第55章 助手找到了
她正想着就已经到了门口,里面的伙计赶紧的冲着她打招呼:“侯夫人,您不是回去忙宴席的事了吗?怎么又回来了?”
和安侯府宴席的事情已经在整个京城传得沸沸扬扬了。
就算是一些平头百姓,都想着去凑个热闹。
顾云玥正好接过去话茬,故意露出几分苦色:“这不是有事情要劳烦诸位帮帮我吗?”
“这叫什么话,有时你尽管说。”张诏本来就在门口迎客,突然听到了声音,便立刻出来说话。
顾云玥继续放低姿态:“这不是侯府里的宴席,我一个人有些做不来,想让大家帮帮忙。”
“掌柜的,我知道这天下第一楼的生意好,所以也不会为难你们,就当是我在这里定着几桌饭菜,会按照菜价结给你们。”
这话虽然有道理,可这么多年从来就没有这么做事的。
尤其是没有这样的道理。
顾云玥赶忙继续说:“掌柜的,你看今儿不少达官贵人都去我们府上用饭,天下第一楼的人自然会少些,与其到时候没得可忙,不如答应了我的话。”
“而且我不让大家白干的,事成之后,我自然还会给大家都包一个大红包。”
能在天下第一楼做工的,自然厨艺都是不差的,虽然工钱也不少,可谁也不会嫌银子多,立刻就答应了下来。
只不过,大厨虽然把自己的菜谱传给了顾云玥,也相信这人是有天赋的,只是自己也学着复刻了一下‘莲血鸭’,这才发现,自己的味道根本不对。
这才意识到,顾云玥并不是单纯的学做饭,而是加入了自己的灵魂。
大厨听到了消息后,连忙道:“这事简单,只是,我们做不出来你的菜的味道。”
“放心,包在我身上。”顾云玥拍了拍自己的胸脯。
有她的话,在场的人自然就放心下来了。
今日的主菜就是莲血鸭,倒是可以一锅出,只是味道就会失了精髓,只能是几个锅同时进行,那她就必须把这道菜的精髓告诉他们。
因着如此,她早就已经写好了菜谱了。
“你们看这个菜在做到最后一步的时候,其实可以先放辣椒再浇油的。”顾云玥一点点的对他们传授精髓,甚至有的菜还亲身示范,“这道莲血鸭,我做给你们看。”
她说着就开始从清洗食材做起,那些大厨也都仔细的盯着瞧着,甚至有一两个认真的还拿本记了下来。
顾云玥在厨房里上下飞舞,像一个灵动的仙女一般。
随着辣椒的香味被激发出来,一道莲血鸭也就顺利出锅了。
“我做完了,你们尝尝吧。”她说着就把莲血鸭往前一推。
众师傅闻着味道就已经陶醉了,现在说可以品尝,都想着抢着拿出来筷子品尝。
不过天下第一楼是有天下第一楼的规矩的。
他们都不敢贸然上前,而是看向了一旁的大厨许师傅。
许师傅毕竟是这里的主厨,自然所有的菜都是应该经过了他的嘴的。
一口鲜嫩的鸭血下肚,他就忍不住竖起了大拇指,夸赞道:“我果然没有看错你,这滋味不是寻常人能做出来的。”