第195章 薄皮包子
李逸和黄小明已经预想到今天的顾客会很多了,但看到餐厅外排起的长龙后,还是心里咯噔了一下。
这才十点不到,就已经有一百多号人在排队了。
照这情况来看,今天准备的十只羊未必够卖啊!
而直播开启之后,更是瞬间就有数十万观众涌入了直播间里,弹幕足足卡了一分多钟才算恢复正常。
“热巴!热巴!”
“卧槽!第一次看老段参加综艺!”
“终于开门了!等了半个小时了!”
“啥也不说了,外卖骑手已经准备就绪!”
“上班摸鱼看直播就是爽,哈哈!”
“苏州室内装修点我头像,包工包料良心价。”
在开播之前,热巴和段毅宏特意来到了餐厅外,演了一段抵达见面的戏码,才回到餐厅。
这是为了后期剪辑正片用,但实际上他们已经在餐厅帮了一会儿忙了,连奶茶都喝了好几碗。
为了应对外面排队的食客,李逸带着众人加快了速度,包了一堆薄皮包子出来,放上了蒸笼,蒸了起来。
随后,他们又包了一些烤包子,李逸拿到了馕坑前,一个一个的贴在了馕坑上。
从之前几期的节目可以看出,大部分来餐厅的食客,都是为了打卡,或者吃顿饭。
前几期节目里,卖得最好的是酱油炒饭,差点给李逸的手腕子炒出腱鞘炎来。
而点那些几千块菜品的食客,数量连一半都达不到。
所以,李逸就打算先带着大家先做一批烤包子和薄皮包子出来,卖一轮再说。
这样可以尽可能的满足更多食客的需求。
只是来打卡的食客,可以买几个包子尝尝,可以省去很长的排队时间。
很快,前几笼的薄皮包子就已经蒸熟了。
掀开最上面一层的笼盖,李逸飞快的拿出了几个,放在了盘子里,问:“谁来尝尝熟了没?”
一向在美食前争先恐后的吴垒,这次却没有主动应声。
昨天的一顿高碳水,让他充满了负罪感。
此时在面对这种肉包子的时候,他用意志力,生生的压住了想吃的欲望。
一旁的段毅宏见没人应声,就兴致勃勃的拿着筷子来到了跟前,笑道:“我来尝尝正宗不正宗。”
说着,他就夹起了一个薄皮包子,放在了小碗里。
面对凑到近前来拍摄特写的摄像机,他对着镜头介绍:“这是我们西域的薄皮包子,特别好吃,它的馅儿是纯羊肉的,只会放一点皮牙子和胡椒调味,皮牙子就是洋葱,这个特别好吃。”
说话的时候,段毅宏就在吞着口水。
光是看这薄皮包子的造型,他就已经知道,这包子味道差不了了。
作为西域人,他很清楚吃薄皮包子的步骤。
先用筷子夹起,在角上咬了一个小口。
将面皮咽下,他朝着小口里吹着气,一股鲜香浓郁的香气就吹了出来。
“啧啧!”
闻着香气,段毅宏笑得灿烂:“攒劲。”
这股混着皮牙子的甜香,和羊肉的鲜香气息,就已经说明,这绝对是正宗到不能再正宗的薄皮包子了。
夹着咬开的口,他轻轻嘬着,一股鲜汤就被他吸入了口中。
在包包子的时候,李逸往羊肉馅里打了不少水,那些水经过蒸笼里的高温蒸煮,已经煮成了羊肉汤。
这一口下去,段毅宏顿时满足的闭上了眼睛。
“哈!”
他长长的舒了一口气:“爽!”
“怎么样?”
李逸笑问:“合胃口吗?”
“合!太香了。”
段毅宏用筷子扒着,直接将喝干了汤的薄皮包子全部塞进了口中,大口的嚼着,一脸满足。