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江洲,林江市,炊事班私房菜。
“老周,你是真捡便宜了,人家王师傅都说绝对是野生的甲鱼了。你硬是不信,现在弄出来了一只,我尝这味都一点不差的。这样,不管是真的野生还是假的,一千五百块让我一只,我好送礼。这价格我可没占你便宜。”
“哎,本来我说我要这只小的,炖给我家老爷子吃,现在好了,非要宰了试味。”
“主要是那样的情况太假了呀,那小子哪怕什么话都不说,我早上都不会那么犹豫。要是买错了,就当我眼力不到家。可他是说的我反而不相信了呀,这样,伱要的甲鱼就给一千吧,我自己也算白捡一条。”
这私房菜饭店就是老周开的,但他主要是投资为主,他弟弟在经营。私房菜要经营的好,就得有特殊,那些不允许弄的野味不弄的话,也就只能在手艺上有过硬的功夫。但要是有些特色的食材,是能吸引一些独特的顾客的。
剩余的那一条,老周打算就放店里的玻璃池养着,一般的客人来就算看出来是野生的,也不卖。这东西不但要卖价格,还要卖人情。
现在两斤重的野生甲鱼价格是在五百左右一斤,但有钱不一定买的到。吃了的这只小的,一斤半差点,市场价格能卖四五百。而最大的有二斤半了,另外一条小一点的二斤二两。这小的老周就打算一千给自己的朋友了,主要还是卖人情。
实际上哪怕二斤二两的,真有人想要,卖一千五都有人要。剩余的那只,就算是特殊的客人要,在他这私房菜吃,最少也要开价二千几,只要货正宗,不怕没有有钱的客人。
现在几人尝着甲鱼,知道这就是野生的,但依然没人相信那是在不远处的那工地挖的。那以前是什么地方,他们本地人会不清楚,根本就没野生甲鱼的生存条件。
“老周,你说会不会是那小子有自己的货源,故意这样便宜在处理。但他自己可能也不知道卖的甲鱼的价值。”
“欸,你这话还真有可能。”
听到朋友的话,老周眼前一亮。其实这边本来就靠近郊区,要是往郊区外去,还有村庄形式的地方。甚至一些专门卖野山货的,都有自己的特殊货源,因为货源不多,还限量供应。
没留联系方式,甚至交易都是现金方式。虽然有猜想,但想试探还得再次找到他人呀。不知道那小子还会不会在老街那边出现,看样子得去蹲守一下看。特别是那小子要是再弄出甲鱼来卖,那就实锤了。
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(本章完)