几人连忙跑去厨房,询问李秀荷怎么了。
李秀荷指了指地上的背篓:“小毅,你这混小子,你看看这是什么东西,你也往家里带。”
林柔柔瞅了一眼,连忙也吓得叫了起来。
“什么东西?”
大哥二哥凑过去看了一眼,连忙也后退几步。
“窝趣,蛇!”
林毅在旁边笑了起来。
“不就是一条蛇,而且还是死掉的,至于吓成这样吗?”林毅哭笑不得,把背篓拿了起来。
“你把这玩意带回来做啥,你个虎玩意。”李秀荷在林毅的背上拍了一下。
这一下的力气可不小,林毅笑着咧嘴。
“妈,你不知道,这蛇肉吃起来不要太美味,而且很滋补,带回来当然是吃了。”林毅开口道。
其余人都用异样的眼神看着林毅。
东北吃蛇的人,还是少数。
但也并不是没有。
不过,在大部分眼里,还是挺另类的。
“吃什么不好,你要吃蛇?”
“这可是白眉蝮蛇,有毒的,小毅,你确定能吃吗?”
林庆丰询问林毅。
“我晚上便把它给煮了,到时候你们就知道味道怎么样了。”林毅点了点头,当然能吃了。
“我可不吃,我看着这个都膈应。”李秀荷连忙摇头。
林柔柔也深表赞成。
林毅不强求。
想吃的吃,不想吃就算了。
不然一条蛇,他还担心不够分呢。
等大家伙离开后,林毅把蛇捞出来,去皮,切好,放在一旁稍微用盐腌制一下。
盐可以杀死寄生虫。
做完这些,林毅又从空间,拿出了一只野鸡,打算以野鸡和蛇为主,烹饪一道龙凤汤。
所谓龙凤汤,也就是蛇炖鸡。
林毅让林柔柔跑了一趟,把柱子给喊了过来。
这家伙明天便要去林场了,林毅打算今天晚上给柱子践行,喝几杯。
柱子不一会便来了。
林毅把他抓进了厨房,当打杂和切配。
一个人想要料理厨房,有些难。
这可不是后世的智能厨电。
而是老式的锅灶。
“老大,我帮你烧锅炉,这活我熟悉,在家也是我帮我妈烧的。”柱子一来便去灶后面,添柴去了
“毅,你不是说要烹饪蛇吗?怎么又切起鸡了,你难不成还要小鸡炖蘑菇?”林柔柔看到林毅正手起刀落,切着鸡,好奇的问道。
“才不是呢,这也是放在蛇汤里的。”林毅摇了摇头。
“好家伙,老大,你还真打算把那条蛇给吃了啊?”柱子闻言也有些惊呆。
林毅跟两人科普起来:“少见多怪,这蛇炖鸡,很早以前就有了,而且有一个很好听的名字,叫做龙凤呈祥。”
龙即蛇,有活血明目之功效。
凤即鸡,有滋补健身之用。
取二者之精华,烹饪炖之,蛇肉清香,鸡肉醇甜,汤色清澈,入口滋味无穷。
在烹饪的时候,还可以在汤内加入几个鸡蛋,一同炖熟。
鸡蛋吸收汤汁,同样也能更加滋补。
甚至有一种说法,这样煮熟的鸡蛋,吃一个抵得上半只鸡。
(本章完)