第293章 新员工
江祺直接领着季雪去员工餐厅。
这个时间,园区里的大部分厨师应该还在员工餐厅摸鱼聊天,毕竟现在还没到上班时间。团建期间,园区内的所有厨师都得参与团餐制作,包括在游乐园装修期间负责过工地食堂的刘姐。
现在刘姐已经升职为游乐园的售票员,大多数时候事少清闲能摸鱼,工资也比之前强些。刘姐现在每天最期待的事就是去太平镇加班,还总是在工作群里暗搓搓的催黄富贵更新剧本的时候给她多加点剧情。
江祺和季雪走进员工食堂的时候,正巧碰见白师傅拿着保温杯往门口走。
白师傅今年已经五十多岁了,是负责太平镇点心铺的白案师傅,同时也是游乐园里的首席白案,地位等同于正常酒楼的厨师长。
他是沈骊蓉之前工作的酒店的白案厨师,失业后原本打算直接退休回家颐养天年,后被沈骊蓉劝过来入职。
用白师傅的话来讲就是,他从十几岁去酒楼里给当学徒开始,就没在除了正经饭店以外的工作单位干过。一辈子平平无奇,比上不足,比下有余,没想到临到退休了还焕发了事业第二春,成首席白案走上人生巅峰了。
虽然这个人生巅峰走的有点偏,从酒楼赛道拐到了游乐园赛道。
“白师傅。”江祺高声叫住正哼着小曲的白师傅。
“老板,有什么事吗?是打荷的临时工门到了是吗?我叫小陈过去看看。”白师傅笑呵呵地问。
“老板?”季雪一脸震惊地看了一眼江祺,小声惊呼。不过江祺也没注意到她的惊呼,季雪也没再说些什么。
“还早呢,我这边临时找了一个能帮忙的厨师,您给过过眼,看看手艺怎么样?”江祺指了指季雪。
白师傅看了一眼季雪,笑着道:“这丫头看着年纪有点小啊,做过厨师?”
“算做过,我家原先就是开饭馆的。”季雪小声道。
白师傅点点头:“帮个忙应该没问题,我叫小……”
“您别叫了,厨房里不是有现成的材料吗?您让她做道炒菜,看看手艺。”江祺制止了白师傅的摸鱼行为。
虽然已经走上了人生巅峰,但白师傅并不打算继续努力奋斗,反而开始摸鱼,能不干活就不干活。反正他是首席白案,能别人做的事绝不自己动手。
白师傅犹豫了一秒,看在江祺是给他发工资的老板的份上勉强同意:“那行,小丫头你跟我进来。让我想想做道什么菜……就宫保鸡丁吧,食材简单最看功底,考级菜。”
季雪跟着白师傅进了厨房。江祺这边的动静并没有惊动食堂里的其他人,大家该吃饭的吃饭,该聊天的聊天。虽然上班的时候大家也可以聊天,甚至太平镇上固定npc的工作就是聊天,但上班前的聊天总是最快乐的。
见白师傅领着季雪进厨房了,江祺正打算离开回游乐园门口继续自己的工作。结果他刚转身要走,就被从厨房里出来的白师傅叫住了。
“老板,做道宫保鸡丁要不了几分钟。要不你在这儿多呆会儿,毕竟是你带来的人,一起把关。”白师傅提议道。
江祺怀里还抱着丽丽,想了想觉得也可以。
反正都把门口的工作扔给亲姐了,不如自己就这么顺势摸会儿鱼。
最开始他主动请缨接下登记工作,就是为了带丽丽审核今天的兼职里有没有带香味的人。就算这些学生党兼职中出作奸犯科的大恶人的几率几乎为0,但如果招到些小偷小摸的,兼职的同时顺便顺点值钱的玩意走,也是个麻烦事。
“行。”江祺道。
等兼职们培训的时候再带丽丽过去审核就是了,也不差这一会儿。
江祺就这么抱着丽丽进了厨房。
季雪正在备菜,江祺作为一个纯外行,只能看出来她刀功看上去似乎还不错,切肉的动作非常漂亮,看着很专业。
