明雪晗前世就做惯了小贩,这些吆喝对她来说张口就来,她的声音又婉转动听,就像小曲一样动听。
越来越多顾客围上来,有那出手大方的当即几两一斤的买了。
两大盆肉,足有五六十斤,转眼便销光。
“太好了,现在我们有钱去白糖了,白糖要多放些,没有味精白糖提鲜最好,嗯,还得再买黄豆,若是能做点酱油或者豆瓣酱什么的也是极好的。”
她欢欢喜喜的将赚来的钱放进布兜里。突然又想到什么,抱起那盆放在泥炉里热着的卤肉,“项大哥,你先把东西放进马车里,我去一下客栈。”
“你去客栈做什么?”项天歌奇怪的问。
上次来明雪晗就发现了,整个集市有实力消费的起卤肉的只有客栈,其他都是小馆子,卖个干粮炊饼,没有住店吃饭的,所以也就不需要卤肉。
明雪晗也不瞒他,直接说:“这卤肉靠我们自己一点点卖是不够的,若是能让酒楼帮着卖那就最好了,还有,保长管不到集市上,我若是卖给酒楼,应该能瞒下些银子。”
“好。”项天歌想想有理,将东西搬上马车,便陪着她一起来了客栈。
老板老远就闻到肉香靠近,起身来到门前,便见明雪晗抱着个泥炉走来。
“哟,这不是上回住店的小娘子吗?怎么,今儿个生意兴隆又要住店吗?”
“店家,小女子这是来感谢您上回的那些篾青呢,呶,这是我们家新做的卤野猪肉,正热乎着呢。一点心意,还望店家不要嫌弃!”说罢,又对一旁早就馋的流口水的小二说:“小二,麻烦您拿个碗来,小女子这小泥炉还得留着下回做生意呢。”
小二一听这肉要送给他们,赶紧奔到后院拿了大汤碗来。
明雪晗也不含糊,当即将满炉子的肉全都倒进碗里,连汤带肉,满的几乎要溢出来。少说也有三斤。
“你,这么多全送给我。”店家有些不敢相信。
这肉香十里的壮观景象,店家早就看到了,也知道这肉卖十八文一斤,算算这一碗可值不少钱。
“是啊,全送你了,不过店家若是觉得好吃,下回要的话,可就得算钱了,不过,看在店家于小女子有恩的情面上,给您友情价。”
“呵呵,那是一定的。不过这友情价,是多少啊?”店家是个精明的商人,当即嗅到商机。
虽说碧螺山里的人都穷,没几个人吃得起肉,但是往返各地的异乡客却常有在本地落脚打尖的,这些人为了赶路,保存体力,吃食上也就不心疼钱。
但是碧螺山以往的荤食主要竹鼠,再好的大厨也难做的好吃,故而客栈里饭食的生意一直不太好做。
但若是有了这些肉,那可就不同了,指不定能让这小店扬名方圆百里呢。
店家这一琢磨,面上更热情了。
明雪晗也是有备而来,见店家感兴趣,也就直说了:“不瞒您说,小女子家做了好些品种,有卤肉,腊肉,腊肠,以后还会出罐头笋等等,这些东西做起来得费些功夫,若是天气晴好,还要十来天便能做好。”
“这么多种,那小娘子不如一并带了来给在下售卖。”店家精明的眨眨眼睛。
“嗯,那是一定的,店家照顾我家的生意,自然要与店家资源共享。哦,言归正转,小女子还有个难得题想请店家帮帮忙。”
“哦?不妨说来听听。”
“是这样的,野猪肉虽好,可是这肉质难免硬了些,也膻了些,若是娇贵些的客人怕是吃不惯,若是有家养的白猪的话,那不光是肉源不断,还能满足贵客的需求。”
“小娘子是想买小猪苗自己养猪。”
“嗯。”明雪晗郑重的点头。
“这猪食量可不是一般的大啊,寻常人自己的肚皮都填不饱,哪有余粮去喂猪啊。”
“店家放心,既然小女子敢养猪,那就一定能喂的白白胖胖的。”
“好,既然小娘子这么有信心。那我就告诉你,往东走五十里有个黄皮镇,那个镇富有,定有猪苗卖。”
“得咧,谢店家,那这盆卤野猪肉您先吃着了,明儿个小女子再给你送一盆来,怕野猪肉就算十二文一斤,如何?”
“十二文?”这一下少了三成的价,店家就是随便卖也不亏本。“行,有小娘子这句话,还能有什么不满意的。成交!”
“不过,小女子还有个不情之请。”明雪晗又有些为难起来。
“小娘子还有何顾虑?”店家神色一凛,也紧张起来。