“他没说,等他来了我问问他。”对于他会不会在家里过年,尤金金没想过,现在冷不丁的被问起,还真不知道。
炸肉丸的油是花生油。
特别的香。
这花生油是尤爷爷老家的村子的朋友送的。
尤爷爷虽然早些年就搬出来住了,但还是和村里的人有来往。很多在市场上买不到的农家产品,尤家都可以吃得到,这都是尤爷爷回村里向村民买的,或者是家里的亲戚送的。
像是花生油,都是村里的人种了花生用古方压榨的,特别的香。
本来尤奶奶不想拿花生油来炸的,觉得浪费,想着买超市打折促销的调和油就行。但是尤金金和尤爷爷都说用花生油来炸比较香,这才忍痛用了花生油。
幸好临近过年,很多食物都需要用到大量的油来炸。
丸子刚炸好,徐汀舟就来了。
尤奶奶让尤金金装了一小碗端出去给他吃。
尤爷爷陪着他说话,尤金金继续在厨房帮忙。
肉丸子炸了满满的两大盆,吃不完可以冷冻起来留着慢慢吃,所以倒是不用担心会吃不完。而且,还给邻居都送一点,所以真的不会浪费。
肉丸子炸好了,就开始炸猪脚。
考虑到过年,昨天尤家和一户交好的邻居一起买了一整头猪,一人分一半。猪脚炸了,就开始炸扣肉。
一整天,厨房都飘着肉香味。
半头猪,该炸的炸该闷的闷,总之都提前准备起来,以防年三十这天手忙脚乱的,还整治不出一桌除夕饭。
猪下水也是两家平分。