最近给他们醉仙楼供芦花鸡的那个养殖场了，一点问题。导致供货不足，所以他们只能够滥竽充数。去采购一些品种比较差的芦花鸡来进做，但是一般的人根本就吃不出来这细致的差别。也只有一些嘴比较尖的人才能够感觉出来。
但是他没有想到的是，李正竟然一语道破天机，直接就看出来了他们的芦花鸡存在问题，而且其他方面的几个点评也都是一步到位。针针见血。
所以此时的霍红艳在心中已经能够确定面前的这个穿的破破烂烂的小农民一样的人，确实是有真的本事。
过了要有半个小时的时间。王老就匆匆忙忙的赶了回来，此时他的手中还带着一小包的药丸，这药丸正是王老亲自抓药，然后亲自制作出来的。
“小兄弟，药材都已经给你准备好了，你看看合不合格。”
说罢之后，王老就将这药丸递给了李正。
“李正也是直接将药丸接了过去，然后放在自己的鼻尖闻了一闻。”
“不错，这个年份的药材还可以，只不过这里面当归的年份有些弱了，如果没有猜错的话。这个当归估计只有三年。”
听到了这话之后。王老爷子有些惊讶的瞪大了眼睛。他没有想到李正的医术竟然已经达到了这般程度，仅仅是闻着这个药材的气味，而且还是十几种药材混在一起的一个药丸，就能够判断出来药材的年份。
就算是一些国医圣手，也不敢说能够做到这一步，但是面前一个二十来岁的小伙子，刚刚竟然说出了这样的话。一下子就判断出来了这当归的年份，这不得不让他惊讶。
“小兄弟真乃神人也，我王某人活了大半辈子了。还从来没有见过你这么。天资聪明的人。你这个朋友我交定了。”
王老有些激动地抓住了李正的手。这让周围的人看到之后心中羡慕不已，要知道这可是王老啊。能够被王老这么对待的人还真的不多。此时他们已经收起了之前的那种轻视的心态，开始重新打量起来了面前的这个小农民。
而此时霍红艳也是很识趣的，让后厨的厨师弄了过来一个灶台，让李正现场给他们展示厨艺。
调料之类的也都给李正准备好了。
李正先把那个制作好的小药丸放在了开水里面。化开随后一碗浓郁的汤汁就出现了，而且这汤汁还附带着清香的气息。
闻了之后能够让人有一种心旷神怡的感觉。
随后霍红艳又让后台拿了一支。优质的芦花鸡，这只芦花鸡还是活着的，而且看起来是那种体格比较健壮的，是属于一只优质的鸡。
李正看到了这芦花鸡之后，就缓缓的点了点头说道：“这就对了嘛，要的就是这种鸡。”
说罢之后李正就直接拿起了，到了非常熟练地将这只鸡给处死了，然后开始开膛破肚。给这个鸡进行拔毛处理。