“基本功很扎实。”白师傅赞许地看着季雪夸赞道,“她应该有个好师傅,原来在家里饭馆帮忙的时候也没少干活,这水平比我之前工作的酒店里的不少切墩厨师都要强。”
“切墩是什么?”江祺表示这就涉及到他的知识盲区了。
“就是切配,老板伱理解为切菜就行。”白师傅笑道,“大酒店厨房里的厨师都是有分工的。”
“哦哦。”
“对了老板,我刚刚想让小陈过来把关不是我故意偷懒,主要是因为我是白案师傅,这红案的活一直都不怎么接触,怕不专业。”白师傅开始给自己刚刚的偷懒行为找补。
“您从我负责的员工伙食方面就能看出来,我负责的是早餐,早餐是我们白案的活,这中餐和晚餐我都是不负责的。”白师傅说的有理有据。
江祺:……
别以为我不知道,白师傅你红案也不差,只负责早餐单纯就是想偷懒。汪杏隐身飘的时候都听见你和你老婆打电话的内容了,员工早餐一般就是简单的包子馒头和粥,你只负责粥,偶尔负责包子,其它的都是别的白案师傅负责的。
在游乐园里的一众卷王之中,白师傅这条咸鱼显得是如此的格格不入。
“理解理解。”江祺含糊地道,“不过后天的亲子活动您得多上心。”
“您放心吧,这该我负责的肯定不会出任何问题!”白师傅表示他只摸能摸的鱼,不能摸的鱼绝对不多摸。
就在两人聊天的时候,季雪的宫保鸡丁出锅了。
刚出锅的宫保鸡丁还冒着热气,小小一盘,大块的葱段,生米和鸡肉丁混在一起,每个小块外都裹着琥珀色的芡汁,看着相当好看。
江祺在看到这盘宫爆鸡丁的第一反应就是,放到太平镇里的酒楼不出意外的话可以卖58元一盘。
季雪主动拿了两双干净筷子,就像等待老师批改试卷的学生一样,乖乖站在菜旁边等待两人尝菜。
白师傅接过筷子,夹起一粒生米,入口,赞许地点头。
“水平不错啊,比不少小餐馆的厨师的水平都要高,也就比我差点。”白师傅夸赞道,他的言下之意就是季雪的水平比游乐园里的那些通过正常招聘,招聘来的厨师要好一些。
江祺也尝了一口,不过他尝的是鸡肉丁。
“好吃啊!”江祺的夸赞就比较直白了,“比方记私房菜馆的宫保鸡丁还好吃。”
“白师傅,季雪就交给你分配工作了。”江祺道。
“好咧,没问题。”
见日薪200块的工作到手,季雪激动得跟胡清还完了房贷一样,连连道:“谢谢江老板,谢谢白师傅。”
就在白师傅要领着季雪去她未来4天工作的餐厅的时候,江祺突然心神一动,觉得这么好的打工人不能错过。
季雪的工作基本都是兼职,属于那种随时都能辞的。当初面试的时候,他和胡清就因为季雪的年纪和工作时间方面的顾虑错过了。
那时候他只是以为季雪是一张r卡,比n卡强,没录取有些可惜但也没那么可惜,完全没想到这小姑娘居然是张sr卡。
这种未来可期的优秀打工人,错过一次是过错,错过两次就是罪过了呀!
“白师傅你应该还有事要忙吧,要不我送她过去吧,你告诉我去哪个餐厅就行。”
听说居然可以摸鱼,白师傅大喜,笑着道:“摩天轮前面的茉莉餐厅,小夏负责的。他这几天一直在抱怨人手不够,负责肉菜压力太大。”
“行。”江祺领着季雪往茉莉餐厅走。
因为游乐园还没营业的缘故,园区里倒是没什么人,只有送货车在跑,一路上江祺看见好几辆送新鲜蔬菜的小三轮。
“季雪。”江祺状似不经意地开口,“你厨艺也挺好的,理论上来讲,随便找家餐厅应聘当厨师是没什么问题的,怎么会跑到职高食堂去打菜?”
江祺的下一句是:去食堂打菜实在是太可惜了,正好我们游乐园要招新厨师,不如顺势入职。