更糟糕的是，花椒的香气来自于它的油腺，从成熟到巅峰不过几日时间，这逼得椒农必须提高采摘速度。每年的花椒采摘季，伤药的采购量都会大幅上涨。
若是说每一颗花椒都是椒农用汗水和伤口换来的也不为过，好在花椒的收购价十分可观，因此花椒种植也算是不少村子的“致富路”。
当然，在秀芒村，是完全看不到花椒这植物的，想吃花椒的时候，村民们得拿着剪子出门走一点路去村外采摘野花椒。
而身为原产地人的幸福就是——他们可以吃到新鲜的花椒。
鲜花椒香气浓，麻味淡，十分适合小孩子的口味。
所以，木白完全没有想到，在云南低下头随便就能薅两颗的调味料在长安居然能够卖出天价。
在听闻这儿的商户告诉他花椒的售价后，木白不由捂住胸口小口抽气，如果不是理智还在，他可能现在就原路返回去收购花椒再过来售卖了。
这已经不是一倍两倍的利润了，是足足翻了十多倍啊啊啊！就连生姜也翻了六七倍。
他离开家乡的时候正好是花椒的采摘季，如果他当时带上一些，不要多，就带一袋，他现在应该就能在这成为有房一族了吧？
“当商人，真的好赚钱……”木白捂着心口，抱着弟弟懊悔地快要哭了。
这份悔恨直到他吃到手扒羊肉地时候才稍稍缓解。
当地商户实力上演什么叫做“物尽其用”，用以去腥的花椒和生姜在煮完羊肉后被捞出拍扁碾碎，合着盐巴和孜然一顿翻炒之后就成了完美的蘸料。
“好多孜然！”木白的眼睛亮闪闪的，对孜然的香气稀罕极了。
孜然的原产地在亦力把里地区，对中原来说，这是实实在在的舶来品，由于其生长环境受限，除了进口之外，只在甘肃少部分地区种植。
由于此前的游牧王朝对于孜然的喜爱，这种调味料在元王朝靠着其独特的香气席卷了整片土地，这当然也包括南端的云南。
云南的游牧民族数量众多，他们对孜然的需求带动了来往的贸易，但随着北元朝廷被大明军队击败，云南的梁王和北方断开直线联系后，这种香辛料在云南卖出了天价。
在云南，如今的孜然可以说是炫富的一把好手了。谁家要是用了孜然款客，那绝对是要搞个户外烧烤让香味飘个十里八里地的。
现在，这儿居然能随随便便当做蘸料使用，放得还比花椒多！
“我们这儿卖得很便宜啊，一两花椒可以换一斤孜然呢。”店家笑眯眯地给几人盛上羊肉汤放上烤馍，“请慢用。”
木白现在已经顾不上羊肉了，他在心中默默换算了一下，一斤等于十六两，那就是十六倍，再算一下孜然在云南的售价……
“我不想考试了，我们要不去做商人吧？”同样算出差价的哈拉提脱口而出道。他的真心话说得在场几人都陷入了沉默。这一刻，就连木白都陷入了激烈的心理斗争中，反倒是阿土在利润的诱惑中勉强站了起来，拉住了两个小伙伴，“你们都清醒一点，我们可是整个云南唯三的考生啊！走了一趟中原，结果回去说要当商人，这算是怎么回事？”
“木白，你不是临走前斩钉截铁说我们要一起努力不能给云南丢脸的吗？”
“哈拉提，你之前可是信誓旦旦说要让中原的考生看看我们云南的力量的，你俩振作一点啊！”
木小白的眼神漂移了下，那个，他对于科考其实也没有太大的执着，毕竟他的目的其实是推广汉服来着，科考只是其中的一个手段，其实，现在想想，要达到这个目的，资金也是很重要的嘛。
