自心中都有数，这龙井一喝就是上等货，就有人以龙井之好打开话匣子，众人纷纷附和，话题不知怎地就扯到了茶叶上来，买办处的便道：“这两年东西越来越贵，就连茶叶都涨了不少，奴婢看那些卖茶叶的，每年的收入估计十分可观。”
古言玉煞有介事地点点头：“去年刚出的上好的西湖龙井才九两银子一两，今年就涨到了十两，不止如此，各肉类的价格也在涨，比如牛肉，肉身上最好的那一块嫩肉，去年市面上才一百五十文一斤，今年就涨到了一百八十文，诸如燕窝、老参等珍品，便更是涨得多。”
最后她悠悠地感叹：“寻常老板姓哪里能吃得起。”
这一番话下来，众人脸色都变了，搞不明白她对怎么对这些东西的市面价格了解得那么清楚，她不是整日呆在内院吗？难道这些事情都是专程派人去打听了的？
尤其是买办处的，被古言玉三言两语说得脸色极为尴尬，一时间竟然有点不知道该怎么反应，只好一个劲儿地讪笑。
古言玉觉得差不多了，放下茶盅，正色道：“当然，今日请各位来，自然不是为了讨论大米多少钱一斤，猪肉又涨了多少这种事情的，这几日查账，查出很多不合理的错账和漏账，这些，各位心里都清楚，我就不再多说了。”
好几位管事心头“咯噔”一声。
古言玉继续道：“我请示过太夫人，她老人家的意思是，过往的事情就不再追究了，我想着，要各位将数以万计的银两补上，估计等于在要各位的命，便想了个稍微折中的法子。”
所有人都竖起耳朵听，这些天那些寝食难安的妈妈们，终于等到了最后的结果。
“洒扫处和针线房还有库房都是干干净净的，便也不说了，厨房的袁妈妈已经将缺口补上了，便也不提，剩下的几位，回事处罚俸一年，买办处和司房罚俸两年。”
被罚的三个，脸都白了。
古言玉的视线从她们面上扫过，不紧不慢道：“各位都是为侯府办事的，我赏罚分明，若是有异议，现在就可提出来，若是没有，我便继续往下说了。”
都知道这新妇是个厉害角色，谁敢有异议，估计当场就要倒霉，没人带头，自然所有人都是安分的，这样算来，厨房的袁梅梅用几百两银子买个名声，竟是不亏的。
古言玉就笑道：“既然我与太夫人都决定懒得追究以前的事情，那么就要重新做一份新账，将以前那些乱七八糟糊里糊涂的账全部划掉，你们手里现如今堆积如山的账本全都可以拿到火坑里去烧了。以后我主持中馈，府里的规制就要按照我的习惯来改。”
该规制？！
所有人的脑袋顿时大了好几圈。
古言玉也懒得欣赏他们的脸色，慢悠悠地说道：“从今日起，几个管事房的账全都交由司房来管，不再单独设分账，这样更方便查账，这样安排，司房就缺人手，往后冯妈妈就到司房帮忙，负责账实的核对，这是其一。”
第五十一章 安排妥当
安排妥当
齐妈妈脸色越发惨白，如此一来，司房里便等于多出一双古言玉的眼睛，这双眼睛随时注意着他们的动向，任谁也别想动多少手脚了。
她明白了，古言玉是想趁改规制的机会在各处安插她自己的人手。
“其二，总管房，总管房的赖妈妈乃是太夫人的心腹，负责的事情很多，监督、人员调配、新晋丫鬟的培训、各院杂七杂八的要求、与外院的各方面走动和联系等等，以后各管事处有任何的要求都要先报总管房，由总管房批准后才能到司房领银钱，落账，如此总管房就要单独就各管事处再单独开账册，现如今总管房加上赖妈妈都只有十三个人，我会另外派两个丫鬟到总管房专程记账，赖妈妈随时可以翻账。”古言玉漫不经心地说。
