第420章 素馅之王
杨韶越看着李逸像是叠被子一般叠来叠去,看着有些好奇。
于是,她伸手拿起了一个李逸切出来的圆形酥皮,仔细打量了起来。
酥皮的表面看上去很平整,并没有什么奇特的地方。
除了厚了点,它和饺子皮并没有太大的区别。
然而,当杨韶越看向它侧面的时候,却忽然惊呼出声:“哇!好厉害!”
赵金麦好奇的凑了过来:“怎么了?”
“你看!”
杨韶越指着酥皮侧面,只见酥皮的横截面上,可以清晰的看到一道道横纹,就像是书的侧面一样。
被擀得极薄的水油面就像是纸张一样纤薄,一张摞着一张,层层叠叠,却又层层分明。
“好神奇啊!”
杨韶越惊叹:“我以为被擀在一起了!它居然分层了!”
“真的啊!”
赵金麦也看清了,忍不住惊叹:“好均匀!一层一层的!”
听到她们的话,一旁的火箭少女都凑了过来,好奇的打量着。
蔡师傅则把镜头对准了李逸放在案台上的酥皮,拍摄着特写。
在特写镜头下,直播间观众也看到了酥皮的侧横截面。
看到一层层纤薄如纸的酥皮,观众也被惊艳到了,弹幕纷飞。
“哇!真的分层了!好厉害!”
“我以为是节目效果,没想到真的这么神奇!”
“这些明星真会演,一团面都这么……神奇?!”
“看之前:演得太假了。
看之后:这是什么鬼斧神工?”
“怎么能擀得这么均匀?感觉像是机器做的一样。”
“一般的机器可没人工做得精细,这是真功夫啊!”
“真牛哔!我还以为擀成一整块了,没想到居然是分层的!”
看着一群女孩大呼小叫的打量着酥皮,刘艺菲也想看,但因为腿脚不便,却没办法起身。
忽然,一块酥皮递到了她面前。
她抬头看去,却是李逸递过来的。
李逸笑了笑,没说话,回身就把手中的模具交给了赵金麦,吩咐:“你和艺菲来取酥皮吧!就像我刚刚那样,我得去做莲蓉馅儿了。”
“哦,好的。”
赵金麦接过了模具,就冲刘艺菲笑道:“我来就好啦!”
说着,她就沿着李逸刚刚取酥皮的位置,一块一块的取了起来。
杨韶越几人在惊叹了一番后,也都回到了面盆前,继续和起了干油酥。
刘艺菲坐在轮椅上,看着赵金麦取酥皮,就推着轮椅,来到她手边,帮她把取出来的酥皮摞在了一起。
赵金麦见状,就回头笑道:“我来就好啦!没事的,你休息一会儿吧!”
刘艺菲顿了下,就把酥皮放了回去。
推着轮椅退开几步,她看着赵金麦忙活,又看了眼有说有笑揉着干油酥的杨韶越几人,视线落下,落在了自己包着纱布的脚上。
她愣愣看着,恍惚出神。
忽然,一个身影来到了她近前,挡住了光线,又绕去了她身后。
轮椅转动,李逸的声音传来:“不行,我一个人忙不过来,还得你来帮忙。”
刘艺菲回头看了他一眼,“哦”了声,低下头来,嘴角顿时露出了一丝微笑。
把刘艺菲推到灶台旁的案台前,李逸将她放好,就去了储藏室,抱了一袋莲子放在了案台上。
“这是什么?”
刘艺菲看着包装袋里红色的莲子,有些疑惑。
“莲子。”
李逸一边解释,一边打开了灶台上大锅旁的水龙头,往锅中接着水。
“莲子?”
刘艺菲惊讶问:“莲子不是白色的吗?”
“那是去过皮的莲子,这是没精加工的干莲子,要比精加工的香气更足,粘性更好。”