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带着空间穿七零

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第6节
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俞青山:“你有信心?”

“有!就算不好吃,也绝对不会难吃!”

“那就你来!”

赵巧娘去厨房烧水,俞青山磨起了刀,趁着他们收拾的功夫,俞向安又出去了一趟买调料。

厨房的调料太少了。

俞向海和叶七佳带着俞明杰来的时候把他们今晚的口粮也带过来了。

有他们带的这些,就不用做饭了。

俞向安打算做一道红烧兔肉。

光是想想就让人口水分泌加速。

她有太久没有吃大块大块的肉了。

这只兔子去掉内脏和皮,就一斤二两左右,七个人吃,每个人分到的不会很多,但是也能初步过个瘾了。

她买了调料回来,俞青山已经把兔子收拾的差不多了。

她可是个开私房菜馆的小老板,手艺不过关这私房菜也开不起来,她来到这里为了不突兀,一直没有怎么展现过自己的厨艺,现在终于可以小试身手一番了。

俞向安心里振奋,不过还记得她之前的人设,表现出了一些生疏,她先是把兔子切块洗净,然后入水焯一下,再热锅放油,油热了,放花椒、八角、干辣椒,放姜葱蒜,这时候就有香味了,在旁边看着的赵巧娘心疼那么多的油,不过嘴上没有阻止,也就这一次,下次可不行了,家里哪有那么多的油可以用来霍霍。

香味出来了放兔肉炒几分钟,再放盐、酱油、糖,每次放一点,赵巧娘的脸颊就要抽动一下,欲言又止。

香,很香,她也闻到了,这么多料下去,肯定香,但是这些都是钱啊。

这一顿菜用掉了多少好东西,不能再想了,心疼。

炒了一会儿,糖色出来了,加水,盖上盖子。

等到俞向安再打开盖子,装盘的时候,一回头,身后俞向居和俞明杰眼巴巴的看着她,不停地在咽口水,那眼睛都快要冒绿光了。

厨房门口,俞向海和叶七佳的眼神跟他们俩相当一致,哎呀,这香味,快要顶不住了,差点他们都要跟着没形象的咽口水了。

第八章

俞向安看他们这馋样,心下有些未知的厨艺骄傲,如果不是受材料限制,加上还要藏拙,她能做的更好吃!她笑了笑:“做好了,我们吃饭!”

这句话就像是某道开关,俞向居和俞明杰立刻欢呼了一声,俞向海也深吸了一口气,竖起大拇指:“小妹,你这手艺是这个!”

香的他都要忍不住了。

“巧姨,你端出去,我就着锅再炒个菜。”这锅里还有不少油呢,可不能浪费。

今天晚上的饭菜格外的丰盛。

主菜是红烧兔肉,其次有香煎小鱼、煎豆腐,还有俞向海和叶七佳端来的骨头菜干汤和清炒香芋。

俞明杰和俞向居已经迫不及待了,不过人还没来齐,不能先动筷子,两个孩子都被教的挺好,面临这么大的诱惑,也能控制住自己。

俞青山在主位上坐着,甚至还拿出了一小瓶珍惜的黄酒,给自己和俞向海各自倒了两口,就收起来了。

俞向安一端着炒青菜坐下,俞青山咳嗽了一声:“今天,小安正好遇到了,我们就开个荤,小安,你现在也工作了,以后专心为厂里办事,祝我们一家,日子越来越好!”话落,他就动筷子了,根本没有长篇大话的想法。

美味当前,没那么多闲工夫。

他一动筷,其他人紧随其后。

而且目标分外的统一,都是冲着那一盘色泽诱人、喷香扑鼻的兔肉上去的。

一下子,那一叠兔肉就少了一半。

俞向居和俞明杰两个年纪小,但动作没比大人慢多少,快狠准的夹到兔肉,吃进嘴里,吭哧吭哧的就啃了起来。

这肉不仅看上去好看,闻起来诱人,吃起来的味道也超级棒,一下子就把大家俘虏了。

手快有手慢无,大家一开始都吃的快,等到吃完了再去夹,把这兔肉清盘了,吃肉的速度才慢了下来,仔细回味。

最后这个装兔肉的碟子干净的都不用洗了。

俞向安吃到了三块,一本满足,有这三块兔肉打底,今天晚上,应该就不会肚子饿醒了。

俞青山看着空荡荡的碗碟,感受着肚子和舌头的满足,感叹了一声:“如果你们二哥他们在,也能尝尝小安的手艺了。”

俞向海也叹息了一声,谁说不是呢。

因为政策的原因,现在城里的除非是独子,不然没有工作岗位接收的都要下乡去支持国家建设,他下面的二弟、三妹、四妹都纷纷下乡了,三妹下乡一年,还因病去世了,剩下两个回城遥遥无期,说起来就只想叹气。

叶七佳看了眼旁边的俞明杰,不知道什么时候这政策才会变,不然到时候她再生一个,长大了也要下乡的,这不是要挖她的肉吗。

俞青山:“之前他们都以为小安会嫁进周家,现在出了变动,也该写信给他们了,顺道着寄一些东西过去。”

俞向安心里一动,记忆里俞家的关系一直很和睦,她有能力的话也该做点什么,至于写信,现在还不行,她的字迹跟原主是有差异的,她现在拿了一本字帖在练,还需要一段时间,等到时候她的字迹变了,也有理由了。

俞向海:“应该的,还有爷爷和大伯那里也该说一声。”

这门亲事亲人都知道。

俞青山:“等休息日我们一家回去一趟,你们爷爷出院回家去,我们还没见过他,不知道他现在身体怎么样。”随即他扭头:“老大家的,你在供销社上班,你要是看到有麦乳精,帮我买一袋。”

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