“莲丫！”明雪晗拉住她，“你能对我坦白，我很高兴。不过既然我让你留下，便说明我不计较以前的事了。我也相信你和你爹不是一路人，只要你不害我，我保证有我一口吃的，就不会少了你的。”
明雪晗番话说的朴实，但是对于自小失母，从未得到过亲人关爱的孤女来说，无疑是雪中送炭。
“雪晗姐！”莲丫抱住明雪晗，感协的号陶大哭。
明雪晗深知一个好汉三个帮，孤胆难成英雄，尤其在这片贫瘠的土地上，更加需要人帮忙。她也不求莲丫像亲姐妹那样对自己一心一意，只要像个普通同事，互惠互利就好。
“别哭了，干活吧。”明雪晗替她擦了擦眼泪。
莲丫这起抬起泪痕斑驳的脸，用力的点了点头。
明雪晗瞧着她哭的乱七八糟的脸，还有一身看不出颜色与形状的破衣服，又去屋里找了身齐整衣裳让她梳洗。
莲丫推辞不肯，明雪晗便说从工钱里扣，“只要按我的要求做，不出错，每卖出一斤肉便算你一文钱工钱，一百斤就一百文，一千斤就一两银子，可好？”
莲丫是亲眼看到客栈老板一口气就买走一百斤肉的，这说明只要一卖一次就得一百文，一百文啊，对于莲丫来说，简直是巨款。
“雪晗姐，我，我不是在做梦吧。”她不敢相信的问道。
“当然是梦。”明雪晗一本正经的道，莲丫兴奋的眼中有些微的失望。
明雪晗噗嗤一声笑出来，拍了拍她的肩说：“等卖出了肉，拿到了工钱那就是梦想照进现实，好好干吧！”
莲丫知她是打趣自己，小脸红红的，“是，我一定好好干活！”
莲丫着实是个能干的，水烫鼠曲捣烂，再与磨好的米浆搅匀放入锅中大火煮开，再转小火一边煮一边搅，防止粘锅。
两刻钟之后，米浆水就成了面团状，起锅放到温，再揉成团，捏出一个个婴拳大的剂子，再用手搓成碗状，包上新炒的笋丝腊肉，再捏成元宝状上。
上蒸笼蒸熟，一个个绿油油似绿元宝般，喷香扑鼻的绿宝团子便做好了。
用力的咬上一口，鼠曲草青香，腊肉与鲜笋的浓香溢满口腔。
明雪晗吃了一口，禁不住大竖拇指，“莲丫有这手艺，即使不跟我干活，就是去东昌府卖绿宝团子也能独开一个铺面。”
这话说的着实不假。
绿宝团子做法看起来并不复杂，难得是控制火侯，稍有不慎，烧糊了，或者鼠曲与米浆的比例不对，做出来的要么没有绿油油的好卖相，要么就口感欠佳。
总之这是当地一项颇具特色也考验技艺。
便是在前世，明雪晗也没有吃过这么正宗的绿宝团子。
莲丫红了红脸，“雪晗姐过奖了，我就算有这手艺，也没那本钱，有那本钱，也没那个撑门立户的胆子。哪像您，有项大哥这样的好郎君顶着。”
她小脸红扑扑的，一双眸子在灶膛火的映衬下，闪闪发亮，瞅着项天歌时，当真是秋波盈盈情意绵绵。
明雪晗瞧见这光景，心头咯噔一下便生起不快之意。