好啦好啦，别瞪了别瞪了，他就只是稍微心动了一下下，做商人什么的是不可能的，商人的地位在大明民籍中是最低的，他哪怕不在乎这个，也得为他家先生想想嘛。
弃文从商什么的，那可不是坐下谈谈心能够解决的，轻则伤筋，重则动骨。
虽然在责任和荣誉感的督促下，一行人放弃了对金钱的追求，但香料贸易的暴利还是在这一群大明朝未来的骨干力量心中留下了深深的印记。
就像是一颗胡椒在原来的历史线上开启了大航海时代，如今因为小小的孜然和胡椒，也让大明的未来发生了意想不到的变化。
“阿兄！这个好好吃鸭！”在场唯一没有因为贸易的利润差而心动的就只有木小文了，在啃了一口蘸着调料的羊肉后，木文整个小脸都亮了起来，他赶紧嚼了两下，“咕咚”一声将肉肉咽到肚子里，然后催促兄长动筷子。
一盘肉可就只有这么一点点，再不动手就要被抢完啦！
“把肉嚼烂了再咽下去。”木白一边批评吃饭匆匆忙忙的弟弟一边拿起了一根羊肉，蘸了蘸珍贵的蘸料后塞到口中。
顿时，木小白一双圆溜溜的眼睛立刻就幸福得眯了起来。
——嗷，确实好吃。
和柔韧筋道的云南黑羊不同，这种羊羔肉肥美柔嫩，肉炖得酥烂，可以轻易将它与骨头分离。
虽然同样没有腥膻味，但是长安羊还多了一丝乳香气，在只用了白灼这种料理方法的情况下，羊肉依然喷香。
“好吃！”哈拉提和阿土也连连发出赞叹，阿土还表示这是他一路走来吃过的最好吃的羊肉。
对于一个生在羊肉主产区的人来说，这已经是极高的夸赞了。
“这是来自宁夏盐池的白羊，不是我自夸，整个长安城只有我这儿的货才是最正的，别的人都只敢说自己是宁夏羊，绝不敢说自己是盐池羊。”掌柜的见他们表示赞赏，眼睛都笑眯了。
“整个宁夏，盐池的羊是最好吃的，但那地方环境不好，地上都是盐巴，粮食长不好，也没多少牧草，在那儿放养的羊就只能吃些小豆子甘草什么的，羊的数量养不来多少，但是那味道是真绝。”这位店家说得兴头起了，居然直接拉了把椅子坐下同木白等人侃侃而谈。
“苏武牧羊你们知道伐？”见几个异族人点点头，他又笑嘻嘻指了指盘中的羊肉，“据说当时放的就是它。”
“我当年是要做皮毛生意去哪儿采购的，当地的牧民就这么招待我。他们那儿更绝，连调味料都不放，直接就水煮，完了用小刀切下来，一送到嘴里那是满口的香气。嘿嘿，我就因为这口吃的留在了那儿，还娶了媳妇，我这羊就是我老丈人养的，大舅千里迢迢给送过来的。”
木白一行人顿时面露震撼，这是为了一口肉卖身啦？
“哎呀，民以食为天嘛，好吃的当然要大家一起分享。”掌柜说得很是羞涩。
就在这么想的时候，一个身着寻常汉人服饰，但面容带着异域风情的女人从后堂走了出来，手上捧着一盆血淋淋的羊肉。
一看到掌柜的居然坐在客人桌里，女人的美眸顿时一眯。
掌柜连犹豫也不敢，立刻跳了起来，凑过去美滋滋地接过羊肉，又用木白等人听不懂的语言和他媳妇说了几句话，换来一个嗔怒的眼神后将大盆放到了备料区。
众人看看女人的背影，再看看方才一幅我这是为了给老家人民带来优质品种的掌柜，忍不住“噫”了一声。
从他老婆的颜值和掌柜的态度上来看，羊肉和老婆是什么因果关系还真不好说呢。
掌柜老脸一红：“我当年是真的做皮毛生意的，你们别不相信……这样，我给你们看看大宝贝。”