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一口天价炒饭,老唐当场拜师

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第142章 【南梁饼】
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“蛋白韧,蛋黄香,听着怎么感觉像是盐焗蛋?”

“盐焗蛋好像只有南方有,我来北方上大学就没怎么见过,我最喜欢吃盐焗鸭蛋了,空口都能吃好几个。”

“给我看饿了,是时候来一桶泡面加蛋了!”

在铁三角三人品尝【金不换】的间隙,李逸已经又出了三份【镶银芽】了。

但堆积的单子不仅没有减少,反而还在增加。

很快,【镶银芽】用到的豆芽塞肉就告急了。

于是,黄小明不得不负担起了前厅的所有工作。

剩下的所有人,都来到后厨帮忙穿起了豆芽。

还没到中午,【冰心瓜子】的库存也告罄了。

但李逸没有让大家再做,因为【冰心瓜子】做起来太废时间了,根本来不及。

在全员连轴转的运作下,大家一直忙到下午两点半,才算是送走了最后一桌客人。

这还是在有不少客人实在等不及,提前离开的情况下。

就这,大家都已经疲惫不堪了。

餐厅外还有食客想要进来吃饭,但都被告知中午休息,让他们下午四点以后再来了。

这毕竟还是一档综艺节目,艺人也得吃饭。

忙了一上午,大家早就饿得前心贴后背了。

于是,在匆匆挂上打烊的牌子后,所有人就都来到了后厨,开始帮忙一起制作员工餐了。

“逸哥,咱们吃什么?”

“逸哥,好饿啊!有没有什么能吃的?”

赵金麦和吴垒就像是两个嗷嗷待哺的孩子,围在灶台两旁哼唧。

“马上就好了,别急。”

李逸一边烧着汤,一边冲吴垒吩咐:“去看看烤箱里的饼好了没?时间差不多了。”

吴垒闻言,马上就跑到了烤箱前,附身看着里面的酥饼,汇报:“逸哥,已经鼓起来了。”

“那就可以了。”

李逸吩咐:“拿出来吃吧!小心烫啊!”

“知道了!”

吴垒说着,就戴上了隔热手套,打开了烤箱门。

赵金麦也跟了过来,端着个盘子,期待的看着烤箱里的圆形酥饼。

烤箱门一开,一股油酥混着肉味的香气就涌了出来。

“哇!好香!”

赵金麦被这股香气勾出了满口的口水,差点被呛到。

其他几人也都被这阵浓郁的香气吸引了过来,好奇的看着烤箱中的酥饼,惊叹连连。

“这是肉馅儿的吗?”

王钢看着酥饼,惊讶询问。

“看着挺普通的啊?”

张国利有些不解:“感觉就像是稻香村里的点心一样,没什么特别的,怎么会这么香?”

这时,一旁的刘艺菲开口解释:“这种饼叫【南梁饼】,号称是天下第一饼,它的做法收录在南朝吴均所著的《饼说》里,原料很讲究,工序也很复杂,算是高奢面点的开创者了。”

听到她的解释,王钢笑着夸赞:“小姑娘懂得不少,真棒,这才叫知书达理嘛!”

听到夸奖,刘艺菲赶忙解释:“是逸哥告诉我的,我只是记下来,给客人介绍而已。”

“出锅咯!”

吴垒戴着隔热手套,已经拿出了烤箱里的托盘,放在了木垫板上。

跟着,他就拿起了一块饼。

可他压根就没用多少劲儿,饼身就已经裂开了一道道缝隙,露出了一层层纤薄酥脆的饼皮,不住的向下掉渣。

“好酥啊!”

吴垒惊叹。

就在这时,一滴肉汁从饼皮裂隙处冒了出来,浓郁的肉香瞬间弥漫。

咕叽!

在场所有人都齐刷刷的吞咽了口口水。

“好香!”

5

(本章完)

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