儿还有让你帮忙的地方。”
“恰咔!”
好!
辣辣眼前一亮。
还有需要烹调加速的地方?
它的振奋,只在一瞬间。
随着蛋宝越来越熟练,它不再满足于只敲一片,开始逐步尝试同时敲两片、三片乃至更多。
等到蛋宝可以同时敲十片,秦琅满意地放下木棒。
什么叫解放双手啊!(战术后仰.jpg)
有了如此强力的帮助,原本需要耗费极长时间的敲打过程仅仅用了一个多小时就完成了,顺便帮蛋宝训练了战技。
《一举两得》
挑拣出被敲废的那些,剩下的每一片鱼肉都已经成了规整的扇形,如同一片片瓣一般。
到了这一步,牡丹鱼片的烹饪算是完成了一半。
接下来,是牡丹鱼片烹饪过程中另一个极为繁琐的步骤——炸。
想要让最终的成品展现出牡丹一般的精致,油炸定型的步骤必不可少。
为了把鱼片炸成微微蜷曲的瓣,甚至控制牡丹不同层瓣的弯曲程度有所区别,最终呈现出更好的外观效果,秦琅需要——
一片片下锅。
——
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本章末彩蛋章内容:
【牡丹鱼片】
(本章完)