“今后每个月初二到初四，各处的管事都抽点时间把有关上个月的记事本交给我看，大家不用问这个记事本是什么东西，我会命人写好册子，把各院该记的事情一一列到册子上，到时候人手一份，分给各位，记事本只能各管事亲自写，不能找人代写，这是其三。”
“其四，…”
古言玉叽里咕噜念了一大堆，最后拿起手边的圆扇轻轻摇了摇：“要口头表述的暂且就是这些，各位若是无事的话，便回去忙吧，有任何的疑问和建议都可随时来找我，”
然后，她端起茶慢悠悠地开始喝茶。
几位管事都是机灵的，知道这是遣人的意思，便识趣地起身，敛衽告辞。
古言玉则微微松了口气，这些天她一直在琢磨到底应该怎么办，如今总算在大方向上有个明确的规制了，剩下的再慢慢调整，不能急，心急吃不了热豆腐。
一次性太过大刀阔斧，容易让人有逆反心理。
不知不觉，时间已经快到正午了，古言玉让沉鱼去把两个孩子带过来。
她出嫁的时候陪嫁有丫鬟六个，春花、秋月贴身伺候，沉鱼、落雁、柳青、柳红都是以前在浅云院伺候她的，古言玉决定给她们重新安排一下分工。
趁沉鱼去找两个孩子的时候，古言玉让柳青去把另外几个丫鬟都找齐了叫过来，很快屋子里又有了不少人。
古言玉将珊姐儿抱到她自己的怀里，让秦暮宇坐到旁边的小凳子上，又让秋月端来水果和点心给他们吃，这才慢悠悠地说道：“我要把你们的差事重新分配一下，你们记好。”
几个丫鬟立刻站成一排，摆出严肃听话的架势来。
古言玉道：“春花和秋月都是我的贴身丫鬟，跟在我身边十几年了，习惯我的生活方式和行事作风，从今日起，你们两个就当领头的。”
她们本来就是领头的，这点春花和秋月丝毫不意外，齐声应道：“是。”
“沉鱼识字懂账，今后就负责月例、衣裳、首饰和陪嫁的管理；落雁话少，知道什么该说什么不该说，主要负责浆洗和吃食；柳青就负责屋里各个丫鬟和妈*的轮换值班；柳红稳重自持，负责在各管事处来往奔走，帮我传递消息。”
柳红没想到自己竟然领了一份这样重要的差事，整个人都有点懵，其余几个算是有喜无惊，分配到手的差事各自都挺满意，几人齐声应道：“是。”
除了他们几个，府里还给配了几个丫鬟和几个妈妈，各自负责洒扫、茶水、小厨房等事，古言玉算了下，在秋兰院伺候的就有二十一个人。
其中七个人是她的陪嫁。
因秦荀殷每日都要上朝，事务繁忙，每日用膳的时间都无定数，所以小厨房十二个时辰都有人当值，随时准备着热汤热水，想吃什么都有，所以光是小厨房就有六个人。
两个孩子由徐芳若带着两个丫鬟专程照顾，剩下的洒扫两人，茶水一人，守门两人。
嗯，很多。
秦荀殷中午大多都是在都督府吃，古言玉在屋里带着两个孩子吃，古言玉脑袋还在滴溜溜地转，琢磨着等拟好了章程送到各管事处后，她要寻个时间亲自去看看她的两间铺面、两座宅子和五百亩田庄，省得两眼一摸黑，被底下的人给坑了。
这样算算，古言玉发现，自己好像还挺富有的。
至少每年两间铺子光是租金就有一千二百两的银子进账，虽然顶不上大用，但是已经足够她日常的开销了，而且还绰绰有余，更何况还有田庄的收入。
秦荀殷今日回来得特别早，古言玉正在就各院要写的记事本做最后的添补和修改，春花和秋月在旁边帮忙，见到秦荀殷回来，古言玉赶忙丢下笔迎上去。